意大利特產(chǎn)：

食品類(lèi)土特產(chǎn)
葡萄紅勤酒
全世界最有名的意大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的。

橄欖油
橄欖是意大利的特產(chǎn)。在意大利，到處可以看到成片的有著(zhù)油亮葉子的橄欖樹(shù)。榨油的過(guò)程可分不加熱的“冷榨”和隨后加熱的 “熱榨”兩步?！袄湔ァ背鰜?lái)的橄欖油質(zhì)量當然更好。最好的橄欖油是未經(jīng)過(guò)濾，有些渾濁的。

西紅柿醬
西紅柿是從美洲傳來(lái)的，但在意大利落戶(hù)后，長(cháng)得又大又紅， 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著(zhù)洋蔥末、橄欖油，常用來(lái)作為 意大利面條或通心粉的調料。

奶酪
意大利的奶酪品種，說(shuō)實(shí)在話(huà)比法國的略有不如，出口量還不及荷蘭，但有幾種奶酪名氣很響，西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO，它是一種干酪，因原產(chǎn)自PARMA而得名。
玻璃制品
威尼斯的玻璃制品的歷史已經(jīng)近千年了，質(zhì)量和精美程度在世界上居于頂尖地位。其玻璃制品品制作精美，顏色鮮艷，可作酒杯、花瓶、手飾以及各種裝飾品，還有玻璃珠、玻璃鏡子和玻璃吊燈等。
皮革制品
在佛羅倫薩經(jīng)常會(huì )聞到一種味道，那是皮革的味道。當地的皮革制品很有名，而且有些還是手工制成。各種皮制手袋、錢(qián)包、背包等琳瑯滿(mǎn)目。
手工花邊
威尼斯的手工花邊以精美繁復的圖案著(zhù)稱(chēng)，在威尼斯共和國時(shí)代曾經(jīng)顯赫一時(shí)，后來(lái)一度失傳。直到19世紀末，又發(fā)現了仍在用古老技法編織手工花邊的老人，威尼斯花邊又重現輝煌，現在多以手工制品出售，價(jià)格也不貴。