臺灣人民作為中華民族大家庭中的一員，保持著(zhù)中華民族的傳統文化習 俗，民間的風(fēng)俗則更接近閩、粵地區的習慣。作為一個(gè)移民社會(huì )，臺灣人有 著(zhù)祖先崇拜、葉落歸根的觀(guān)念。在臺灣，家家戶(hù)戶(hù)都供奉著(zhù)祖先的靈堂牌位， 凡有重大事件或節日，都必須先祭祖問(wèn)安。續祖譜和傳統的祭祖方式等，仍 在臺灣民間傳繼。臺灣的寺廟多、信徒多，所崇拜的神靈儒、道、釋一應倶 全，還有數不清的自然神。其中香火最旺的莫過(guò)于媽祖，其廟宇最多，信徒 最廣。

加拿大的風(fēng)土人情有哪些?

??國名 加拿大（Canada）。

面積：9984670平方公里，居世界第二位，其中陸地面積9093507平方公里，淡水覆蓋面積891163平方公里。

人口：3175。28萬(wàn) （2004年1月）。其中，英裔居民占42%，法裔占26。7%，其他歐裔占13%，土著(zhù)居民（印第安人、米提人和因紐特人）約占3%，其余為亞洲、拉美、非洲裔等。
??現有華人約109萬(wàn)人。英語(yǔ)和法語(yǔ)同為官方語(yǔ)言。居民 中信奉天主教的占43。2%，信奉基督教新教的占31。8%。

首都：渥太華（Ottawa），地處安大略省。首都地區（包括安大略省的渥太華市、魁北克省的赫爾市和其周?chē)擎偅┤丝?13。2萬(wàn)（2003年），面積4662平方公里。
??年平均最高氣溫15～26℃（7月），最低氣溫-16～-6℃（1月）。

國家元首：英國女王伊麗莎白二世。由女王任命的總督代行職權?？偠接煽偫硖崦?，女王任命，任期5年?，F任總督阿德里安娜·克拉克森（Adrienne Clarkson），1999年10月7日就 職。
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重要節日：國慶日（加拿大日） 7月1日；國花：楓

地理 位于北美洲北部。東臨大西洋，西瀕太平洋，西北部鄰美國阿拉斯加州，南界美國本土，北靠北冰洋達北極圈。海岸線(xiàn)約長(cháng)24萬(wàn)多公里。東部氣溫稍低，南部氣候適中，西部氣候溫和濕潤，北部為寒帶苔原氣候。
??中西部最高氣溫達40℃以上，北部最低氣溫低至-60℃。

加拿大是世界上海岸線(xiàn)最長(cháng)的國家。南部與美國接壤，國境線(xiàn)長(cháng)達8892公里。北部隔海與俄羅斯相望。

由于北部的嚴寒氣候，只有12%的土地適合耕種。因此，加拿大的三千萬(wàn)人口大多居住在氣候溫和，距離南部邊界幾百公里以?xún)鹊莫M長(cháng)領(lǐng)土內，尤其是與美國接壤的湖群和圣勞倫斯地區，地勢平坦、土地肥沃、物產(chǎn)豐富，是加拿大人口最稠密、工農業(yè)最集中的地區。
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加拿大湖泊眾多。如果在夏天飛過(guò)曼尼托巴或北安大略，你將看到水面多于陸地，大大小小的湖泊不計其數。據估測，加拿大擁有全世界七分之一的淡水量。除了與美國相連的五大湖，加拿大還有眾多的河流。加拿大是一個(gè)雨雪量都非常豐富的國家，林木和農作物都能得到充分的水量，因而生長(cháng)得茂密繁盛。
??而變化多端，光彩奪目的雪峰景色，更是舉世聞名。

　 加拿大的森林覆蓋面積為占全國總面積的44%，僅次于俄羅斯和巴西，居世界第三位。加拿大有豐富的礦藏，是世界上除美國和俄羅斯以外最大的產(chǎn)礦國之一。

　 加拿大有五大地理區。分別是東部大西洋區、中部區、草原區、西海岸地區和北部區。
??東部區以漁業(yè)、農業(yè)、森林、 采礦業(yè)等為主；中部的安大略和魁北克省是人口最密集的地區，占加拿大四分之三的制造業(yè)都位于這里；草原區包括曼尼托巴、薩斯喀徹溫和阿爾伯達省，這里土地平坦肥沃，能源資源豐富。西海岸區是卑詩(shī)省，是著(zhù)名的山區和森林區，木材、水果、海洋資產(chǎn)等資源豐富；北部區由育空和西北領(lǐng)地組成，盛產(chǎn)石油、天然氣、金、鉛和鋅。
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歷史：原為印第安人與因紐特人居住地。16 世紀淪為法、英殖民地，后又被法割讓給英國。1867年，英將加拿大省、新不倫瑞克省和諾瓦斯科舍省合并為一個(gè)聯(lián)邦，成為英國最早的自治領(lǐng)。此后，其它省也陸續加入聯(lián)邦。1926年，英國承認加的“平等地位”，加始獲外交獨立權。
??1931年，成為英聯(lián)邦成員國，其議會(huì )也獲得了同英議會(huì )平等的立法權，但仍無(wú)修憲權。1982年，英國女王簽署《加拿大憲法法案》，加議會(huì )獲得立憲、修憲的全部權力。

政治： 1867年建立聯(lián)邦以來(lái)，基本上由自由黨和進(jìn)步保守黨輪流執政。1993年，自由黨在第35屆聯(lián)邦議會(huì )大選中獲勝，克雷蒂安就任總理。
??1997、2000年大選中，自由黨連續獲勝，克蟬聯(lián)執政。2003年11月，保羅·馬丁當選自由黨新領(lǐng)袖，12月，克雷蒂安宣布退休，馬丁繼任總理。馬丁政府上臺后將醫療保健、教育創(chuàng )新、加強城市建設、提升加經(jīng)濟競爭力和國際地位等列為施政重點(diǎn)。2004年3月自由黨政府爆出腐敗丑聞，支持率一度降至10年來(lái)最低點(diǎn)。
??6月，加舉行大選，自由黨再次獲勝，馬丁總理連任。

【魁北克問(wèn)題】 加是多民族國家，主要居民是英裔和法裔加拿大人，后者主要聚集在魁北克省。該省面積154。2萬(wàn)平方公里，人口748。7萬(wàn)（2003年），其中講法語(yǔ)的居民占82%。上個(gè)世紀80年代，魁省執政的魁北克人黨提出魁北克政治上實(shí)現獨立、經(jīng)濟上與加拿大其它地區保持聯(lián)系，即“主權－聯(lián)系”的主張。
??1980年，魁省就獨立問(wèn)題在全省舉行首次公民投票，結果要求獨立的主張遭否決。1993年10月，主張魁北克獨立的魁北克集團成為聯(lián)邦議會(huì )僅次于執政黨的第二大政黨。1994年9月，魁北克人黨在再次贏(yíng)得省選后即提出了《魁北克主權法》決議草案。1995年10月魁省就魁獨問(wèn)題再次舉行公決，結果統一派以微弱多數險勝，加面臨的分裂危機暫告平息。
??1998年8月，加最高法院作出裁決，宣布魁省無(wú)權單方面宣布獨立。2000年，加議會(huì )通過(guò)關(guān)于魁獨公決規則的法案，從法律上為魁獨設置了障礙。2003年4月，魁北克省省議會(huì )選舉中，自由黨擊敗魁人黨而成為執政黨，魁獨運動(dòng)進(jìn)一步陷入低潮。

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??加拿大人交往過(guò)程中的十大要點(diǎn)：

　　 1．要充分尊重對方。在交談中，不要問(wèn)加拿大人的婚姻狀況和私生活。不要主動(dòng)涉及對方工資收入和開(kāi)支等情況。

　　 2．不要問(wèn)成年女士的年齡。對女士衣飾可予以贊揚，但不要問(wèn)人家是花多少錢(qián)買(mǎi)來(lái)的問(wèn)題等。

　　 3．串門(mén)或到辦公室拜見(jiàn)人，應該先預約，不要做不速之客。
??即使路過(guò)某地，想順便看看某人，也應事先打招呼。去別人辦公室時(shí)，有話(huà)則長(cháng)，無(wú)話(huà)則短，不要過(guò)多占用對方的時(shí)間。

　　 4．在加拿大人家作客時(shí)，除非主人領(lǐng)你參觀(guān)他家的房子，否則不要隨意到客廳之外的房間去，也不要隨便用手觸摸人家里的物品?？吹焦に嚻坊驋飚?huà)時(shí)，可發(fā)表些贊揚性的意見(jiàn)，但不要打聽(tīng)其價(jià)格。
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　　 5．如果加拿大朋友邀請你去參加生日聚會(huì )或婚禮時(shí)，可以送一件禮品，并附一張賀卡。百貨公司、文具店或禮品店里有適用于各種場(chǎng)合的卡片賣(mài)，即使朋友病了，也可以選一祝他早日康復的合適卡片。

　　 6．駕車(chē)去加拿大人家作客時(shí)，應遵照主人的意思在指定地點(diǎn)停車(chē)。
??如沒(méi)有公共停車(chē)處，不要將車(chē)停在鄰居家私人車(chē)位內。

　　 7．出席正式活動(dòng)時(shí)，一般要穿西服，打領(lǐng)帶，最好是深色的西服。接到加拿大人的請貼時(shí)，上面通常都注明對服飾的要求。對男士來(lái)說(shuō)，在多數場(chǎng)合下穿普通西服即可，女士可以著(zhù)套裙或連衣裙。如對方說(shuō)明是非正式聚會(huì )，則不一定要穿西服，但要注意整潔，比如上身可以穿襯衫，下身穿一般的西服褲，牛仔褲最好免穿。
??又如對方邀請你去郊游或野餐，則應著(zhù)便裝、牛仔褲和球鞋。

　　 8．參加各種活動(dòng)要遵守時(shí)間，按約定時(shí)間到達。在交通擁擠時(shí)，要把可能堵車(chē)的因素考慮在內。因故遲到，要向主人和其他客人表示歉意。不要失約，萬(wàn)一不能赴約，要有禮貌地盡早通知主人，并以適當方式致歉。
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　　 9．在社交場(chǎng)合或公共場(chǎng)所，要尊重老人和婦女。上下?lián)?、?chē)輛，進(jìn)出電梯，要讓老人婦女先行，主動(dòng)予以照顧。進(jìn)出大門(mén)要主動(dòng)幫助老人婦女開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)、幫助他們穿脫大衣外套。同桌用餐，兩旁如是老人或婦女，男子應主動(dòng)照顧，幫他們入離座位。

　　 10．與人談話(huà)時(shí)，不要用手指指人，不宜與對方離得太遠或太近。
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加拿大的小費：

是這里的習慣，不是必須的。在加拿大，小費一般來(lái)說(shuō)是15%，不包括在帳單里。餐館和出租車(chē)的小費一般是應交費用的10%到5%，根據提供的服務(wù)和顧客的性格各有不同。有時(shí)，也可以視情況而定，但并不是為了擺闊而給小費。給1分錢(qián)的小費意味著(zhù)對提供的服務(wù)不滿(mǎn)意。
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在加拿大接受到服務(wù)后一般會(huì )有送小費的習慣。這對沒(méi)有付小費習慣的中國人來(lái)說(shuō)，大概會(huì )覺(jué)得既麻煩又浪費。然而入鄉隨俗，您還是應該認認真真地學(xué)習一下怎么支付小費。下面介紹一下加拿大各服務(wù)行業(yè)小費基準。

餐館 ：一般行情為合計金額的10－15%。
??但如果飯費中已包含有服務(wù)費時(shí)就沒(méi)有支付的必要了，要給的話(huà)給些零錢(qián)即可。此外，極少數情況下有的餐館會(huì )將小費數額也加進(jìn)賬單之中，你應當仔細確認，以免重復支付。

出租汽車(chē) ：

費用的15－20%。即使車(chē)費不高，最低也需50美仙，常識講在人數或行李較多情況下應多支付一些。
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賓館服務(wù)員 ：

早晨離開(kāi)賓館時(shí)應在床旁的側桌上留下1人$1。在使用硬幣的情況下，若是放幾十個(gè)小零錢(qián)會(huì )被認為失禮，至少應使用25美仙的硬幣。

由于加拿大是一個(gè)移民國家，所以也擁有一個(gè)豐富多采的飲食文化。其中，“三不”飲食文化便是別有一番情趣。
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一、不設煙酒 　　對于中國人來(lái)講，不論是在家里還是到酒店招待朋友吃飯，一般都離不開(kāi)煙酒，否則則有怠慢之嫌。然而，在加拿大請客吃飯則都不設煙酒招待客人。因為，在加拿大有禁煙規定，并且必須年滿(mǎn)16歲以上者方可購買(mǎi)香煙。在聯(lián)邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學(xué)校及多數公共場(chǎng)所吸煙都是違法的。
??如發(fā)現有人在酒樓、餐館吸煙不加制止或者是縱容其吸煙，那么經(jīng)法院判決成立，最高可處以5000加元罰款。 同時(shí)，對于酒也是如此。如阿爾伯塔省規定，19歲以上的人方可買(mǎi)酒，而烈性白酒則被禁止出賣(mài)。另外，餐廳、酒吧只可以在早上11時(shí)到凌晨的1時(shí)賣(mài)酒，飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內喝酒。
??在這些地方以外飲酒都是違法的。

二、不吃熱食 　　熱食是中國飲食文化的一大特色，一般是現燒現炒趁熱吃，弄幾碟冷盤(pán)，也只是供飲酒時(shí)用。而加拿大的飲食文化則大不相同，尤其是喜歡吃冷食，但冷盤(pán)菜肴則又很少見(jiàn)到。 一般是主家先將各式菜肴燒好，用碗、盤(pán)、碟等器皿盛好后，依次將各式菜肴擺在廚房?jì)鹊牟妥琅_上，待客人到齊后，供客人們享用。
??因為菜肴燒得比較早，時(shí)間一長(cháng)，也就成了涼菜，加拿大人稱(chēng)之為“冷餐宴會(huì )”。

三、不排桌席 　　在加拿大，宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子，一個(gè)個(gè)排在擺滿(mǎn)飯菜的臺前，然后自己動(dòng)手隨意選取自己喜愛(ài)吃的食物和菜肴，最后自找地方用餐。
??因為不排桌席，所以客人們取好飯菜后，各奔東西，有坐有站，隨隨便便，無(wú)拘無(wú)束。如自感腹中沒(méi)有吃飽，還可以再去取食。食畢，將一次性餐具扔到存放廢物的大塑料口袋中。

法定節假日: 　

　政府規定的節假日共有61天。其中52天為周日，9天為其它節日，加上周六的假期，實(shí)際的節假日至少有113日。
?? 元旦：1月1日 耶酥受難日：復活節前的星期五，復活節次日復活節后的第一個(gè)星期一 維多利亞日：5月24日 加拿大日：7月1日 勞動(dòng)節：9月1日 感恩節：10月份第二個(gè)星期一 停戰紀念日：11月11日 圣誕節：12月25日

其他節日: 　

　冬季狂歡節 (2月上、中旬) : 魁北克省居民最盛大的節日。
??節日活動(dòng)規模盛大，內容豐富多采，具有濃郁的法蘭西色彩。節前，要用雪筑成一座五層高的“雪之城堡”；節日期間，要推選一位“狂歡節之王”，作為魁北克市的臨時(shí)“統治者”，他身穿白衣，頭戴白帽，猶如“雪人”一般。在破冰后的圣勞倫斯河上要舉行傳統的“冰河競舟”。
??還要在冰、雪上舉行其它各種活動(dòng)。 　

　郁金香花節(5月的最后兩周) : 首都渥太華的盛大節日。節日間舉行各種彩車(chē)游行。歡慶的人們還選出一位美麗的“皇后”。人們尾隨“皇后”的花車(chē)，以樂(lè )隊為前導徐徐前行。

　　淘金節：加拿大阿爾伯達省人每年從8月底起連續10天舉行淘金慶?；顒?dòng)以紀念祖先們的奮斗精神。
??人們身著(zhù)淘金時(shí)代的服裝上街游行，在埃德蒙頓廣場(chǎng)舉行各種文藝演出，夜晚燃放煙火，熱鬧非凡。 。