請相信一個(gè)從靈魂里發(fā)自肺腑熱愛(ài)美食的人給您衷心推薦！第一次在馬蜂窩回答成都美食相關(guān)的問(wèn)題就獻給你啦！要是滿(mǎn)意吃完記得回來(lái)采納哦????
No.1:蓮桂西路沒(méi)有名字沒(méi)有招牌面店
活了30年作為忠實(shí)的面食愛(ài)好者，目前沒(méi)有面店能超越它在我心中的地位，泰國～新加坡～印度尼西亞～（別唱啦）的也不行！
他們家只賣(mài)早上和中午，最晚14:00收攤兒，因為老板下午要休閑娛樂(lè )比如打麻將逛公園睡瞌睡。
面的種類(lèi)只有一種——雜醬面。
清湯的、紅湯的、干拌的，每一樣都辣么好吃，老板娘的調味和雜醬臊子不能更贊！所有味道都剛剛好。
面的軟硬度或者菜多面少這些要求都可以跟老板提，老板記性近兩年來(lái)越來(lái)越差，以前他可不會(huì )反復問(wèn)你提的啥要求哈哈，不過(guò)最后端到你手上的都是符合你要求的。最近幾年因為街坊鄰居的抗議想吃煎蛋，怕麻煩的老板就開(kāi)始邊端面邊煎蛋了哈哈哈?。
再說(shuō)這家面用的面條也不一樣，看起來(lái)很粗但是很勁道又入味，老板娘負責煮面調料，手速之快，全是現打調料現挑面，火候和面在滾水里呆的時(shí)長(cháng)，一切都掌握的剛剛好！
兩夫妻打配合開(kāi)了這么多年可以說(shuō)是非常有默契了，但你時(shí)?？偰苈?tīng)到老板一慌一急了，就跟老板娘急，老板娘忙的不可開(kāi)交的空隙再給他懟一句回去，然后周而復始?，看他們倆經(jīng)營(yíng)生意的場(chǎng)景都蠻有趣哈哈。
地址：蓮桂西路公交站附近就幾步路，在一個(gè)老小區的大門(mén)入口兩側擺的簡(jiǎn)易桌椅板凳，是的，不光沒(méi)招牌連店面都沒(méi)有！
這種開(kāi)在街坊鄰里的多年老店而且個(gè)性鮮明，去吃一定錯不了！
想去找點(diǎn)有沒(méi)有他們家的圖，結果發(fā)現好像他兒子開(kāi)的那家分店火了！還成了網(wǎng)紅店！但是他兒子不純粹啊居然還有牛肉面水餃抄手甜水面等所有成都名小吃，哼為什么不像你粑粑麻麻一樣專(zhuān)注只做一款好面呢！
*雜醬面：

*紅湯雜醬面：
No2:三雅面館
照著(zhù)我圖上的點(diǎn)，建議至少兩人同行，那么這家面必點(diǎn)的4種不同口味的面你們都可以嘗到。依次是：大肉噠噠面、素椒牛肉撻撻面、三鮮撻撻面、牛肉撻撻面。
他們家的面真的是手工撻出來(lái)的，面上桌前你一定會(huì )聽(tīng)到噠噠噠的撻面聲，特別激發(fā)食欲！去的早還有一些小食拼盤(pán)可以自選，味道還不錯。
他們家棒就棒在每種面都有它獨特的調味，不會(huì )像很多面店每種面吃起來(lái)都是一種湯頭大感覺(jué)。再說(shuō)大肉面里的大肉，將精三線(xiàn)五花肉先炸后燉，口感味道感人！以為四川人只能把辣味的面做的好吃嗎？這家的三鮮口味絲毫不輸江浙一帶的三鮮湯頭和配料，鮮筍、干筍、香菇、豬肉等燉出來(lái)的湯頭，這碗面一定會(huì )讓你吃到見(jiàn)底，筍子燉肉本身就不可避免的會(huì )鮮到家，更別說(shuō)鮮筍干筍共燉，鮮味自不必說(shuō)。（寫(xiě)到這口水都要流出來(lái)了……）
地址：工農院街80號附10號(近錦江區法院)

*大肉面：
*三鮮面：
No3:鄉里面
這家是之前上班的時(shí)候去客戶(hù)那邊開(kāi)早會(huì )路上不經(jīng)意間路過(guò)的一家店，大早上7點(diǎn)就很多一看就像周邊居民的人在那吃面，憑著(zhù)對美食的敏銳嗅覺(jué)，我冒著(zhù)開(kāi)會(huì )遲到的風(fēng)險毅然決然的走了進(jìn)去！
看很多人都點(diǎn)泡椒筍子牛肉絲面，有紅湯的和干拌的，我點(diǎn)了一兩紅湯的，再點(diǎn)了個(gè)標配煎蛋和水煮菜。只能說(shuō)他們家的泡椒筍子牛肉絲臊子正兒八經(jīng)的太絕了！牛肉一點(diǎn)都不柴！而且這是我吃過(guò)的最好吃的泡椒味湯頭！一口面一口煎蛋吃的不亦樂(lè )乎，邊吃邊分泌清口水，生怕下一口趕不上！
發(fā)現這個(gè)寶店以后帶兩個(gè)朋友去吃過(guò)，席間我們完全不說(shuō)話(huà)吃的停不下來(lái)，那氣氛回想起來(lái)很詭異哈哈哈。
地址在下圖：








不行了……明天就要去吃！
No4:不是一般妖艷見(jiàn)貨可比的江油肥腸
肥腸愛(ài)好者的福音！
最早是經(jīng)常在紅瓦寺的分店吃，可能因為位置在負一樓吧客源不是很好，后來(lái)就關(guān)店了，但這真的是被埋沒(méi)的一顆美食明珠！要吃的可以去他們肖家河那邊總店。他們家的肥腸各種做法每樣都辣么好吃！尤其是豆花肥腸不管你是男是女都憋憋要刨三碗飯！
以為肥腸就是極限了嗎？他們家的各類(lèi)拌菜也是好吃到爆??！吃得出老川菜的調味和口感，點(diǎn)贊！還有大骨湯便宜大碗，湯不夠喝可以加。
重點(diǎn)是價(jià)格：人均30元左右就吃到扶墻出！
地址如下：

豆花肥腸：

大骨湯：
燒肥腸：

粉蒸仔骨肥腸：
子姜爆腸絲：
面皮回鍋：
拌耳片：
腦花燒肥腸：
四季豆米飯很香！
以上每樣菜都是我自己吃過(guò)覺(jué)得值得推薦的，大家有機會(huì )可以去嘗嘗，有很多店都叫江油肥腸，記得認準上面圖中的地址哦！

No5:攀成鋼小郡肝串串香（鷺島店）
請一定認準下面的地址，因為全成都人都被鋼管廠(chǎng)和小郡肝幾個(gè)字洗腦了，傻傻分不清楚到底哪個(gè)小郡肝最好吃嘛？相信和我一樣吃砸了的朋友不在少數。這家不管有沒(méi)有鋼管還是小郡肝，我只想這家串串無(wú)法讓人不愛(ài)！
他們家菜品種類(lèi)齊全的你每樣都只吃一串就能吃飽的地步（寫(xiě)的好餓啊?），而且很多你在其他串串店里吃不到的菜品他們這統統都有！鴨血一定要點(diǎn)！老肉片和一個(gè)卷卷的類(lèi)似脆肚的東西一定要點(diǎn)，還有肥腸節子開(kāi)火就丟下去，最后再吃，巴適得板！這幾種也就每樣吃了10串吧……還有各種搭配的牛肉，比如折耳根牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉、子姜牛肉等，魔芋皮、鹵豆皮、酥肉、炒飯這些都是必點(diǎn)，菜品實(shí)在太多，大家親自去按喜好挑選吧，
還有他們串串分量都很扎實(shí)，不喝酒人均就40-50元，非常劃算又好吃！
地址如下：









就先按照題主需求列5個(gè)吧，排名在我心中不分先后哈，各有各的特點(diǎn)和共同點(diǎn)那就是好吃！如果收藏的人多，我再來(lái)補充推薦，我的美食list太長(cháng)了，而且不裝逼都親民，真正好吃的煙火氣都在市井味濃的地方，dei不dei??？??