London's famous cuisine

During the summer vacation, I will fly to London with my parents, and then we will go to see Tower Bridge. Tower bridge is a great building with a long history. London is also famous for tower bridges, so every year millions of tourists come here.

We will stay there for five days, I believe we can enjoy ourselves, and then we will leave London for my uncle's house. He has a small house there. Although he is single, he is a good cook.

When we visit him, he always cooks us a delicious meal. He is also a TV reporter, so his English is very good. "I'm proud of you.

I always say to him that we'll stay there for a week at the end, we'll fly home, and I'm looking forward to a good time.

英國的傳統食物有哪些？

1牛肉餡餅

為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會(huì )覺(jué)得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！

2多佛爾鰈魚(yú)

英國的魚(yú)類(lèi)菜肴相當可口，倫敦市內便有幾家專(zhuān)營(yíng)魚(yú)美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚(yú)清淡鮮美，十分好吃！

3烤牛排

這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時(shí)，服務(wù)員會(huì )問(wèn)你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。

4炸魚(yú)及炸馬鈴薯條

這是英國的“麥當勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚(yú)多為鰈魚(yú)或鱈魚(yú)，與炸薯條一起沾著(zhù)鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。

5康沃爾餡餅：

――Cornish pasties：源自英國康沃爾的一種餡餅，以各種蔬菜和牛肉為餡。

6炸魚(yú)薯條：

――fish and chips：最有代表性的英國美食之一。 炸白魚(yú)排配上炸薯條為一套，是一種很多人喜歡外帶的小吃。

7黑香腸：

――black pudding 用豬血和燕麥片制成的黑色香腸，經(jīng)常出現在傳統英式早餐中。

8下午茶和烤面餅：

――crumpets：小小的圓面餅，是下午茶不可缺少的點(diǎn)心之一。不過(guò)馳名世界的”英國下午茶”現在在英國已經(jīng)不是常見(jiàn)的習慣了。

9蘇格蘭蛋：

――Sch eggs：把熟雞蛋用肉餡包起來(lái)後,油炸制成的肉丸子。

10牧羊人派的：

――Shepherds’ pie： 碎肉餡上面鋪上土豆泥烤成的一種派。