另外，飲食文化包括什么，我覺(jué)得像漢堡。嗯，肯德基和麥當勞應該就是屬于中外飲食文化吧，

現代大學(xué)教育和中外飲食文化分別屬于哪個(gè)學(xué)科大類(lèi)(比如信息工程、哲學(xué)...

現代大學(xué)教育應該屬于社會(huì )科學(xué)――教育學(xué)――然后教育學(xué)下面的一個(gè)方向.
中外飲食文化屬于社會(huì )科學(xué)――人文地理學(xué),這是偏學(xué)術(shù)的方向；或者交叉科學(xué)――文化研究,這是偏人文方向的

東西方文明共同特點(diǎn)？

一、音樂(lè )

人類(lèi)社會(huì )音樂(lè )的起源可以追溯到非常古老的洪荒時(shí)代，在人類(lèi)還沒(méi)有產(chǎn)生語(yǔ)言時(shí)，就已經(jīng)知道利用聲音的高低、強弱等來(lái)表達自己的意思和感情。隨著(zhù)人類(lèi)勞動(dòng)的發(fā)展，逐漸產(chǎn)生了統一勞動(dòng)節奏的號子和相互間傳遞信息的呼喊，這便是最原始的音樂(lè )雛形。

當人們慶賀收獲和分享勞動(dòng)成果時(shí)，往往敲打石器、木器以表達喜悅、歡樂(lè )之情，這便是原始樂(lè )器的雛形。比如提琴與琵琶，他們不論在外型上有很大的相似點(diǎn)。琵琶是我國歷史悠久的主要彈撥樂(lè )器，提琴也在西方音樂(lè )中具有重要地位。

二、飲食

1、都是為了填飽肚子為目的。

2、都注重于口味，品味。

3、現在都提倡綠色食品，安全衛生第一。

三、節日習俗

中國傳統的節日中情人節是每年的農歷7月7日，傳說(shuō)中牛郎和織女相會(huì )的日子。西方的情人節是每年的2月14日，隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，情人節受到了東西方年輕人的熱烈追捧。玫瑰、巧克力、蘋(píng)果、紅酒和情侶套餐都成為了情人節表達心意的最好禮物。

由于情人節在廣大年輕人中受到熱烈歡迎，所以，無(wú)論是東方還是西方，情人節成為了所有花店、時(shí)裝店、禮品店、西餐廳、酒吧和電影院的節日。

四、宗教神話(huà)

東西方神話(huà)都是產(chǎn)生于人類(lèi)遠古時(shí)代，作為民間文學(xué)的源頭之一，有力的證明了勞動(dòng)人民從來(lái)就是精神文明的創(chuàng )造者，產(chǎn)生都與人民的生活和歷史有著(zhù)密切的聯(lián)系。

中西方神話(huà)是已經(jīng)通過(guò)人民的幻想用一種不自覺(jué)的藝術(shù)方式加工過(guò)的自然和社會(huì )形式本身，這也反映了當時(shí)東西方人民把苦難寄托在神靈身上的共同特點(diǎn)。宗教被東西方廣泛的利用來(lái)維護階級統治。在東方文明中，佛教和道教對人們的影響重大。

在各種文化，包括西方文化和中華文化都有過(guò)自己一段獨立的互不相交的發(fā)展史。也就是說(shuō)，在兩種文化真正融匯交流之前，它們就已各自形成了自己一套獨特的行為系統，一套獨特的價(jià)值觀(guān)念。正是這種獨特性，才預示著(zhù)今后交會(huì )的可能和暗伏著(zhù)沖突的根據。