燒餅夾牛肉一個(gè)能賺多少錢(qián)
主料3人份
中筋面粉120克,水70克左右,酵母2克,鹽2克,胡椒粉1.5克,食用油適量,熟芝麻適量
輔料
牛肉300克,生抽少許,老抽少許,鹽少許,料酒2勺,胡椒粉少許,香油1勺,糖半勺,玉米淀粉2勺,蔥花適量,姜末適量蜂蜜5克
步驟1,面粉中加入鹽、酵母混合均勻,少量多次的加入水,攪拌成絮狀。
步驟2,用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,在溫暖的環(huán)境下醒發(fā)半小時(shí)。
步驟3,牛肉切薄片,我用的是奈瓷陶瓷刀,非常鋒利,切牛肉特別給力。
步驟4,準備一些蔥花、姜末。奈瓷陶瓷刀表面很光滑,不易殘留,可以有效避免細菌傳播。
步驟5,牛肉中加入蔥花、姜末、老抽、生抽、鹽、糖、胡椒粉、香油、料酒、玉米淀粉,攪拌均勻,腌制半小時(shí)。
步驟6,醒發(fā)好的面團,搟成長(cháng)方形。
步驟7,薄薄地涂抹一層食用油。
步驟8,均勻地撒一些花椒粉。
步驟9,將面團從一頭卷起。
步驟10,將面團等分成4份。
步驟11,從橫切面將面團壓扁。
步驟12,用搟面杖搟圓。
步驟13,面餅表面薄薄地刷一層蜂蜜水。5g蜂蜜加5g水調勻既是蜂蜜水。
步驟14,刷了蜂蜜水的一面蘸滿(mǎn)芝麻。
步驟15,平底鍋抹油,放入燒餅,小火烤熟。如果用電餅鐺就更方便了。
步驟16,鍋內倒入適量食用油,放入腌制好的牛肉翻炒。
步驟17,不斷翻炒,至牛肉變色,再繼續翻炒2分鐘,出鍋前加入香菜。
步驟18,用刀將燒餅從中間切成兩片,記住不要切段。
步驟19,夾入炒好的牛肉即可。
一個(gè)燒餅掙多少錢(qián)
一個(gè)油酥燒餅的價(jià)錢(qián)是2元錢(qián),一個(gè)油酥燒餅的成本費在7角錢(qián)上下,一個(gè)油酥燒餅我們可以純利潤1.3塊錢(qián)。酥燒餅一天到晚都是有銷(xiāo)售市場(chǎng),有些人乃至一下能買(mǎi)20好幾個(gè)油酥燒餅,大家可能一下,一天售出300個(gè)油酥燒餅,那樣我們可以得到,一天可以賺390塊錢(qián),依照一個(gè)月來(lái)計算得話(huà)便是11700,那樣一個(gè)月穩穩的一萬(wàn)元錢(qián)。
賣(mài)牛肉燒餅的利潤
鹵牛肉的利潤在2o%左右,現在市場(chǎng)上的生牛肉在一斤37元左右,而現在熟牛肉的價(jià)格在65元左右,而一斤牛肉鹵好后能出熟牛7兩左右,在除去各種佐料費用,保括人工費,電費,房租費等等費用,一斤熟牛肉的利潤在2o%左右就很不錯了,而且由于牛肉價(jià)格貴銷(xiāo)量也少所以利潤也不算高。
燒餅夾牛肉一個(gè)能賺多少錢(qián)啊
如果地段好,定價(jià)合適,可以?huà)赍X(qián)
一個(gè)牛肉燒餅的成本是多少
一碗牛肉泡饃400克。牛肉泡饃做為陜西省的一道知名特色美食,是每一個(gè)去陜西旅游的人都必吃的一道菜。而且本地人也常常以牛肉泡饃作為主餐服用,這也得以體現出牛羊肉泡饃在大家心中中的影響力。而牛羊肉泡饃主要是應用羊湯牛肉烤餅粉絲制做出去的。
賣(mài)牛肉燒餅一天能掙多少錢(qián)
牛肉燒餅的熱量是:231大卡(100克)
牛肉燒餅的熱量相當于三個(gè)雞蛋的熱量,三兩豬肉的熱量,可以維持八個(gè)小時(shí)的身體需要,牛肉非常有營(yíng)養,特別建體魄。
另外煎牛肉餅的熱量(以100克可食部分計)是267大卡(1117千焦),單位熱量適中。每100克煎牛肉餅的熱量約占中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。
燒餅夾菜賺錢(qián)嗎
可以,只要肯吃苦,踏踏實(shí)實(shí)干。生活會(huì )越來(lái)越好的。
賣(mài)燒餅夾肉掙錢(qián)嗎
大概可以賺50%的利潤,燒餅夾肉一般賣(mài)5塊錢(qián)一個(gè),成本大概2塊錢(qián)一個(gè),還要算上其他的零星成本,凈利潤大概可以賺2塊5一個(gè)?,F在賣(mài)的燒餅夾肉,里面的肉比較少的,不是像以前那么實(shí)在的。而且賣(mài)的什么東西都是小小一個(gè),吃一兩口就吃完了,還比較貴的。在家自己做的話(huà)就比較經(jīng)濟實(shí)惠了。
牛街燒餅多少錢(qián)一個(gè)
北京牛街是北京回民聚集地。也是清真小吃第一街。個(gè)人覺(jué)得第一應該是涮羊肉。
第二宮廷香酥牛肉餅。
第三芝麻醬燒餅。
第四白紀年糕里面的驢打滾等。
第五豆汁配焦圈一般人接受不了哦。
第六五香牛心也可以。
七切糕。
八,牛街的豌豆黃。
九,羊雜湯配燒餅不錯。
十,炸糕。個(gè)人見(jiàn)解。。
賣(mài)牛肉餅一個(gè)掙多少錢(qián)
利潤和賣(mài)什么沒(méi)多大關(guān)系吧,不知道仁兄你是哪里的,首先要做市場(chǎng)調查,你想一下,你賣(mài)一份能賺,3倍甚至更多,但是你那里有10幾家店鋪,他們有的品牌比你老,或者價(jià)格服務(wù)比你優(yōu),如果要開(kāi)店,先做市場(chǎng)調查,其次要求質(zhì)量,薄利多銷(xiāo),慢慢你就會(huì )有你自己品牌