1. 尋味順德宣傳稿
是中央電視臺紀錄頻道和佛山電視臺順德電視臺聯(lián)合拍攝的記錄片,共三集,每集50分鐘,講述順德人的故事,展示順德的前世今生,介紹了順德美食
2. 尋味順德解說(shuō)詞稿
1、順德廚師一哥:羅福南。
1950年12月出生,廣東順德人,從事烹飪工作30年,曾任順?lè )迳角f總經(jīng)理,一生獲得眾多殊榮,2006年獲“中國烹飪大師”稱(chēng)號,2008年獲中國廚師的最高獎項"金爵獎,在順德廚師界被稱(chēng)為一哥,任順?lè )迳角f總經(jīng)理期間,帶領(lǐng)集團屢創(chuàng )佳績(jì),成為順德飲食界的領(lǐng)軍人物。
做事追求完美,對菜品不斷創(chuàng )新,精益求精,待人處事得體,為人謙和,但對工作十分認真,一絲不茍。在順德廚師界他被尊稱(chēng)為“南哥”,現在南哥獨立經(jīng)營(yíng)南哥酒樓,開(kāi)創(chuàng )他的美食王國。
2、龍仲滔——國寶級廚師。
龍仲滔,1965年1月出生,從事烹飪工作20多年,現任順德龍的飯店有限公司董事長(cháng)、總經(jīng)理。主要榮譽(yù)有:國家高級廚,順德飲食協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)、中國烹飪大師、順德十大名廚等。經(jīng)營(yíng)的酒家被評為“中華餐飲名店”,龍的月餅被全國十大月餅。酒樓規模不斷擴大,生意紅火,是順德規模比較大,知名度極高的酒店。
3、歐陽(yáng)葉偉——順德廚師心靈的激活者
歐陽(yáng)葉偉,1970年2月出生,廣東順德人,從事烹飪工作20多年,中式烹調技師。 主要榮譽(yù)稱(chēng)號有:中國烹飪大師、中國烹飪名師、廣東烹飪名師、順德十大名廚等眾多殊榮?,F任順德區廚師協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng),拿手原創(chuàng )菜:蘆薈燉雪蛤、紅燒筍殼翅、海馬響螺燉翅、家鄉蒸釀粉葛、田螺燜野生水鴨。
歐陽(yáng)葉偉是一位土生土長(cháng)的均安農家子弟,1987年剛從廣州烹調技校畢業(yè)的他便順利入職當時(shí)全國唯一縣(市)級四星級酒店仙泉酒店,1992年被順?lè )迳角f招到旗下,一年后被提升為順?lè )寮瘓F總店廚師長(cháng),在北京工作期間多次為國家領(lǐng)導人主理國宴,在北京美食界有“中南海編外廚師”、“當代御廚”之稱(chēng),2010年8月當選為順德廚師協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。
4、譚永強——“燒鵝強”
中國烹飪名師、順德廚王、順德首批高級廚師之一,在《尋味順德》中制作菊花水蛇羹的就是他,因制作的燒鵝而出名,現在經(jīng)營(yíng)東海海鮮酒家,經(jīng)營(yíng)有道,被評為“中華餐飲名店”。
5、順德廚師協(xié)會(huì )理事--何國明
在順德區廚師協(xié)會(huì )擔任理事一職,2005年考得中式烹調師三級,曾在南海尖東酒店,江蘇陽(yáng)光酒店,番禺麗江明珠酒店等擔任要職,近幾年專(zhuān)注做自己的私房菜,現開(kāi)店在勒流大晚管理區(明廚私房菜館),曾在龍江及大良舉辦的民間私房菜獲得獎項
3. 尋味順德文字內容
淡水魚(yú)肚雖然體型細小而薄,質(zhì)量比不上黃魚(yú)、貌魚(yú)、黃唇等魚(yú)肚,但經(jīng)過(guò)松發(fā)處理之后味美可口,富含膠質(zhì),對人體有滋補強壯、養血補氣、養顏益精的作用。婦女產(chǎn)后吃這種魚(yú)肚燉雞,不但可使精神、體力很快恢復,而且能預防產(chǎn)后風(fēng)。
干魚(yú)肚的松發(fā)是頗講技巧的
1、先把魚(yú)肚猛火油炸至發(fā)脹,然后慢火浸炸至透心(其標志是一拗便脆而易斷),假若自始至終猛火炸之,就容易把外皮炸焦,此時(shí)若倉促撈起,則心未炸透,水發(fā)時(shí)就會(huì )瀉身,內韌,切之不斷。
2、炸好撈起時(shí)因魚(yú)肚已身脆,要用兩只爪籬夾住,趁熱凌空抖落余油,否則含油過(guò)多,清洗就困難了。
3、油發(fā)后濾干,待涼后水發(fā),加入食用堿水,用清水洗去油膩,用白醋加清水浸洗,以去清堿味并起增白作用。
4、再用清水漂清醋味,擠干,用沸水泡過(guò),濾干,然后用二湯滾煨,賦予內味,就可以入烹了。
順德人做魚(yú)肚,除了擅長(cháng)做干魚(yú)肚之外,還擅長(cháng)做各式各樣的魚(yú)肚。
4. 順德城市宣傳片
城市宣傳片就是一部推廣一個(gè)城市的人文,歷史,地理面貌及城市的現代化發(fā)展,科技創(chuàng )新等等的廣告!首先要從幾點(diǎn)方面著(zhù)手!首先要,突出城市特色,像是南京,西安等歷史資源豐富的城市多數被貼上歷史悠久,幾朝古都等標簽,四川以及順德在美食上面較為突出被標為美食之都!都是結合當地城市的特色!其次,當一個(gè)城市它在多數資源及看點(diǎn)比較貧乏的基礎上,要結合他的現代化發(fā)展,以及當地政府對他未來(lái)的規劃!突出這個(gè)城市的發(fā)展面貌以及未來(lái)的發(fā)展潛力!最后,要深挖這個(gè)城市點(diǎn)面,如山東的東營(yíng),別人的第一印象就是油田之鄉,中國最早開(kāi)采的油田就在東營(yíng)!一個(gè)城市再小也有他自身特點(diǎn),所以要以點(diǎn)著(zhù)手,圍繞特色出發(fā)!這樣才能加深別人對城市的印象,城市對人的影響!
5. 尋味順德宣傳片
是陳恭尹題的字。是中央電視臺拍攝的美食記錄片。
6. 尋味順德宣傳稿800字
春節,最重要的一頓飯就是年夜飯了!
自2019年起,駐英國使館與倫敦文華東方海德公園飯店共同舉辦“行走的年夜飯”活動(dòng),并以定位高端、中西美食和音樂(lè )碰撞等特色成為全球“行走的年夜飯”活動(dòng)中一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。
而今年,這一活動(dòng)也沒(méi)有落下。從1月25日開(kāi)始持續通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò )預熱,從1月29日至3月5日,每天下午在Sky TV的China Hour欄目播出《行走的餐桌》、《天涯廚王》、《一城一味》、《尋味順德》等中國美食紀錄片。另外,該欄目還將自制兩檔春節特別節目,介紹春節習俗和節慶文化。
7. 尋味順德2016宣傳稿
《尋味順德》中的“牛展”就來(lái)看看舌尖上中國團隊,牛展大叔金句“如果有困難的話(huà),你可以下次再來(lái)?!?/p>
8. 順德美食宣傳片
赤壁市開(kāi)通19路公交車(chē)直達三國赤壁古戰場(chǎng)景區
9月23日赤壁市正式開(kāi)通19路城鄉公交車(chē),旅客們可隨時(shí)乘坐公交來(lái)往于赤壁市城區與三國古戰場(chǎng)景區!
據了解,19路公交車(chē)起點(diǎn)為市客運中心,終點(diǎn)為“三國赤壁古戰場(chǎng)”景區門(mén)口途經(jīng)陸水二橋、車(chē)埠政府、黃蓋湖路口等??空军c(diǎn)現每天計劃安排115個(gè)班次以前的私人班車(chē)終點(diǎn)只會(huì )到達赤壁鎮轉盤(pán)附近去景區還需步行幾百米現在公交開(kāi)通后可直達景區,十分便捷!
19路公交途完整經(jīng)站點(diǎn)如下:客運中心-明尚精英-交通局-人民醫院-砂子嶺-衛生局-長(cháng)城花園-豐業(yè)盛世-雍景新城-赤壁北站-博偉置業(yè)-體育館路-檢察新村-稅務(wù)局-赤馬港供電所-營(yíng)里二巷-審計局-赤壁農商行大院-國土局-萬(wàn)通駕校-交警大隊-電大-公交集團-赤壁一中后門(mén)-粵港順德家具-齋公嶺-大潤發(fā)物流-白水橋農莊-金潭候車(chē)廳-茅山-馬坡-四清垸-赤壁風(fēng)情度假村-大一山水農莊-車(chē)埠派出所-斗門(mén)路口-車(chē)埠鎮政府-車(chē)埠恒瑞無(wú)紡廠(chǎng)-黃土村-芙蓉村-青山村-小柏山村-黃蓋湖路口-周郎嘴-易家堤-垸子洲-赤壁鎮-三國赤壁古戰場(chǎng)。
依舊實(shí)行的階梯票價(jià),客人上下車(chē)均要刷卡,不刷卡按全程扣費(凡符合規定的老年人、殘疾人、軍人免票、學(xué)生半價(jià)乘車(chē))據了解,以前從城西停車(chē)場(chǎng)出發(fā)的赤壁市至赤壁鎮的客運班車(chē)票價(jià)為9元,19路公交開(kāi)通后,去一趟整整便宜4元。支付方式現有三種赤壁公交IC卡、赤壁行APP、足額現金(不找零)幫大家問(wèn)過(guò)了赤壁公交IC卡可在公交集團IC卡充值點(diǎn)辦理。發(fā)車(chē)密度。據工作人員介紹前期共計25輛19路公交車(chē)投入使用后面會(huì )根據實(shí)際客流量調整像節假日、早高峰人多,乘車(chē)需求量大時(shí)車(chē)次也會(huì )安排多一點(diǎn)現在早發(fā)車(chē)時(shí)間為5點(diǎn)23分后面也是可能會(huì )根據實(shí)際調整。
早7點(diǎn),嶄新的19路公交裝飾好橫幅和紅花,在公交集團集合出發(fā)準備去接赤壁鎮的鄉親啦! 19路公交車(chē)身呈灰藍黑三色據了解,該車(chē)配置也蠻高呢GPS、北斗雙導航系統、360環(huán)視安全系統、雙語(yǔ)音報站系統、中央冷暖空調系統、智能APP刷卡系統一樣也不少!
還有一個(gè)與眾不同的地方19路的車(chē)后配有顯示屏今天播放的就是咱赤壁的宣傳片畢竟也是去往赤壁景點(diǎn)的公交必須把宣傳做到位!
19路正式開(kāi)通不僅便利了沿途居民,有出游計劃的朋友們還可趁此方便的公交隨時(shí)來(lái)三國赤壁古戰場(chǎng)。19路的開(kāi)通,也預示著(zhù)陪伴了赤壁人這么久的赤壁市至赤壁鎮的私人客運班車(chē)光榮退休下崗。
9. 尋味順德紀錄片文案
《舌尖上的中國》,《舌尖上的重慶》,《味道云南》,《小海鮮》,《川菜的品格》,《尋味順德》,《味道中國》,《火辣辣的湘菜》