馬子祿牛肉面在哪里吃比較正宗

      蘭州牛肉面四大金剛分別是：萊垍頭條

         1、東方宮牛肉面、東方宮牛肉面，地址位于蘭州市城關(guān)區北濱河東路360號，城市規劃管對面，店很大，一樓大廳牛肉面，樓上包廂有炒菜，環(huán)境不錯。條萊垍頭

         2、馬子祿牛肉面、馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統加工工藝的基礎上，經(jīng)過(guò)近100多年的發(fā)展成為如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號”名錄。垍頭條萊

         3、馬有布牛肉面、馬有布清湯牛肉拉面歷經(jīng)祖輩三代人的探索，終于創(chuàng )出一清、二白、三紅、四綠，麻而不閉氣、辣而不烈湯鮮味濃、香氣溢人的獨特風(fēng)味，成為蘭州一絕。1994年在同行業(yè)首家被國家內貿部授予中華老字號榮譽(yù)稱(chēng)號。萊垍頭條

         4、安泊尓牛肉面，安泊爾是來(lái)蘭州必打卡的一家餐廳，主營(yíng)面食，味道正宗，價(jià)格也不貴，慕名前來(lái)的人數不勝數。安泊爾牛肉面量足面勁道，尤其是湯汁，令人贊不絕口。萊垍頭條

馬子祿牛肉面營(yíng)業(yè)時(shí)間

已經(jīng)營(yíng)業(yè)了。店面設有兩層，經(jīng)營(yíng)面積千平方米，員工80人，一樓經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)牛肉面，二樓經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)套餐。裝修樸素高雅，有包廂、雅座，將牛肉面提升到了一個(gè)新的檔次，適合各界各層人士就餐，并受到廣大顧客和各界人士的一致好評。

馬子祿牛肉面采用獨特的自有工藝,使牛肉面湯汁濃郁,其特點(diǎn)有"三精":一是選料精良,二是制作精細,三是味道精美.所用的蒜苗、香菜是選用上等綠色、質(zhì)優(yōu)、無(wú)污染蔬菜，拉出的面筋斗，不易爛、不易扯斷，食用起來(lái)清香、適口、回味無(wú)窮。

馬子祿牛肉面好吃嗎

馬子祿牛肉面是清真食品，味道純正鮮美，份量足，特別好吃。

馬子祿牛肉面大眾巷店

蘭州牛肉面，馬子祿牛肉面在蘭州西關(guān)十字好吃

馬子祿牛肉面百科

1.辣子牛肉面；特色在于辣子，每碗面可以要十勺辣子（勺子很?。?，超過(guò)十勺每勺一元，味道麻辣，缺點(diǎn)就是太辣了，完全吃不出牛肉面湯的鮮香。

2.馬子祿牛肉面；是蘭州名氣最大的牛肉面館,曾在紀錄片《舌尖上的中國》中介紹過(guò)。雖然名氣較大，傳統，牛肉很大片，湯有點(diǎn)咸，總之味道還是不錯。

3.舌尖尖牛肉面；舌尖尖牛肉面，裝修的很有特色，人氣很爆，湯味較占國而言清淡很多，沒(méi)有什么特色。感覺(jué)火爆是地理位置好，名字起的很不錯。嘎嘎

4.吾穆勒牛肉面；面里的牛肉沒(méi)的說(shuō)，口感很好，去吃的朋友可以加份腱子肉。

附近馬子祿牛肉面

蘭州馬子祿牛肉面共有31家。

1954年“馬子祿牛肉面”正式掛牌。以貨真價(jià)實(shí)，童叟無(wú)欺的經(jīng)營(yíng)理念，贏(yíng)得了廣大人民的厚愛(ài)。

“馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統加工工藝的基礎上，經(jīng)過(guò)近100多年的發(fā)展成為先如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號”名錄

馬子祿牛肉面(火車(chē)站店)怎么樣

馬子祿的總店在大眾巷，就是張掖路步行街中段有個(gè)美特斯邦威的旗艦店，在那個(gè)后面就是了。

我記得是有真空包裝的，貌似灰豆子罐裝的也有的賣(mài)。 買(mǎi)特產(chǎn)，推薦去大型超市。特產(chǎn)商場(chǎng)的都比較貴。去華潤萬(wàn)家，華聯(lián)，大潤發(fā)。

比較好

馬子祿牛肉方便面

1.準備好食材。

2.雞毛菜洗凈，小番茄洗凈。

3.竹筍去殼，洗凈切絲。

4.把筍絲放入開(kāi)水焯3分鐘撈出。

5.鍋里油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發(fā)黃。

6.放入熟的肉絲。

7.加糖，先抽，煸炒3分鐘，加些鹽，辣椒醬，雞精煸勻，撒些蔥花盛出待用。

8.把雞毛菜用開(kāi)水焯熟，撈出待用。

9.面條放開(kāi)水煮熟。

10.把面條撈入大碗。

11.碼上小番茄，牛肉，雞毛菜，筍絲炒肉。

12.撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，攪拌好即可食用。

馬保子牛肉面怎么樣

正宗的牛肉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng )的，當時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著(zhù)在城里沿街叫賣(mài)。后來(lái)，他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著(zhù)他開(kāi)了自己的店，不用沿街叫賣(mài)了，就想著(zhù)推出免費的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門(mén)來(lái)，伙計就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營(yíng)到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營(yíng)，馬杰三繼續在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來(lái)名振各方，被贈予“聞香下馬，知味停車(chē)”的稱(chēng)譽(yù)。識別蘭州牛肉面的正宗與否，要一看有沒(méi)有進(jìn)店免費一碗湯，正宗必有湯贈，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān)；二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了.

馬子祿牛肉面館

使蘭州牛肉面出名的歷史人物是寧夏人“馬保子”，改革開(kāi)放后最早的個(gè)體牛肉面館是“馬子祿”