??按照潮洲的規矩, 春節差不多是在臘月三十就開(kāi)始了, 在這喜慶的日子里, 大人們準備雞。 鴨。 魚(yú), 豬肉, 各種各樣的菜，全都準備好了, 在把臘肉切片, 弄些生抽在一個(gè)己洗干凈的小壇子里在放進(jìn)己切片的臘肉泡著(zhù)。
正月初一時(shí), 換掉去年的對朕, 換上新的對朕, 有些有文化的老人，親自用筆寫(xiě)對朕, 貼上去(門(mén)前) 。
??大人們在家中洗桌子, 洗椅子, 洗家中各種東西后就給小孩子發(fā)利是封。
小孩子們更高興, 收了利是封, 總不知道大人們會(huì )給多少錢(qián), 給利是封的小孩子們有了一份神秘感。
到了中午，不管男女老少，不管有什么事，都要去拜祖先，拜祖先是一很重要, 很重要的事情,祖先的牌位都存放在寺廟里, 因此，在寺廟邊早有很多少販在那賣(mài)香和紅色蠟燭。
??大家拜完祖先之后, 便各自回家了。晚上, 天冷了起來(lái), 這當然少不了吃火鍋的啦?？粗?zhù)火鍋噴著(zhù)熱氣，一樣樣美味的東西下肚后，身體就暖和起來(lái)了。
正月初二的早上, 我們都要去寺廟那拜佛, 拜財神, 到了廟會(huì )里面, 寺廟舉行著(zhù)各種活動(dòng)小孩子喜歡把一角錢(qián)的小硬幣丟進(jìn)高高的, 有很多個(gè)大洞的塔里面的游戲。
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正月初三時(shí), 全家就都要去朋友, 親戚家拜年, 拜完一家人后, 那一家人就跟著(zhù)我們一家去拜年, 就這樣一家又一家的拜年, 拜完最后一家, 那最后一家的人就要請我們幾家人吃飯。吃完飯, 大家聚在一起喝喝荼, 打打撲克, 麻將。
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??這一天就過(guò)完了。
正月初四, 初五大家就到海邊去玩, 燒烤, 有些大膽的男孩子脫掉上衣, 穿著(zhù)褲子就下海游泳去了。
正月初六一到, 大家要把心收回來(lái)了。小孩子要去上學(xué)了, 大人們要工作去了。年也就過(guò)完了。