好客的蒙古族 草原上的蒙古人都很好客。不論是不是親戚故舊,認識不認識,到蒙古人家里做客,都會(huì )受到熱情的接待。 走近營(yíng)子,首先聽(tīng)到的是狗叫。蒙古人喜歡養狗。狗不但有護畜作用,還能傳遞信息。狗一叫,孩子們會(huì )首先跑出來(lái),之后,回去向大人匯報看到的情況。如果來(lái)的是長(cháng)輩,全家人都出來(lái)迎接。迎客人前,服裝都會(huì )穿戴整齊。 主人中有長(cháng)輩和老人時(shí),客人要在營(yíng)子外下馬,牽著(zhù)馬進(jìn)營(yíng)子??腿耸情L(cháng)輩或老人,主人要接過(guò)馬韁拴在馬樁上。晚輩要向剛見(jiàn)面的長(cháng)輩問(wèn)候請安。 按蒙古人傳統,來(lái)家就是客,一律茶、食招待。除非客人忙得等不及燒茶,也得要品嘗點(diǎn)奶食品才能上路,如果到一個(gè)蒙古人家里而什么也不吃就走,會(huì )被認為是對主人的不尊敬。 獻茶敬酒照例以長(cháng)輩、老人為先。有時(shí)也會(huì )為了表示對客人的尊重而先客后主,客人接過(guò)來(lái)茶碗來(lái)要放在長(cháng)者面前。獻茶要站起身雙手奉上,不能坐著(zhù)獻茶。晚輩如果是男性,敬酒時(shí)作單跪姿勢。 客人吃過(guò)茶,先向長(cháng)輩一一敬酒,長(cháng)輩們接過(guò)第一盅酒,照例說(shuō)幾句吉祥的話(huà),用太陽(yáng)指蘸酒彈酹。這時(shí)客人應該向老人獻上禮物,分糖果給小孩。 客人獻過(guò)禮物,主人家的家長(cháng)開(kāi)始給客人敬酒。如果家長(cháng)年高輩長(cháng),一般會(huì )由少輩人代替。晚輩忌諱在長(cháng)輩面前喝酒吸煙,但必須接過(guò)酒杯并酹酒之后,將杯放在桌子上。如果客人好喝酒,長(cháng)輩便會(huì )借故回避,給機會(huì )讓同輩人飲酒娛樂(lè )。多么好喝酒的老人,也不能同青年人一道飲酒。即使大規模喜慶,也必須按年齡、輩分、地位、性別分開(kāi)坐。避席的長(cháng)輩待年輕人飲到差不多時(shí)返回,與客人共同斟滿(mǎn)一杯酒放在桌子上,大家開(kāi)始用飯。如果主人以整羊席待客,則先由長(cháng)者動(dòng)刀割肉。和客人一起吃飯的,必須是家庭主事人。 如果客人辭行,全家人會(huì )都來(lái)送別,有時(shí)主人家的老太太會(huì )用牛奶酹祝。 蒙古包的西北隅和灶口處是不能貿然去坐的。要沿房門(mén)西側坐在門(mén)里或被主人讓到正北沿東一排坐下。不論天氣多冷,不得在火盆上烤腳、磕煙袋、吐痰和進(jìn)出跨越??腿说谋拮?、棍子之類(lèi)禁忌帶入室內。 在草原的有些地區,蒙古人家婦女生了孩子,總要在屋檐下掛個(gè)標志,如果掛的是弓箭,說(shuō)明生的是男孩;掛的是紅布,說(shuō)明生的是女孩,即寓男用弓箭、女用針線(xiàn)之意。凡遇這些標志,客人須注意,不要貿然闖進(jìn)婦女坐月子的屋里。 我差不多就是這樣的,老師打“良+”