1. 精品旅游飯店要求與評價(jià)

首先對于旅行者：

我們分析一下這個(gè)群體：

首先飯店要能滿(mǎn)足其最基礎的功能，為旅行者提供餐飲。

其次對于旅行者最希望你能夠介紹當地的小吃，所以對于這些客人應該有加以介紹性的宣傳產(chǎn)品。

再次：旅行者還希望能夠處處看到當地的人文文化所以服務(wù)是很重要的，熱情的服務(wù)

最后;店面整體的標識設計，裝修風(fēng)格等能夠含有濃郁的本地特色。

希望能夠幫到你。

2. 文化主題旅游飯店基本要求與評價(jià)

鄉村旅游的配套要素主要包括餐飲、住宿、交通及其他生活配套服務(wù)。

餐飲配套，包括可提供餐飲的農家和餐廳的規模、數量、分布情況，當地的特色食材、名特小吃、特色菜品、衛生狀況和服務(wù)質(zhì)量等。

住宿設施，包括本鄉村地區的民宿、民居、商業(yè)賓館等當地多種住宿設施的規模、數量、檔次、功能、分布情況、衛生狀況、接待條件和能力、床位數、房間數、出租率、收入等。

交通設施，包括大交通和小交通兩個(gè)方面，大交通主要指鄉村的可進(jìn)入交通方式，由于其客源主要來(lái)源于周邊城市，故自駕車(chē)（包括租車(chē)和出租車(chē)）和公共汽車(chē)是游客的主要選擇，需要了解其公路情況，尤其需要注意的是鄉村停車(chē)場(chǎng)的數量與分布。

其他服務(wù)設施，包括零售商店、購物中心、土特產(chǎn)銷(xiāo)售店與咨詢(xún)服務(wù)中心、鄉村會(huì )議中心、網(wǎng)絡(luò )通信、醫療服務(wù)等的數量、分布、服務(wù)效率、服務(wù)人員素質(zhì)、服務(wù)頻率等鄉村旅游的配套要素主要包括餐飲、住宿、交通及其他生活配套服務(wù)。

餐飲配套，包括可提供餐飲的農家和餐廳的規模、數量、分布情況，當地的特色食材、名特小吃、特色菜品、衛生狀況和服務(wù)質(zhì)量等。

住宿設施，包括本鄉村地區的民宿、民居、商業(yè)賓館等當地多種住宿設施的規模、數量、檔次、功能、分布情況、衛生狀況、接待條件和能力、床位數、房間數、出租率、收入等。

交通設施，包括大交通和小交通兩個(gè)方面，大交通主要指鄉村的可進(jìn)入交通方式，由于其客源主要來(lái)源于周邊城市，故自駕車(chē)（包括租車(chē)和出租車(chē)）和公共汽車(chē)是游客的主要選擇，需要了解其公路情況，尤其需要注意的是鄉村停車(chē)場(chǎng)的數量與分布。

其他服務(wù)設施，包括零售商店、購物中心、土特產(chǎn)銷(xiāo)售店與咨詢(xún)服務(wù)中心、鄉村會(huì )議中心、網(wǎng)絡(luò )通信、醫療服務(wù)等的數量、分布、服務(wù)效率、服務(wù)人員素質(zhì)、服務(wù)頻率等。

3. 《旅游飯店星級的劃分與評定》

《2010版旅游飯店星級的劃分與評定》將從2011年1月1日起正式實(shí)施。新版標準實(shí)施后，五年一次的五星級飯店評定性復核將縮短為三年一次，同時(shí)星級評定與復核中引入第三方顧客滿(mǎn)意度的評價(jià)。同時(shí)評定過(guò)程對泳池和餐廳的分值有所降低。

4. 精品旅游飯店要求與評價(jià)表

世界飯店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了4個(gè)時(shí)期：

1. 古代客棧時(shí)期（12 世紀一18 世紀），客棧是隨著(zhù)商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來(lái)的。最早期的客棧，可以追溯到人類(lèi)原始社會(huì )末期和奴隸社會(huì )初期，是為適應古代國家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動(dòng)的要求而產(chǎn)生的。

2. 豪華飯店時(shí)期（18 世紀末一19 世紀中葉）隨著(zhù)資本主義經(jīng)濟和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，旅游開(kāi)始成為一種經(jīng)濟活動(dòng)，專(zhuān)為上層統治階級服務(wù)的豪華飯店應運而生。在歐洲大陸上出現了許多以“飯店”命名的住宿設施。

3. 商業(yè)飯店時(shí)期（19 世紀末一20 世紀50 年代）商業(yè)飯店時(shí)期，是世界各國飯店最為活躍的時(shí)代．是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段，它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對象的產(chǎn)業(yè)，它從各個(gè)方面莫定了現代飯店業(yè)的基礎。

4. 現代新型飯店時(shí)期（ 20 世紀 50 年代以后），二次世界大戰后，隨著(zhù)世界范圍內的經(jīng)濟隊復和繁榮，人口的迅速增長(cháng)，世界上出現了國際性的大眾化旅游。人們可支配收入的增加，對外出旅游和享受飯店服務(wù)的人們迅速擴大，加快了旅游活動(dòng)的普及化和世界各國政治、經(jīng)濟、文化等方面交往的頻繁化。這種社會(huì )需求的變化，促使飯店業(yè)由此進(jìn)入到了現代飯店時(shí)期。

5. 旅游飯店星級評定標準

國家“綠色旅游飯店”標準由國家旅游局提出，分“金葉”和“銀葉”兩個(gè)等級，于2006年3月在全國飯店行業(yè)發(fā)布并實(shí)施，命名“金葉級”是國家“綠色旅游飯店”的最高等級，由國家星級旅游飯店評定委員會(huì )評定并命名。

6. 旅游飯店的劃分與評定

一、中國星級飯店制度的由來(lái)

改革開(kāi)放以后，大量國際友人來(lái)到中國，但我們國家的酒店總體質(zhì)量比較低，嚴重影響國家形象和吸引投資的環(huán)境狀況；同時(shí)各行各業(yè)大舉進(jìn)軍酒店業(yè)，樓堂館舍成風(fēng)，但從設備設施到服務(wù)和衛生等各方面都參差不齊；在這一背景之下，國家旅游局決定引進(jìn)國際通用的“星級飯店評定標準”，1988年國家旅游局邀請國際旅游專(zhuān)家、西班牙旅游企業(yè)司司長(cháng)費雷羅先生來(lái)到中國，參照國際官方旅行組織協(xié)會(huì )《旅館等級標準》，制定《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規范和標準》，1993年國家技術(shù)監督局以中華人民共和國國家標準的形勢頒布，編號是---GB/T14308-93；這個(gè)標準于1997年作了第一次修訂，修訂以后的名字未變，編號變?yōu)?--GB/T14308-1997，2003年進(jìn)行了第二次修訂，修訂以后的名字除掉了“涉外”兩個(gè)字，是因為入世后實(shí)行統一國民待遇，不再有涉外區別。

為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，保護旅游者的利益，便于飯店之間有所比較，國際上曾先后對飯店的等級做過(guò)一些規定。按照飯店的建筑設備、飯店規模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅游飯店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。

①一星飯店。設備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿(mǎn)足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)

②二星飯店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有商品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設施，服務(wù)質(zhì)量較好，收費低廉，經(jīng)濟實(shí)惠。

③三星飯店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì )議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費標準較高。能滿(mǎn)足中產(chǎn)以上旅游者的需要。

④四星飯店。設備豪華，綜合服務(wù)設施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)良，講究室內環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種飯店國際上通常稱(chēng)為一流水平的飯店，收費一般很高。

⑤五星飯店。這是旅游飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務(wù)設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會(huì )廳、會(huì )議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì )議、娛樂(lè )、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個(gè)親切快意的小社會(huì )。收費標準很高。

7. 星級旅游飯店評定標準

從上世紀五、六十年代開(kāi)始，按照飯店的建筑設備、飯店規模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。用星的數量和設色表示旅游飯店的等級。星級分為五個(gè)等級，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級（含白金五星級）。最低為一星級，最高為白金五星級飯店。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。 旅游飯店星級評定工作由全國旅游飯店星級評定機構統籌負責，制定星級評定工作的實(shí)施辦法和檢查細則，授權并督導省級以下旅游飯店星級評定機構開(kāi)展星級評定工作，組織實(shí)施五星級飯店的評定與復核工作。

8. 精品旅游飯店要求與評價(jià)標準

三家，上海波特曼麗嘉，北京中國大飯店，廣州花園酒店。

截止2020年4月15日，全國有三家白金五星酒店。 2019年8月16日，國家旅游局局長(cháng)、全國旅游星級飯店評定委員會(huì )主任邵琪偉為獲得白金五星級飯店的北京中國大飯店、上海波特曼麗嘉酒店、廣州花園酒店三家飯店頒發(fā)證書(shū)和標牌。 國家旅游局表示，白金五星級飯店將采取有限制條件的申評制，全國星評委每年根據申報情況進(jìn)行一次評定驗收，對于已經(jīng)評上白金五星的酒店也將實(shí)行年審制。

擴展資料： 白金五星酒店的評定標準： 1、具有兩年以上五星級飯店資格。

2、地理位置處于城市中心商務(wù)區或繁華地帶，交通極其便利。

3、建筑主題鮮明，外觀(guān)造型獨具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。

3、內部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結合，恰到好處地表現和烘托其主題氛圍。

4、除有富麗堂皇的門(mén)廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派。

9. 旅游星級飯店的劃分與評定

　　一、旅游相關(guān)法律法規有哪些

　　主要有《中華人民共和國旅游法》、《旅行社條例》、《旅行社條例實(shí)施細則》、《旅行社責任保險管理辦法》、《邊境旅游暫行管理辦法》、《導游人員管理條例》、《旅游飯店星級的劃分與評定》、《旅游投訴暫行規定》。

　　規范旅游者的有《中華人民共和國出境入境管理法》、《中華人民共和國護照法》、《中國公民出國旅游管理辦法》等。旅游資源開(kāi)發(fā)、利用和保護方面的法規，如《中華人民共和國文物保護法》、《風(fēng)景名勝區條例》、《中華人民共和國自然保護區條例》等。

　　旅游交通運輸方面的法規，如《中華人民共和國鐵路法》、《中華人民共和國公路法》、《中華人民共和國民用航空法》、《中國民航旅客、行李國際運輸規則》、《鐵路旅客運輸損害賠償規定》等。旅游者權益保護方面的法規，如《中華人民共和國消費者權益保護法》。

　　擴展資料：

　　《中華人民共和國旅游法》是為保障旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者的合法權益，規范旅游市場(chǎng)秩序，保護和合理利用旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)持續健康發(fā)展制定。

　　旅游法調整旅游活動(dòng)領(lǐng)域中各種社會(huì )關(guān)系的法律規范的總稱(chēng)，即以旅游法律關(guān)系為調整對象的各種法律規范的總和。包括狹義的《中華人民共和國旅游法》和其他調整旅游活動(dòng)中各種法律關(guān)系的有關(guān)法律、法規，也包括國務(wù)院及旅游主管部門(mén)制定頒布的單行旅游行政法規和部門(mén)規章。

　　旅游法概念，既包括國家的法律、法規，也包括地方的法規；既包括本國制定的法律、法規，也包括經(jīng)我國政府簽署、全國人民代表大會(huì )批準的國際條約、國際協(xié)定等。