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旅游品牌傳播(旅游品牌傳播策略)

2022年10月23日 07:42:1110網(wǎng)絡(luò )

1. 旅游品牌傳播策略

中華傳統文化走出去應當遵循以下原則:

第一,在傳播內容上,先術(shù)后理,首器次道。海外異域,國情民情迥然不同,文化傳統差異巨大。在國內叫得好、叫得響的作品、項目,在國外不一定叫得好、叫得響;反之亦然。想當然把國內的做法,運用到國際上傳播,很可能適得其反。比如說(shuō),在國內傳播傳統文化,我們一般是先從理論上講其重要意義,解決認識問(wèn)題,然后再著(zhù)手貫徹實(shí)施具體項目。而在他國,相關(guān)背景缺乏,文化圈差異帶來(lái)的理念截然相異,對我了解有深有淺,感情有好有差,判斷事物的價(jià)值標準不一,認知不等于認同,因此或許正好相反:先實(shí)施具體的文化項目。如此說(shuō)來(lái),我們應尊重差異,不強求對方點(diǎn)贊茍同。特別是,不糾纏于文化觀(guān)念“形上”的是是非非,而在文化的實(shí)證和器物層面上多下工夫,先讓對方感性了解,然后激起其主動(dòng)的思考、理性的好奇、熱情的學(xué)習。

《意見(jiàn)》恰恰體現了這一原則。在例舉的中華傳統文化代表性項目中,大部分具有“普世”的實(shí)用價(jià)值。有誰(shuí)能拒絕一個(gè)健康身心的需要呢?像我們包含神奇針灸、豐富多彩的醫藥,色、香、味俱全的烹飪飲食,養生技擊一體的武術(shù)健身等,頤養了生生不息的中華民族,對其他國度的人民亦大有補益。像園林、戲曲、民樂(lè )、書(shū)法、國畫(huà)等傳統文化藝術(shù),千百年來(lái)熏染陶冶出來(lái)的精神產(chǎn)品結晶,情感色彩濃厚,如音樂(lè )被稱(chēng)為“無(wú)國界的語(yǔ)言”,自然也能讓“國外民眾在審美過(guò)程中獲得愉悅、感受魅力”。中華典籍、中國文物聞名于世,更能激起世人探尋文明根源的驚奇。不同文明的交融,一定是先在物質(zhì)的、感性的表層上相互接觸,然后慢慢深入至神經(jīng)和骨髓上去。在此基礎上,面對人類(lèi)共同的問(wèn)題,放下各自的矜持或傲慢,大家平等坐下來(lái)一起研究,然后進(jìn)行深度的合作才有可能,我們所說(shuō)的漢學(xué)交流、智庫合作、圖書(shū)出版,也有可能進(jìn)一步地展開(kāi)和擴大。

第二,在傳播方式上,途徑不一,模式多樣。任何文明、文化傳播,都要借助一定的載體、手段。古代受地理和技術(shù)條件限制,各個(gè)不同文明板塊來(lái)往有限。近代以來(lái),科學(xué)技術(shù)大踏步提高,國家和民族交流逐漸多了起來(lái),但文明主體的互動(dòng)染上了大規模殖民和戰爭的色彩。世紀之交,互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)、新媒體的出現,正在把人類(lèi)居住的這個(gè)星球變成一個(gè)信息瞬間傳遞、擴散的“村落”,構建一個(gè)“全方位、多層次、寬領(lǐng)域的中華文化傳播格局”具有了現實(shí)的可能性。

2017年1月19日,在中國實(shí)學(xué)研究會(huì )、中華炎黃文化研究會(huì )領(lǐng)導干部學(xué)國學(xué)促進(jìn)會(huì )主辦,26國學(xué)網(wǎng)承辦的“國學(xué)孔院行”啟動(dòng)儀式上,有專(zhuān)家就提出:應結合當地政府和學(xué)校的有關(guān)文化項目,契入進(jìn)去,豐富其內容,使活動(dòng)的單向展開(kāi)變成一種雙方的需求。我們理解,《意見(jiàn)》提出的“充分運用海外中國文化中心、孔子學(xué)院,文化節展、文物展覽、博覽會(huì )、書(shū)展、電影節、體育活動(dòng)、旅游推介和各類(lèi)品牌活動(dòng)”來(lái)助推中華優(yōu)秀傳統文化的國際傳播,可以分為三個(gè)層面:一個(gè)是我們有較大主動(dòng)性的文化中介機構或人員:比如說(shuō)海外中國文化中心、孔子學(xué)院,還有華僑華人、各方面出境人員,我駐外機構、中資企業(yè)、遍布世界各地的中餐館;一個(gè)是雙方合作開(kāi)展的活動(dòng)項目,比如說(shuō)文化節展、文物展覽、博覽會(huì )、書(shū)展、電影節、體育活動(dòng)、旅游推介和各類(lèi)品牌活動(dòng)(這些活動(dòng)有時(shí)我們也可以作為主動(dòng)的一方);一個(gè)是對方主辦的各項文化活動(dòng),如果有可能我們也可以考慮參與進(jìn)去。這樣看來(lái),只要積極性調動(dòng)起來(lái),并給予適當政策鼓勵甚至資助扶持,機會(huì )還是很多的。與某些西方國家文化滲透的圖謀不同,我們不是去故意搞亂別的國家和人民,而是更多地從對方的角度著(zhù)想,豐富其精神文化生活?!兑庖?jiàn)》提出要“綜合運用大眾傳播、群體傳播、人際傳播等方式”,其中“大眾傳播”強調了文字(報紙、雜志、書(shū)籍)、電波(廣播、電視)、電影、電子網(wǎng)絡(luò )等大眾傳播媒介和工具,受眾龐雜;“群體傳播”相對范圍小,針對的是利益、觀(guān)念、目標、關(guān)心等因素相互聯(lián)結起來(lái)的集合體;“人際傳播”專(zhuān)指個(gè)人與個(gè)人之間的信息交流,感官參與度高,可使用語(yǔ)言和大量的非語(yǔ)言符號(如表情、姿勢、語(yǔ)氣、語(yǔ)調)等等。

文化不只是抽象的觀(guān)念,還和經(jīng)濟利益掛鉤。20世紀70年代以來(lái),人類(lèi)開(kāi)始進(jìn)入以信息技術(shù)為核心的智能生產(chǎn)力時(shí)期,文化除了傳統的意識形態(tài)和教化功能外,出現文化經(jīng)濟化、經(jīng)濟文化化現象。過(guò)去是賣(mài)產(chǎn)品(成本+利潤),現在是賣(mài)品牌、賣(mài)文化、賣(mài)價(jià)值觀(guān)。文化產(chǎn)業(yè)已成為全球成長(cháng)最快、利潤最大產(chǎn)業(yè)之一。但是,不要說(shuō)同歐美發(fā)達國家比較,就是和日韓相比,我們在世界文化市場(chǎng)的份額也是很低的——這與文明古國的歷史地位、第二大經(jīng)濟體的現實(shí)很不相稱(chēng)。新世紀伊始,我國的文化產(chǎn)業(yè)年年攀升,潛力巨大。為此,要充分運用我們的經(jīng)濟對外貿易、“企業(yè)走出去”前期奠定的基礎,配合國家制定的經(jīng)濟開(kāi)放新格局(如“一帶一路”),擴大人文交流,尤其注重“發(fā)展對外文化貿易,讓更多體現中華文化特色、具有較強競爭力的文化產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)”,使得雙方受益、多方獲利。

“中華文化國際傳播與交流新模式”究竟是什么?恐怕一下子也很難講清楚,雙方都能接受的模式,需要在實(shí)踐中磨合、探索。本土化、世俗化本來(lái)就是一個(gè)很長(cháng)的歷史過(guò)程,要互通有無(wú)、友好協(xié)商,切忌自以為是、單向流動(dòng)。在傳播我方文化活動(dòng)、文化理念的同時(shí),還應注意發(fā)掘和汲取所在國的文化精髓。傳播、交流實(shí)質(zhì)是不同文明的對話(huà)。換個(gè)角度、換個(gè)方位看自身,對我們在今天從形式到內容上的創(chuàng )造性轉化、創(chuàng )新性發(fā)展而言,也是一個(gè)外來(lái)的比對“刺激”因素。當一種文化具有全球性影響和眼光時(shí),對比使它能夠回到對自身的反思和自覺(jué)中。

第三,在傳播目標上,虛實(shí)結合,互利共贏(yíng)。所謂“實(shí)”,就是讓交流的雙方能夠受益得利;所謂“虛”,就是《意見(jiàn)》指出的“講好中國故事、傳播好中國聲音、闡釋好中國特色、展示好中國形象”——這是我們單向需要達到的一個(gè)目標——它同時(shí)也意味著(zhù)我們向對方的好故事、好聲音、好特色、好形象的學(xué)習。

“故事”在傳播交流中最富有親和力、感染力。來(lái)自于生產(chǎn)生活的故事,富有人情味,傳達的信息可看可聽(tīng),大家都樂(lè )于接受。如果上升到理論的層面,那就要能作出“打通融通中外的新概念新范疇新表述”,匯聚和表征中國的努力、思考和期望,提煉出中國方案、中國智慧。這有利于我們盡快擺脫“國大聲弱”的困局,構建對外話(huà)語(yǔ)體系,使我們不僅身置國際舞臺中心地帶,還能在舞臺中心發(fā)出強音。

2. 旅游品牌傳播策略研究

(1)旅游景區開(kāi)發(fā)、建設、經(jīng)營(yíng),旅游景區園林規劃、設計及施工,景區內旅游客運及相關(guān)配套服務(wù);工藝品研發(fā)、制作、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售;會(huì )議服務(wù)。

(2) 旅游發(fā)展公司的主要經(jīng)營(yíng)范圍為:旅游資源開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理,旅游宣傳促銷(xiāo)策劃、旅游商品開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售、旅游景區配套設施建設、景區游覽服務(wù)、旅游項目投資、文化傳播、園林綠化

3. 旅游品牌傳播策略分析

促進(jìn)和發(fā)展旅游事業(yè),使之有利于經(jīng)濟發(fā)展、國際間相互了解、和平與繁榮以及不分種族、性別、語(yǔ)言或宗教信仰、尊重人權和人的基本自由,并強調在貫徹這一宗旨時(shí)要特別注意發(fā)展中國家在旅游事業(yè)方面的利益。援助發(fā)展中國家發(fā)展旅游事業(yè)。為各個(gè)國家旅游計劃提供援助,援助包括旅游發(fā)展戰略規劃、物質(zhì)技術(shù)和干部保障、制定和落實(shí)旅游計劃、職業(yè)培訓和干部培訓等。

促進(jìn)各成員國旅游教育發(fā)展。

解決旅游者和旅游項目有關(guān)的安全保障。簡(jiǎn)化旅游、旅行和訪(fǎng)問(wèn)的有關(guān)手續問(wèn)題,促進(jìn)政治經(jīng)濟一體化和國際人文合作的加強。

幫助籌建各個(gè)國家政府的旅游管理機構,發(fā)揮政府的職能和作用。

促進(jìn)旅游電子技術(shù)的發(fā)展,收集整理和傳播旅游統計資料。

每年的9月27日慶祝世界旅游日向全世界普及旅游理念,每年都推出一個(gè)世界旅游日的主題口號。同時(shí)選定一個(gè)國家作為主會(huì )場(chǎng)主辦慶?;顒?dòng)。

組織召開(kāi)世界旅游會(huì )議。

4. 旅游產(chǎn)品品牌策略

阿帕迪是國內旅行裝備一線(xiàn)品牌,主打中高端檔次產(chǎn)品市場(chǎng)。力求打造專(zhuān)業(yè)的旅行裝備,提供人們探險及旅行所需裝備和服飾。創(chuàng )導舒適、安全的出行方式。

品牌產(chǎn)品代表安全、舒適自在、又不失時(shí)尚的運動(dòng)內涵。滿(mǎn)足出行專(zhuān)業(yè)需求的同時(shí),結合時(shí)尚潮流元素,為追求體驗及生活方式的消費者提供更廣泛的選擇。

5. 旅游品牌傳播策略有哪些

傳統文化是鄉村旅游的靈魂。要深入挖掘鄉村特色文化,不斷提升傳統文化的魅力和旅游吸引力,推進(jìn)鄉村傳統文化的產(chǎn)品化,變文化優(yōu)勢和資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。同時(shí),注重對傳統文化的保護,在實(shí)踐中摸索繼承和發(fā)揚鄉村優(yōu)秀傳統文化的新路子,使鄉村旅游成為弘揚優(yōu)秀鄉村傳統文化的重要渠道,防止將優(yōu)秀的傳統鄉村文化庸俗化。

(一)制定鄉村旅游的總體發(fā)展規劃

鄉村旅游的消費者更多追求一種休閑情趣,他們大多有較豐富的旅游經(jīng)驗,追求是原汁原味的鄉村韻味,而不是工業(yè)文明的復制品。鄉村旅游開(kāi)發(fā)要以鄉村文化為核心,提高鄉村旅游產(chǎn)品的品位和檔次,避免鄉村旅游產(chǎn)品結構雷同,提高產(chǎn)品競爭力。在規劃中要在改善農民基本生活條件,加強基礎設施建設的同時(shí),注重保護農村文化的本色,強化經(jīng)營(yíng)特色和差異性,突出鄉村天然、淳樸、綠色、清新的環(huán)境,強調閑情和野趣。

(二)積極引導社區民眾參與鄉村旅游發(fā)展

鄉村旅游是在鄉村社區展開(kāi)的活動(dòng),鄉村社區作為鄉村旅游活動(dòng)的重要依托地,村民的積極性、能動(dòng)性和創(chuàng )造性關(guān)系到鄉村旅游地鄉村文化的保護與發(fā)展,關(guān)系到旅游活動(dòng)真實(shí)性的實(shí)現,更關(guān)系鄉村旅游目的地的未來(lái)發(fā)展。在鄉村旅游發(fā)展中,首先要轉變思想,更新觀(guān)念,充分認識社區參與在鄉村旅游文化資源開(kāi)發(fā)中的必要性和重要性。其次, 旅游發(fā)展要充分尊重當地村民的傳統文化心理和民俗習慣,將當地的文化價(jià)值觀(guān)和傳統與鄉村旅游開(kāi)發(fā)相結合,使旅游發(fā)展能獲得當地居民認同與支持,并積極地參與到旅游開(kāi)發(fā)中來(lái)

6. 旅游品牌傳播途徑

卡西歐 REGULAR 系列手表品牌。

擴展資料:

卡西歐手表

日本卡西歐公司旗下手表品牌

卡西歐手表成立于1946年,卡西歐所代表的活力、年輕、時(shí)尚、多功能的品牌形象已深入民心??ㄎ鳉W公司一向以技能領(lǐng)先于同行為己任,歷年都會(huì )有技能的突破。

將高、精、尖的科技結合新型液晶技能,恰當地運用于腕上時(shí)計,不斷地提高腕上計時(shí)的發(fā)展水平——卡西歐一貫以來(lái)所倡導的“腕上科技”精神在中國國內也被得以沿襲和傳播。

7. 旅游形象傳播策略

一、愛(ài)崗敬業(yè),遵紀守法

愛(ài)崗敬業(yè)、遵紀守法是旅游從業(yè)人員做好工作的前提和基礎,是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的根本保證,是旅游業(yè)取得社會(huì )、經(jīng)濟效益的源泉。

二、熱情服務(wù)、賓客至上

熱情服務(wù)、賓客至上是我國人民的傳統美德,是旅游行業(yè)的生存之本,發(fā)展之道,是旅游從業(yè)人員的待客之道和應具備的基本品德。

三、誠實(shí)守信,公私分明

誠實(shí)守信、公私分明是旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)原則的具體體現,是樹(shù)立企業(yè)形象的基礎,是創(chuàng )造品牌的靈魂,是旅游從業(yè)人員應有的思想品質(zhì)和行為準則,是高尚情操在職業(yè)活動(dòng)中的重要體現。

四、團結協(xié)作,顧全大局

團結協(xié)作,顧全大局是生產(chǎn)社會(huì )化的客觀(guān)要求,是建立新型人際關(guān)系的需要,是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的重要保證。

五、一視同仁,不卑不亢

一視同仁是人道主義原則的具體體現,是旅游業(yè)的商業(yè)性所提出的要求。不卑不亢是旅游從業(yè)人員的國格、人格和民族尊嚴的具體體現。

8. 旅游企業(yè)品牌傳播方式

傳媒集成經(jīng)濟的中心是傳媒平臺,需要把其他社會(huì )的資源進(jìn)行整合,將富有活力的元素加入到媒體產(chǎn)業(yè)的結構中,使其能夠創(chuàng )造新的價(jià)值,從而讓技術(shù)與社會(huì )共同進(jìn)步的目標得以實(shí)現。在以往的觀(guān)念里我們都會(huì )認為媒體在我們的生活中只是一個(gè)傳播介質(zhì),但是它真實(shí)的意義并不僅限于此,它還可以應用于社會(huì )與商業(yè)的資源整合。傳媒集成經(jīng)濟可以為社會(huì )以及其他產(chǎn)業(yè)提供更多的價(jià)值,同時(shí),傳媒集成經(jīng)濟的模式在很大程度上依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的進(jìn)步,還要適應更多的用戶(hù)與商家的要求,根據其自身的優(yōu)勢傳播大量的信息與資源,在溝通中創(chuàng )造新的經(jīng)濟價(jià)值。另一方面,集成經(jīng)濟整合關(guān)聯(lián)的意義也包括網(wǎng)絡(luò )的價(jià)值增長(cháng)問(wèn)題,讓社會(huì )的整體生產(chǎn)水平與生產(chǎn)效率得到提升。

現階段是產(chǎn)業(yè)全球化與經(jīng)濟一體化的階段,采用集成經(jīng)濟的模式能夠將產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式與企業(yè)核心業(yè)務(wù)的開(kāi)展過(guò)程加以調整與優(yōu)化,這樣做不僅降低了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的損失,還能使集成經(jīng)濟的管理利潤達到最高。集成管理的效應主要包括:第一,范圍經(jīng)濟效應。第二,聚集經(jīng)濟效應。各種生產(chǎn)要素相互協(xié)調、互補,提高了總體的效益。第三,速度經(jīng)濟效應,企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的速度上超過(guò)競爭的對手,是一種時(shí)間上的效率經(jīng)濟。第四,知識經(jīng)濟效應。通過(guò)價(jià)值的擴展激發(fā)出更多的創(chuàng )造。第五,組織經(jīng)濟效應,指的是企業(yè)要通過(guò)外界的力量,來(lái)增強自身的能力。

9. 旅游品牌營(yíng)銷(xiāo)

酒吧內部營(yíng)銷(xiāo)主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷(xiāo)品種介紹;員工的個(gè)人推銷(xiāo)、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營(yíng)銷(xiāo)工作是以客人一進(jìn)門(mén)便開(kāi)始的,客人進(jìn)來(lái)了,能否讓他留下并主動(dòng)消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí),酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著(zhù)客人的去留??腿俗聛?lái)后,行之有效的營(yíng)銷(xiāo)手段及富有導向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當客人離座時(shí),服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話(huà),請客人作個(gè)紀念,歡迎其下次光顧或轉送給他的朋友。

另外,陳列也是內部營(yíng)銷(xiāo)的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jì)鹊母鱾€(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑,同樣起到很好的促銷(xiāo)作用。

內部營(yíng)銷(xiāo)還有一個(gè)不可忽略的,那就是酒吧的設計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?一般說(shuō)來(lái),令人頭暈目眩的刺眼燈光不會(huì )給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強烈比對的色彩也不見(jiàn)得會(huì )帶來(lái)多好的效果。因此,酒吧在設計與裝飾時(shí),一定要請內行、專(zhuān)家,決不要為節省小的支出而破壞了整個(gè)大局。

行之有效的內部營(yíng)銷(xiāo)可以產(chǎn)生多種良性效果:

1.節省外部營(yíng)銷(xiāo)宣傳的費用;

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入;

3,提高利潤率;

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售額;

5.有更多的令人滿(mǎn)意、效率高的員工。

內部營(yíng)銷(xiāo)的成功可以加倍擴大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō):“不向現有的客人宣傳,幾乎是有罪的?!币虼?,我們千萬(wàn)不要錯過(guò)這個(gè)機會(huì ),這個(gè)機會(huì )能同時(shí)為我們造就三重機會(huì ):其一,使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費;其二,邀請他們再來(lái);其三,請他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口

一、以菜單輔助酒的銷(xiāo)售

設計菜單本來(lái)就是一件大事,但是不管菜單的形式如何,都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因為實(shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告,每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它,但不一定每個(gè)人都想要看酒單。

最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊,小方塊上列出幾種酒的名稱(chēng)和價(jià)格,并加上一句邀請的話(huà):“看看我們的酒單好嗎?”最好的位置在一頁(yè)的正中央,最好放在主菜表的前面。

另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙,上面標出幾種酒或是幾種特價(jià)酒,如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯計價(jià)的精選好酒。

這兩種方法對于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷(xiāo)只能強調一兩種酒,內容必須包括以下三方面:(1)這是什么酒,(2)為什么顧客會(huì )喜歡它,(3)它的價(jià)格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究,常會(huì )為主菜取一些特別的名稱(chēng),同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明,說(shuō)明的下頭通常會(huì )有一行建議,向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜,以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。

二、酒單推銷(xiāo)

(一)酒單上的酒應該分類(lèi),以便顧客查閱與選擇

如果大多數顧客對酒不太熟悉的話(huà),在每一類(lèi)或每一小類(lèi)之前附上說(shuō)明,這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

(二)準備幾種不同的酒單

具有多種酒類(lèi)存貨的餐廳,通常有兩種不同的酒單,一種為一般的酒單,一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上,通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當顧客要求,或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。

(三)注意拼寫(xiě)錯誤

注意不要拼錯酒名及酒廠(chǎng)名,也不要把酒的分類(lèi)弄錯,印刷之前應仔細校對,以免日后顧客提出質(zhì)疑。

努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上,以利于刺激消費。最常用的方法是從現有的酒單中,挑選出幾種酒加強宣傳。不過(guò),提高顧客對酒的認知才是長(cháng)遠之計。

三、好酒論杯計價(jià)

提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷(xiāo)售,這已成了廣受歡迎的銷(xiāo)售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒,也能夠適應當前飲酒節制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越來(lái)越多的酒吧供應每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計價(jià)的酒一樣,能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒,也可以促銷(xiāo)一些原來(lái)銷(xiāo)路并不理想的好酒。

五員工推銷(xiāo)

每一個(gè)員工都是推銷(xiāo)員,他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷(xiāo)。

酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷(xiāo)。如果講究裝演,勤于檢查清沽,而調酒師儀容卻不端正的話(huà),一切努力都是枉費。所以,酒吧調酒師要講究個(gè)人衛生與外表。

六、酒瓶掛牌推銷(xiāo)

酒吧對光臨的客人,可以在他品味過(guò)或飲剩的美酒酒瓶掛上寫(xiě)有其“尊姓大名”的牌子,然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當客人再光顧時(shí),很可能與朋友結伴而來(lái)“故地重游”,“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷(xiāo)的最好方式之一。各類(lèi)名酒擺設越多,酒吧就越有名氣。

七、知識性服務(wù)

在酒吧里備有報紙、雜志、書(shū)籍等,以便客人閱讀,或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì )話(huà)等節目,或者將酒吧布置成有圖書(shū)館意味的酒吧。

八、免費品嘗

酒吧推出新的品種,為了讓顧客對其有較快的認識,最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗‘顧客在不花錢(qián)的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì )十分樂(lè )意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè )意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。

九、有獎銷(xiāo)售

用獎勵的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷(xiāo)售??痛笠环矫婵杉南M谛疫\所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂(lè )的方式。

十.贈送小禮品:

有的酒吧采取向每一位顧客贈送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò )感情。一張餐巾,一個(gè)攪棒,一支圓珠筆,印上酒吧地址、電話(huà)的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客,能起到良好的作用。

十一、折扣贈送

酒吧向顧客贈送優(yōu)惠卡,顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈送的辦法。

主動(dòng)找個(gè)適當優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿(mǎn)足,他很可能會(huì )再來(lái),而賺大錢(qián)的卻是酒吧。

十二宣傳小冊子

設計制作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設施和酒品服務(wù)方面的信息。

宣傳小冊子一般應包括以下內容:

l飯店灑吧名稱(chēng)和相關(guān)標識符號;

2簡(jiǎn)介;

3地址;

4標明交通路線(xiàn)圖,

5電話(huà)號碼,

6如果顧客需要更多信息,應和哪個(gè)部門(mén)或誰(shuí)聯(lián)系。

營(yíng)銷(xiāo)的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷(xiāo)和內部營(yíng)銷(xiāo),在節假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應抓住時(shí)機,有計劃地適時(shí)適當地作一些特別推銷(xiāo)。例如:八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià),每位兒童可以帶一位大人,同樣;實(shí)行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷(xiāo)不一定都是優(yōu)惠或是該贈送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之,推銷(xiāo)不要錯過(guò)明顯的機會(huì )。各個(gè)法定節假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái),期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機會(huì )。節假日的特別推銷(xiāo)工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì )超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。

現在.有些酒吧和休閑場(chǎng)所競相推出“歡樂(lè )時(shí)光”促銷(xiāo)活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應某些產(chǎn)品和服務(wù),達到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買(mǎi)一贈一的策略,不管你買(mǎi)哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類(lèi)的推銷(xiāo)方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠不要做任何吃虧的推銷(xiāo)。

還要強調的一點(diǎn)是:有效的推銷(xiāo)不能時(shí)斷時(shí)續,必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續不斷地反復進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果

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