1. 青海旅游建議買(mǎi)的特產(chǎn)有什么
包含:青稞酒、冬蟲(chóng)夏草、剛查黃蘑菇、樂(lè )都紫皮大蒜、祁連牦牛、湟源陳醋、門(mén)源青稞、青海黑枸杞、人參果等
1.青稞酒 青稞酒原名威遠燒酒,因產(chǎn)地位于互助土族自治縣首府威遠鎮而得名?;ブ靥幤钸B山脈南麓,氣候溫和,盛產(chǎn)青稞,當地群眾常以青稞為原料,采以香甜的泉水,熬出度數較低而味道甜美的酩酒自飲或待客。
2.青海冬蟲(chóng)夏草 冬蟲(chóng)夏草以干燥的子座和蟲(chóng)體入藥,味甘、性溫、氣香,入肺腎二經(jīng),具有益肺腎、補筋骨、止咳喘、抗衰老等作用,并對結核菌、肝炎菌等均有殺傷力。
3.剛察黃蘑菇 黃蘑菇蛋白質(zhì)含量極高,富含有各種營(yíng)養物,并含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長(cháng)的生理活性化學(xué)成分,具有較高的營(yíng)養價(jià)值和食療保健作用。剛察黃蘑菇因肉嫩味鮮,營(yíng)養價(jià)值高,被飲食行業(yè)譽(yù)為生長(cháng)在草原上的“軟黃金”。
4.樂(lè )都紫皮大蒜 樂(lè )都大蒜是青海省樂(lè )都縣蔬菜技術(shù)推廣中心采用篩選提純的方法選育而成的大蒜品種。蒜瓣外皮呈紫紅色,瓣少而肥大,辣味濃厚,品質(zhì)佳。
5.祁連牦牛 祁連牦牛具有野牦牛的遺傳基因,其肉質(zhì)富含18種氨基酸,鐵、鋅、硒等人體必需的微量元素和豐富的維生素,高蛋白、低脂肪,氨基酸種類(lèi)齊全,體現出品質(zhì)好、肉質(zhì)鮮美、肌纖維較粗、色澤暗紅、腥膻味小的特點(diǎn),具有其它牛肉無(wú)法比擬的獨特風(fēng)味。
6.湟源陳醋 又名黑醋,青海名特產(chǎn)之一,是以青稞、麩皮為主要原料,加入多種中草藥,經(jīng)過(guò)60多道生產(chǎn)工序,釀出質(zhì)地濃稠、香味濃郁的陳醋。酸味純正,清香甜潤,質(zhì)地濃稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。
7.門(mén)源青稞 門(mén)源青稞是青海海北門(mén)源回族自治縣的特產(chǎn)。門(mén)源青稞祼粒、橢圓形、顆粒飽滿(mǎn)、均勻,千粒重高;是釀制“青稞酒”的主要原料,可加工成“糌粑”等各種特色食品。
8.青海黑枸杞 味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、等多種營(yíng)養成分。是迄今為止花青素含量最高的天然植物,素有“花青素之王”的美譽(yù)。柴達木盆地海拔高、氣候干旱、晝夜溫差大、生態(tài)環(huán)境潔凈、無(wú)污染。使得青海黑枸杞擁有極強的生命力。
9.人參果 青海人參果是當地最有名的特產(chǎn)之一,這種具有提高性欲和降低血壓和血脂等多種功效,它的外觀(guān)類(lèi)似于樹(shù)根的樣子,是一種多年生的根莖類(lèi)果實(shí)。
2. 青海旅游有什么特產(chǎn)可以買(mǎi)
青海省位于青藏高原東北部,由于地理環(huán)境,種植的農作物品種較少,以小麥丶青稞丶黎麥等這些抗旱抗寒的農作物為主。蟲(chóng)草丶黑枸杞丶紅枸杞丶厥麻等養生品種也很豐富。但這里的畜牧業(yè)發(fā)達,草原遼闊牛羊肥美。所以青海特產(chǎn)有:青稞酒,蟲(chóng)草,枸杞,厥麻,牛肉干,酸奶,酥油等都是不錯的選擇。
3. 青海旅游土特產(chǎn)哪些值得買(mǎi)
(一)青稞酒
青稞酒,以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料,采用有300多年歷史的天佑德青稞傳統釀酒工藝,結合科學(xué)配方勾兌而成,酒味醇香,清亮透明,具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快、加溫飲用口味更佳獨特風(fēng)格,獲中國公認名牌稱(chēng)號。釀造青稞美酒,是青海人民歷史悠久的傳統工藝。它原名威遠燒酒,因產(chǎn)地位于互助土族自治縣首府威遠鎮而得名。
(二)青海冬蟲(chóng)夏草
青海冬蟲(chóng)夏草,青海省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。青海冬蟲(chóng)夏草粗蛋白大約為25%、飽和脂肪酸11.1%~13.6%、不飽和脂肪酸80.2%~82.5%。有機酸種類(lèi)較多,已驗出有12種,冬蟲(chóng)夏草中甘露醇、腺苷類(lèi)物質(zhì)、蟲(chóng)草多糖等有效成份。2010年5月24日,原國家質(zhì)檢總局批準對'青海冬蟲(chóng)夏草'實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
(三)剛察黃蘑菇
黃蘑菇是剛察縣的特色產(chǎn)品之一,其鮮味獨特,口感極佳,頗受世人歡迎。它的蛋白質(zhì)含量極高,富含有各種營(yíng)養物,并含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長(cháng)的生理活性化學(xué)成分,具有較高的營(yíng)養價(jià)值和食療保健作用。剛察黃蘑菇因肉嫩味鮮,營(yíng)養價(jià)值高,被飲食行業(yè)譽(yù)為生長(cháng)在草原上的“軟黃金”。是剛察縣人民家中必備的美食之一。當有貴客臨門(mén)時(shí),好客的主人便會(huì )以此來(lái)招待客人。
(四)貴南黑藏羊
貴南黑藏羊,青海省海南藏族自治州貴南縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。貴南黑藏羊頭呈三角形,鼻梁隆起、額寬,嘴尖瘦,兩耳略下垂;四肢端正、體質(zhì)結實(shí)、楔形小尾,體格較大,體軀呈長(cháng)方形,十字部比髫甲稍高,結構勻稱(chēng),體格較大;其胸部寬深,肋骨開(kāi)張良好,背腰平直,骨骼粗壯結實(shí),肌肉發(fā)育適中,四肢高長(cháng),尾呈短瘦尾,體質(zhì)結實(shí)。被毛多為辮狀,公母羊均有角,公羊角粗大,公羊具有一對粗大螺旋狀向上向外彎曲伸展的角,母羊角較小,扭曲轉向兩側,個(gè)別無(wú)角。黑藏羊全身被毛及皮膚為黑色,羔羊毛色黝黑發(fā)亮,卷花呈環(huán)形或半環(huán)形彎曲,兩型毛與絨毛比例適中。2017年5月,原國家質(zhì)檢總局批準對'貴南黑藏羊'實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
(五)柴達木枸杞
柴達木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點(diǎn),是純天然,無(wú)污染,非人工栽培的高級補品。含有豐富的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、煙酸、鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養成分,性平、味甘,有滋補肝腎、益精明目之功,屬補血藥類(lèi)。2016年12月,原國家質(zhì)檢總局批準對'柴達木枸杞'實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。2019年11月15日,入選中國農業(yè)品牌目錄。
(六)剛察牦牛
剛察牦牛是青海省海北藏族自治州剛察縣的特產(chǎn)。剛察牦牛以肉質(zhì)細嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味風(fēng)格而受到歡迎。剛察牦牛為國家農產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。剛察縣位于青海湖北岸,隸屬海北藏族自治州,屬典型的高原大陸性氣候,是青海省環(huán)湖重點(diǎn)牧業(yè)縣之一。
(七)門(mén)源奶皮
奶皮,是門(mén)源地區獨特的回族民間奶制品,是牛奶煮沸后揚動(dòng)起泡,再靜止一段時(shí)間后由懸起的脂肪沫等凝結而成的物質(zhì),是牛奶的精華部分。門(mén)源奶皮,青海省門(mén)源縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。門(mén)源奶皮是門(mén)源縣回族群眾采用古老的純手工奶制品,具有無(wú)污染,無(wú)任何添加劑,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素的特色,色、香、味俱全,營(yíng)養價(jià)值豐富、綠色無(wú)污染。2017年5月,原國家質(zhì)檢總局批準對'門(mén)源奶皮'實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
(八)門(mén)源青稞
門(mén)源青稞,青海省海北藏族自治州門(mén)源回族自治縣特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志 。門(mén)源回族自治縣位于青藏高原北部,屬于高原寒溫濕潤性氣候,年日照時(shí)間長(cháng),太陽(yáng)輻射強,晝夜環(huán)境溫差大,光合效率高,農作物病蟲(chóng)害相對較少,氣候條件和地理環(huán)境適宜青稞種植。門(mén)源青稞祼粒呈橢圓形、顆粒飽滿(mǎn)、均勻,千粒重高。門(mén)源青稞營(yíng)養豐富,品種較多,具有良好種子外觀(guān)要求及貯存性,是生產(chǎn)青稞制品的原料 。2015年7月22日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“門(mén)源青稞”實(shí)施農產(chǎn)品地理標志登記保護 [
(九)湟源陳醋
青海的名特產(chǎn)之一,至少已有200多年歷史。湟源陳醋,又叫黑醋,酸味純正,清香甜潤,質(zhì)地濃稠,色香俱佳,多吃能增食欲,助消化健脾胃,防感冒,清心解毒。湟源陳醋是以青稞、麩皮為主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、黨參等100多種中草藥,經(jīng)過(guò)60多道生產(chǎn)工序,釀出質(zhì)地濃稠、香味濃郁、冬天不凍、夏天不腐的陳醋。
(十)祁連牦牛
祁連牦牛,青海省海北藏族自治州祁連縣特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。祁連牦牛體軀深長(cháng),其頭頸,額部寬大,鼻額細長(cháng)、鼻孔圓小、鼻鏡狹長(cháng)呈褐色,嘴齊小而長(cháng)方頭形,側視呈楔形,公牛耆甲高大,肥厚,母牛耆甲較單薄,該區多生有粗長(cháng)的毛。背短,由于肋長(cháng)而略偏,肋弓開(kāi)張較差,故背寬不夠,腰長(cháng)而平直,寬度比背部為佳,短而斜,肌肉不夠豐滿(mǎn)。尾根高起,尾椎骨粗壯。從尾根至尾尖叢生如帚狀的粗長(cháng)尾毛,胸深充分,胸寬不顯。四肢短而堅強,前肢肢勢正,但不夠開(kāi)張,后肢多呈X狀,但強勁有力。屠宰后從胴體上看,肌肉光澤潤滑,肉色深紅,脂肪淡黃色,肌纖維清晰有韌性,呈明顯的大理石紋,彈性好,外表濕潤,不粘手,無(wú)異味 [。2014年11月18日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“祁連牦?!睂?shí)施農產(chǎn)品地理標志登記保護
4. 青海特產(chǎn)去哪里買(mǎi)
青海青稞酒 特產(chǎn)名酒,青海冬蟲(chóng)夏草 中草藥特產(chǎn),青海藏毯 世界三大名毯,柴達木枸杞 特產(chǎn)滋補品,青海牦牛 農產(chǎn)品特產(chǎn),青海藏羊 農產(chǎn)品特產(chǎn),青海奶皮子 特產(chǎn)美食,祁連黃蘑菇 農產(chǎn)品特產(chǎn),樂(lè )都沙果 特產(chǎn)水果,昆侖玉 工藝品特產(chǎn),還有黑枸杞等等
5. 青海必買(mǎi)的十大特產(chǎn)
青稞酒、青海冬蟲(chóng)夏草、剛察黃蘑菇、貴南黑藏羊、樂(lè )都紫皮大蒜、祁連牦牛、湟源陳醋、門(mén)源奶皮、柴達木枸杞、互助八眉豬參考資料
6. 青海旅游建議買(mǎi)的特產(chǎn)有什么呢
選擇具有青海特色的產(chǎn)品,例如特產(chǎn)和一些藏族風(fēng)格的東西啦!
1、青海老酸奶
來(lái)青海玩的朋友都知道青海的酸奶是非常非常好喝的,街上賣(mài)的那種碗裝酸奶,上邊薄薄的一層金黃色的酥油,特別誘人,一般吃一碗都不夠。
青海也有很多很好的酸奶品牌,青海小西牛、圣湖、青藏牧場(chǎng)等牌子都非常好喝!而且口碑很好,選這些肯定沒(méi)錯。怕重可以在網(wǎng)上買(mǎi)哦!
2、牦牛肉干
這里推薦的是牦牛肉干,而不是風(fēng)干牛肉干哦!風(fēng)干牛肉干當然也可以帶,但青海的藏牦牛肉是更有特色的,像內蒙古也有風(fēng)干牛肉干,但卻沒(méi)有牦牛肉哦!
牦牛肉干非常厚實(shí)。耐嚼,不僅來(lái)青海玩的游客非常喜歡,我們本地人都經(jīng)常買(mǎi),是日常必備的零食!沒(méi)有風(fēng)干牛肉那么硬的硌牙,這個(gè)濕濕的,手撕著(zhù)吃更爽!可可西里、西北嬌等品牌,都是非常受歡迎的。
7. 去青海旅游買(mǎi)什么特產(chǎn)
青海的土特產(chǎn)非常豐富,深受大家的認可和喜歡。青海的土特產(chǎn)有蟲(chóng)草、紅枸杞、黑枸杞、牛肉干、藏紅花、紅景天、雪蓮等。飲食方面的土持產(chǎn)有手抓羊肉、炒面片、酸奶、涼皮、青稞酒等。所以,來(lái)青海旅游,必須品嘗一下青海的土特產(chǎn)品,或者帶一些土特產(chǎn)回去送給家人們。