扒龍舟
扒龍舟是端午節的一項重要活動(dòng),是古代龍圖騰祭祀的節儀,乃遺俗也。
據《河姆渡遺址第一期發(fā)掘報告》稱(chēng),早在7000年前,遠古先民已用獨木刳成木舟,并加上木槳劃舟。
龍舟最初是用單木舟上雕刻龍形的獨木舟,后來(lái)發(fā)展為木板制作的龍形船。
掛艾草與菖蒲
在端午節布置種種可驅邪祛病的花草,來(lái)源亦久。
人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。如掛艾草于門(mén),《荊楚歲時(shí)記》:“采艾以為人,懸門(mén)戶(hù)上,以禳毒氣?!边@是由于艾為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅蟲(chóng)。五月艾含艾油最多,(此時(shí)正值文生長(cháng)旺期)所以功效最好,人們也就爭相采艾了。
往往會(huì )在家門(mén)口掛幾株艾草,由于艾草特殊的香味,人們用它來(lái)驅病、防蚊、辟邪。
端午食粽
端午食粽,是中華民族自古以來(lái)的傳統習俗。粽,即“粽籺”,俗稱(chēng)“粽子”,屬“籺”的其中一種。
“籺”是逢年過(guò)節時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節日會(huì )做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習俗。
粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等,其花樣繁多。由于各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類(lèi)。
端午食粽的風(fēng)俗,千百年來(lái)在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
放紙鳶
紙鳶,在竹篾等骨架上糊上紙或絹,拉著(zhù)系在上面的長(cháng)線(xiàn),趁著(zhù)風(fēng)勢可以放上天空,屬于一種單純利用空氣動(dòng)力的飛行器。
在中國南方一帶,端午節兒童放紙鳶稱(chēng)為“放殃”。
洗草藥水
草藥水,即是古籍記載的沐蘭湯,端午日洗草藥水可治皮膚病、去邪氣。端午是草木一年中藥性最強的一天,端午日遍地皆藥。
端午期間,我國不少地方有采草藥煮草藥水沐浴的習俗,端午草藥的藥性在其中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。