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福州的風(fēng)俗?

2022年10月19日 02:15:3310

福州的春節習俗富有濃厚的閩東風(fēng)情,跟北方人的春節習俗相比更具有自己的特色。

筅堂(掃房)。福州地區在春節前的“臘月十五”后,就開(kāi)始打掃屋宇房舍了,福州人稱(chēng)之為“筅堂”的習俗。

尾牙?!拔惭馈笔且荒曛凶詈笠粋€(gè)最亮的月牙,是|商家|特有的節日。這一天,商家要設宴款待辛苦了一年的員工,向他們表示感謝,并向學(xué)徒們發(fā)

福州人過(guò)春節有什么習俗?

福州春節習俗 福州的春節習俗富有濃厚的閩南風(fēng)情,跟北方人的春節習俗相比更具有自己的特色。福州過(guò)年習俗有哪些?福州人是怎么過(guò)春節?身為福州人,看到這么多的習俗你會(huì )倍感親切。 筅堂(掃房)。福州地區在春節前的“臘月十五”后,就開(kāi)始打掃屋宇房舍了,福州人稱(chēng)之為“筅堂”的習俗。 尾牙?!拔惭馈笔且荒曛凶詈笠粋€(gè)最亮的月牙,是|商家|特有的節日。這一天,商家要設宴款待辛苦了一年的員工,向他們表示感謝,并向學(xué)徒們發(fā)鞋價(jià)。單位發(fā)年貨此俗至今仍延續,特別是臺灣地區。 祭灶。臘月二十三日和二十四日為“祭灶”,也是福州祭祀灶神的節日。福州祭灶有“官三民四船五”之說(shuō),即官家臘月二十三日祭灶,百姓二十四日祭灶,水上人家二十五日祭灶?!凹涝睢币┰钐?、灶餅,按傳統,灶糖灶餅是外公外婆送的。有幾個(gè)外甥就送幾包,還要加“花面殼”。 分年。祭灶后,春節便拉開(kāi)了帷幕,廿五日后開(kāi)始蒸年糕,置辦年貨,備雞、鴨、魚(yú)、肉、酒等,祭祀祖先、天地神,謂之“分年”。 送年。親友間互贈年禮,曰“送年”,節日氣氛日濃。女兒女婿向岳父母送年禮,謂之“送年”。 特別在女兒出嫁頭一年,臨近春節年關(guān),女兒女婿要向娘家送年禮,出嫁的女兒要與女婿一齊,向父母送年禮,其中有一床“糖裸”(年糕),一雙“草魚(yú)”或“鰱魚(yú)”,一只“骹柄”(豬蹄),一只紅雞角(公雞)及福桔等,表示女兒女婿孝順父母,感謝養育之恩,祝愿老人健康長(cháng)壽?!澳旮狻痹⒁狻澳昴旮呱?“大池魚(yú)”“草魚(yú)”或“鰱魚(yú)”寓意“年年有余”,“福桔”吉祥如意。父母收年禮后,回送給外甥灶糖灶餅,花面殼紙做的面具等,富含民間親情?,F在多以現金以示孝敬。 做歲(除夕)。即農歷十二月最后一晚,福州俗稱(chēng)“三十暝晡”(大年卅日、小年廿九日),春節正式開(kāi)始。是夜,紅燭高燒,合家歡樂(lè ),共飲晚宴,謂之做歲。既年夜飯,圍爐團坐,通宵不寐,謂之“守歲”。再拂廳與堂,燃紅鞭炮,煮隔年飯?!案裟觑垺币阅局普麸堦笛b盛,圍插朱筷十雙,貼紅紙,扎紅繩,撒“五子”(紅棗、花生、瓜子、桂圓子、栗子),擺于廳堂案桌。家中門(mén)戶(hù)、箱籠家具、貴重器皿,皆覆“金銀紙箔”,象征金銀財寶多到溢出,象征明年發(fā)大財。三十暝晡一般要洗澡,因為初一要少做事,也不能洗澡。 舊時(shí),三十暝晡是債主討債的日子,故稱(chēng)年關(guān)。舊時(shí)欠債不能過(guò)年。家住城外的債戶(hù)跑到后洲尚書(shū)廟,家住城內的則跑到城隍廟看戲躲債。 初一。早上要放鞭炮,然后祈年、飲屠蘇(一種藥酒)、序拜(即晚輩向長(cháng)輩拜年),長(cháng)輩則給以壓歲錢(qián)或糖果、桔子。有的人家還要卻葷食(吃素)。早餐大多吃太平面(線(xiàn)面加倆蛋),以象征一年太平。這天不煮新飯,吃昨晚做好的“隔年飯”。人們見(jiàn)面要互道恭喜發(fā)財,合家平安等語(yǔ)。這天忌掃地倒垃圾、掃地、洗澡、用刀具、講晦氣話(huà),一般也不吃稀飯,不出遠門(mén),晚上要早睡,俗稱(chēng)“斗夜燈”,比誰(shuí)睡得早。 清人吳繼筠《福州歲時(shí)竹枝詞》:“簇新衣服趨人前,禮數謙謙喜連連;路上相逢共作揖,發(fā)財恭喜賀新年?!? 初二。福州俗稱(chēng)“女婿日”,是女兒女婿回娘家拜年的日子,并在女方家里吃飯。 初三。親族鄰里間互相拜年。 初四。開(kāi)假日,迎接灶君回鑾視事,也稱(chēng)“接神日”,店鋪都在這天放鞭炮,開(kāi)門(mén)迎業(yè)。 初五。入學(xué)日,舊時(shí)入學(xué)弟子在這一天拜見(jiàn)老師,稱(chēng)“上齋門(mén)”。 初七。人日,福州俗稱(chēng)“人補命”,民間要取七種菜做羹,叫“七寶羹”,晚上要共食年糕,煮太平面,以表延年益壽。 送燈。初七送燈日以后,大街小巷都能見(jiàn)到親家舅扛著(zhù)甘蔗,蔗上掛著(zhù)花燈,往姐姐婆家送燈的情景。福州地區一般從正月初十至元宵節都進(jìn)行與花燈有關(guān)的活動(dòng)。做父母的把花燈送給出嫁的女兒?;粲尚【俗铀腿?,所以稱(chēng)親家舅送燈。春節親家舅(小舅子)送燈,在福州城鄉十分流行。送燈即送丁方言,外婆給外甥送燈,就是祝福女兒生子添丁.人丁興旺。娘家給婆家送燈,大多由親家舅(小舅子)送。

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