1、白族禮儀習俗
白族性格外向、好客、尊老愛(ài)幼，在對人的稱(chēng)謂前喜歡加個(gè)“阿”字表示親切和尊敬。白族訪(fǎng)友或探病時(shí)一般不選擇在上午，到農村遇到主人家有人分娩或有重病人時(shí)，進(jìn)屋時(shí)應謹慎。白族喜歡敬茶待客，同樣有“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人”之說(shuō)；在喝酒方面，白族很文雅，通常是各自隨意。
2、白族節慶習俗
白族的傳統節日很多，已有上千年歷史的“三月街”是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為“三月街民族節”。另外還有“火把節”(又稱(chēng)星回節)等民族節日。三月街白族大理三月街是云南省聞名遐爾的物資交流大會(huì )和白族人民的傳統盛大節日，每年農歷三月十日至二十一日在大理古城西舉行。
三月街又名觀(guān)音市，相傳南詔細奴羅時(shí)，觀(guān)音于三月十五日到大理傳經(jīng)，因此每年屆時(shí)，善男信女們便搭棚禮拜誦經(jīng)并祭之。
3、白族婚俗習俗
當白族青年男子向姑娘求婚時(shí)，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時(shí)新娘要下廚房制作“魚(yú)羹”；婚后第一個(gè)中秋節新娘要做大面糕，并以此表現新娘的烹調技藝?；槎Y時(shí)講究先上茶點(diǎn)，后擺四四如意(即四碟、四盤(pán)、四盆、四碗)席。
白族實(shí)行一夫一妻制，婚禮隆重、熱烈。按傳統風(fēng)俗，舉行婚禮這天，新郎和小伙子們必須騎高頭大馬去娶親。背婚是云南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來(lái)，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著(zhù)新娘圍著(zhù)繞“8”字。
4、白族飲食習俗
平壩地區的白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜腌制年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風(fēng)味食品。白族大都喜飲酒、飲茶。



擴展資料
白族禁忌
白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居；白族同宗同姓不通婚；為客人斟茶不能斟滿(mǎn)，白族民間有“酒滿(mǎn)敬人，茶滿(mǎn)欺人”之說(shuō)。
禁止在河里洗屎布、禁止向河里扔廢物或倒垃圾，禁止向河里吐口水，禁止堵塞水源。忌在長(cháng)輩面前說(shuō)丑話(huà)臟話(huà)，忌外人闖入產(chǎn)婦房間，忌孕婦進(jìn)入新房。忌坐在門(mén)坎上，忌向火塘吐口水，忌在水溏邊吹樹(shù)。
參考資料來(lái)源：百度百科-白族
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白族