傣族的重大節日有潑水節、關(guān)門(mén)節和開(kāi)門(mén)節,均與佛教有關(guān)。關(guān)門(mén)節和開(kāi)門(mén)節是全年最大的齋賧時(shí)期,各地都舉行盛大的“賧佛” 活動(dòng)和隆重的佛教典禮。大家都要按佛規向佛奉獻食物、鮮花、經(jīng)書(shū)、衣物和錢(qián)幣,全社會(huì )活動(dòng)帶有濃厚的宗教活動(dòng)色彩。潑水節是傣族重大的傳統節日,是傣歷新年。在節日里,傣族群眾要舉行潑水、賽龍舟、放高升等娛樂(lè )活動(dòng),期望從此驅走昔日的災難和病魔,祈求新的一年風(fēng)調雨順,五谷豐登,人畜兩旺
傣族有哪些習俗、特色(200字)
??傣族:也稱(chēng)“傣泰民族”或“泰老民族”,是中國的少數民族之一,也是世界上人口較多的民族之一。
傣族的習俗和特色有:
1、信仰觀(guān)念: 傣族一般信仰南傳上座部佛教,但也有一些地區的傣族信仰原始崇拜宗教及印度教。
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伊洛瓦底江、怒江-薩爾溫江、瀾滄江-湄公河流域地區傣族民眾受南傳上座部佛教文化影響比較深,一般都信仰南傳上座部佛教,也有一些比較封閉的地方仍然信仰原始崇拜宗教;紅河流域、金沙江流域地區的傣族主要受到中原漢族文化的影響,但基本保持了傣族最古老的原始崇拜宗教信仰;雅魯藏布江-布拉馬普特拉河流域地區的傣族主要受到印度教文化的影響,大多數信仰印度教和原始崇拜宗教。
?? 在西雙版納、普洱等地,傣族男子都要出家為僧一段時(shí)間, 傣族小和尚 在佛寺內學(xué)習傣文、佛法、天文地理等知識。在這些地方只有入寺當過(guò)和尚,才算有教化。因此,只有當過(guò)和尚的男子,才能得到姑娘的青睞。家境好的小男孩七、八歲入佛寺,三、五年后還俗。
??他們穿戴一新由親人護送,吹吹打打,在眾人歡笑聲中進(jìn)入佛寺,便自豪地認為已經(jīng)開(kāi)始得到了佛的庇護,能長(cháng)大成材了。
2、 家庭觀(guān)念 傣族由于分布地區比較廣,各地傣族在社會(huì )發(fā)展上也有所不同,因而在思想觀(guān)念上也略有差異,主要體現在對婚姻與家庭的觀(guān)念上。
?? 滇南地區 滇南地區的傣族,解放前還保留著(zhù)較多對偶婚的殘余,表現為家庭和婚姻關(guān)系不是很穩定,結婚、離婚比較自由。但由于家族和村社的存在,青年的婚姻直接關(guān)系他們對家族和村社所應享受的權利和承擔的義務(wù),因此需要家族長(cháng)和村社頭人的同意。 男女雙方戀愛(ài)成熟,男方即請自己的舅父、姨母前去女方提親。
??這時(shí),女方父母一般照例不發(fā)言,由家族長(cháng)和本村社頭人答話(huà),詢(xún)問(wèn)“上門(mén)”年限和如何宴請親友等,經(jīng)族長(cháng)頭人認可即可結婚?;楹竽蟹奖仨毴缂s到女家勞動(dòng)數年才能把妻子接回。另立家庭時(shí),由村社分給“份地”。假若雙方意見(jiàn)不合,征得頭人同意,互遞一對蠟條就算辦了離婚手續;如果男方離家數月沒(méi)有音信,女方可以另找配偶;一方死去,不管年紀多大,也要辦離婚手續,即以蠟條一對放在死者棺上,將館材送至樓口,即表示與死者離異。
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3、飲食習慣:日常食俗 傣家宴席 傣族大多有日食兩餐的習慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃,民間認為:粳米和糯米只有現吃現舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習慣用手捏飯吃。
?? 外出勞動(dòng)者常在野外用餐,用芭蕉葉或眾飯合盛一團糯米飯,隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪(傣語(yǔ),意為醬)、青苔松即可進(jìn)食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味為主,如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜歡吃干酸菜,其制法是把青菜曬干,再用水煮,加入木瓜汁,使味變酸,然后曬干儲藏。
??吃時(shí)放少許煮菜或放在湯內。這種酸菜有地方的傣族幾乎每天都吃。據說(shuō)傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食品有助于消化。
4、 宗教食俗 傣族普遍信仰南傳上座部佛教,不少節日與佛教活動(dòng)有關(guān)。浴佛節(潑水節)期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。
?? 還有把糯米飯泥炸后做成的麻脆等。較重要的節日還有入夏節(傣歷9月15日)、出夏節(傣歷12月15日),均為南傳上座部佛教節日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過(guò)春節、端午節、中秋節等,內容與活動(dòng)大體與當地漢族一樣,較典型的食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
?? 節慶食俗 在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來(lái)幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著(zhù)牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著(zhù)飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
?? “趕擺黃燜雞”是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式,即姑娘把黃燜的雞拿到市場(chǎng)上出售,如果買(mǎi)者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會(huì )主動(dòng)拿出凳子,讓其坐在自己身旁,通過(guò)交談,如雙方情投意合,兩人就端著(zhù)雞,拎著(zhù)凳子到樹(shù)林里互吐衷情;如買(mǎi)者不是姑娘的意中人,姑娘就會(huì )加倍要價(jià);再如“吃小酒”,在男女訂婚時(shí),男方挑著(zhù)酒菜去女方家請客,當客人散去后,男方由三個(gè)男伴陪同和女方及女方的三個(gè)女伴,共擺一桌共飯。
??“吃小酒”講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多;第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。 婚禮之日雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行?;檠鐣r(shí),席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺(白旺)、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線(xiàn)儀式,即由主婚人用一根白線(xiàn)繞過(guò)雙方的肩,又用兩白線(xiàn)分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛(ài)情像鐵一樣堅實(shí)。
??元江大平鄉新娘過(guò)門(mén)后要與新郎端坐在長(cháng)凳上,吃四個(gè)雞蛋拌的糯米飯,并喝兩杯酒;元江江邊的傣族新娘過(guò)門(mén),由男方分給每個(gè)送親者肉4片、排骨4根、丸子4個(gè)、酥肉4塊,然后方可吃正餐。 祭祀食俗 傣族還供奉自己村寨的社神,傣族稱(chēng)“去拉曼”,也稱(chēng)“披曼”,是保護神,每年要祭祀兩次,栽秧前為祈求豐收,秋收后為謝恩,要集體殺?;蜇i一頭,各家備貢品送入供奉社神的房?jì)?,待念完祭詞后,大家共食。
??新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。 在勐海等地屠宰祭牲仍保留著(zhù)剽牛和魚(yú)食牛皮的風(fēng)俗。西雙版一次部落神,祭品有的須是黑牛、白豬。元江、新平等地的傣族、普遍崇拜龍樹(shù)、龍神,元江江邊傣族每年農歷三月祭龍樹(shù)時(shí),全村要殺紅牛,殺前在紅牛身上用白灰畫(huà)成花紋,還要在牛身上披紅綠布。
??同月還要殺豬祭“天公地母”以求保佑牲畜平安。