中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來(lái)自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”。一、兩種不同的飲食觀(guān)念:西方是一種理性飲食觀(guān)念不論食物的色、香、味、形如何，而營(yíng)養一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等等;中國人是很重視“吃”的,推崇對美味的追求.二、中西飲食對象的差異:西方人認為菜肴是充饑的，所以專(zhuān)吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。而中國的菜肴是“吃味”的，所以中國烹調在用料上也顯出極大的隨意性.

美國人一天三餐都吃什么？

很多人印象中，美國人就喜歡漢堡、三明治、薯條、大可樂(lè )，感覺(jué)他們恨不得不日三次都吃這個(gè)，現任美國總統特朗普就是個(gè)漢堡包的酷愛(ài)者，他曾經(jīng)批評有些國宴、商務(wù)、政務(wù)會(huì )談吃得太隆重，簡(jiǎn)直是浪費時(shí)間，他提倡人手一個(gè)漢堡包，一杯大可樂(lè )，吃完喝完立馬談?wù)?。特朗普總統風(fēng)風(fēng)火火，但不是所有美國人都和這位大佬一樣只一頭扎進(jìn)漢堡包里的，大多美國人也有著(zhù)豐富的早餐（breakfast）、午餐（lunch）和晚餐（supper）。

先說(shuō)說(shuō)早餐，美國人的早餐還是以簡(jiǎn)單為主。一般是果汁、烤面包、麥片和咖啡。有些口味豐富一些的家庭還會(huì )做點(diǎn)薄煎餅、玉蜀黍片，再配上香腸、火腿和雞蛋。雞蛋可以有多重吃法，煎蛋、蛋餅、蛋皮、白煮等等。美國人喜歡喝燕麥粥，這種燕麥粥和國內的粥有些很大不同，是用燕麥煮成濃粥，兌上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黃小薄脆片，用白糖牛奶泡軟后吃。

再來(lái)看看午餐。美國人的午餐和許多中國人一樣，一般工作地點(diǎn)離家比較遠，再加上午餐的時(shí)間通常比較短，很多上班或上學(xué)的人都很少會(huì )回家吃午餐。一般會(huì )吃點(diǎn)蔬菜沙拉、三明治、漢堡包或是披薩，加個(gè)熱狗，來(lái)杯可樂(lè )什么的。和中國有些人一樣，也會(huì )有朋友選擇早上出門(mén)就帶在家里已經(jīng)準備好的午餐。

最后再來(lái)看看美國人的晚餐。和中國一樣，美國人也是很重視晚餐的，一般重要的聚會(huì )、商務(wù)宴請，都會(huì )安排在晚上。晚餐會(huì )很豐富，品種也更加多種多樣。一般比較正式的晚餐都會(huì )分為前菜，通常是一份果汁或濃湯，然后是主菜，最后還有飯后甜點(diǎn)。一般的主菜會(huì )有如牛排、豬排、烤肉、炸雞、炸蝦、火腿等等，會(huì )配上一些蔬菜、面包、黃油等，也可以選擇米飯、面條、通心粉等等。美國人很喜歡飯后甜點(diǎn)，比如蛋糕、餡餅、冰淇淋什么的，冰淇淋是美國人的最?lèi)?ài)，一般比在中國吃的會(huì )甜一些。

為什么美國的女廁所，馬桶前會(huì )有一個(gè)缺口？

其實(shí)，這種設計并不是僅限于女廁所，美國的馬桶尤其是家用馬桶，幾乎都是前面有一個(gè)缺口的。那為什么美國的馬桶基本都選用這種半缺口形的馬桶呢？揭曉如下：

為了避免家庭矛盾這種馬桶有效地解決了美國家庭中男女對坐便器衛生問(wèn)題的矛盾。由于男女的身體構造的不同，女生一般都需要坐到馬桶上進(jìn)行排尿，而男士就沒(méi)有那么麻煩了，站著(zhù)就可以進(jìn)行排尿。在馬桶前，男士并不會(huì )那么地為要坐到馬桶上解決尿急問(wèn)題的女士著(zhù)想，所以對于在排尿快結束的時(shí)候的余尿，通常會(huì )灑到馬桶沿上，甚至灑到衛生間地板上。而當女士看到馬桶邊緣上有尿液時(shí)，心中的抱怨和憤怒可想而知，這也就激發(fā)了家庭矛盾。就像《霍亂時(shí)期的愛(ài)情》中，妻子達薩就因為老公烏爾比諾排尿時(shí)把尿液弄到馬桶邊緣而與老公爭吵不休。為了停止爭吵，醫生烏爾比諾決定像女人上廁所一樣進(jìn)行排尿，這樣就避免了這一問(wèn)題。

這確是個(gè)方法，但是，比起把馬桶前沿的設計比起來(lái)，就顯得不夠好了。馬桶前沿設計這個(gè)缺口，有效地避免了男士排尿時(shí)，把余尿弄到馬桶上沿。在美國家庭中，一般不會(huì )使用衛生護墊，缺口設計使得女士排尿時(shí)不用衛生護墊也不必有沾染到未清理的男士的尿液。因此，缺口設計真的極大地避免了因為廁所馬桶衛生而產(chǎn)生的家庭矛盾。

避免出現被卡馬桶上的問(wèn)題。眾所周知，美國人喜歡吃一些脂肪含量高的食物，也喜歡吃如麥當勞類(lèi)的高熱量食物。而且，比較悠閑的生活使得很多美國人養成不鍛煉的壞習慣。所以很多美國人是特別胖的。胖到什么程度？當坐到馬桶上時(shí)，由于臀部的肉太多，如果是圓形邊緣的馬桶，就會(huì )把馬桶里的空氣排走。由于馬桶內的空氣被擠走了，馬桶內外產(chǎn)生了一定的壓強差，就會(huì )把坐在馬桶上這個(gè)“胖紙”牢牢吸住。

而為了避免這種被“卡住”的情況，缺口馬桶的設計就出來(lái)了。由于缺口的存在，保證了馬桶內外的氣壓平衡。這樣一來(lái)，即便是很胖的人坐上去，也不至于把空氣排走，而形成壓強差吸住上廁所的人了。

讓使用者更舒服如果是圓形滿(mǎn)口馬桶，一些美國人的體格肥胖不僅會(huì )讓自己在上廁所時(shí)被“卡住”，而且，也會(huì )使他們在上廁所時(shí)很不舒服。前端缺口而兩側略微有傾斜度的馬桶設計就很好地緩解了美國人坐馬桶時(shí)的無(wú)奈。這種有缺口的設計，比圓口的設計承重效果好得多，不至于承受不住肥胖的人。也是這種設計，巧妙地把牛頓力學(xué)運用到生活中。在人坐上馬桶時(shí)，可以分解一些力。這樣一來(lái)，對使用的人，特別是體格較大、肥胖的人來(lái)說(shuō)，會(huì )讓如廁不那么難受，更加舒服。

綜上，缺口形設計的馬桶不僅避免了家庭爭吵，還讓使用者更舒服，更放心，可以說(shuō)是很人性化的設計了。那有人就要問(wèn)了，這么好的設計，為什么在中國卻很少見(jiàn)到呢？

雖然我國在漢朝時(shí)期就有現在馬桶的雛形——“虎兒”，不過(guò)并沒(méi)有像西方國家一樣發(fā)展迅速，而是停留在了夜壺的層面。上世紀80年代初，北京高檔賓館和酒店首次引進(jìn)現代意義上的馬桶。不過(guò)，那個(gè)時(shí)候，馬桶也只是偏向于提供給外國來(lái)華人員和留洋回國而用習慣了西方馬桶的人。即使經(jīng)過(guò)很年，馬桶在中國的使用率還是很少的?？磥?lái)中國人的“亞洲蹲”可不是浪得虛名的！總之言之，一方面馬桶在中國的的大中型城市還是有市場(chǎng)的，而從全國范圍來(lái)說(shuō)，馬桶使用普遍性沒(méi)有蹲坑的高。另一方面，缺口馬桶的生產(chǎn)成本比園形馬桶的高。這就是我國馬桶為什么多見(jiàn)圓形的，而缺口形很少的主要原因。

下面科普一下你不知道的馬桶的小知識馬桶也叫坐便器，是用于大小便排放的有蓋的桶。相傳，馬桶的雛形最早出現于漢代，當時(shí)叫“虎子”，是專(zhuān)門(mén)供皇族解決內急問(wèn)題的器具。而到了唐朝，為了避諱而改名為“馬子”或“獸子”。但我國的“馬桶”從漢代出現到清朝年間，雖然材質(zhì)和形狀各異但沒(méi)有本質(zhì)上的差異，也沒(méi)有改進(jìn)。

而相比中國，外國的馬桶變化就比較明顯。1596年，英國人哈林頓發(fā)明了第一個(gè)馬桶，并且有了現代馬桶的沖水功能和座位。1778年，英國發(fā)明家布拉梅改進(jìn)了原有的馬桶，使馬桶沖水的水量得以控制。而以后的馬桶一直被改進(jìn)得越來(lái)越好。1885年，士威福獲得了第一個(gè)全陶瓷馬桶的專(zhuān)利。1914年，英國人在唐山的啟新陶瓷廠(chǎng)制造出中國第一個(gè)陶瓷馬桶。1950年代左右，抽水馬桶在歐美地區盛行，后來(lái)傳入日本和韓國等亞洲地區。八十年代，中國也漸漸出現了馬桶，并逐漸發(fā)展到今天。

結語(yǔ)：美國的有缺口的馬桶極大地為從人的角度思考問(wèn)題，比較人性化。如何？小小的馬桶竟然蘊藏著(zhù)這么多的精心設計和歷史文化底蘊，有沒(méi)有被驚訝到？

美國馬桶與我們都不一樣，可想而我們與美國的生活差別有多么大了。在我的認知里，天下的馬桶不都長(cháng)一個(gè)樣嗎，還有什么特別的馬桶嗎，沒(méi)有想到，美國女廁所的馬桶就與眾不同。

哪里不同啊，美國馬桶不帶下水管道吧，那可不真成古代的糞桶了。美國女廁所的馬桶不同之處就在坐墊前面有個(gè)缺口，這樣是故意設計成這樣的，還是新產(chǎn)品缺陷呢。

當然是愿意設計成這樣的。早在1955年，《美國標準化水暖規范》上就有明文規定：“公共廁所的坐墊應該選用光滑、疏水的材料，而且所有供公共廁所的坐墊均受采用前端開(kāi)放式?！痹谡綄?，美國人對馬桶的設計，全部弄成前有缺口式。

那么美國女廁所的馬桶為什么要有一個(gè)缺口呢？一，方便實(shí)用。

女性朋友一如廁之后，一定要擦拭。如果，馬桶是O形的，沒(méi)有缺口的，還有是U形的，前面有缺口的，那種擦拭更方便一些呢。當然我們中國女人身材苗條，而美國美女就不同了，全是體重超標者，她們在如廁時(shí)，這樣很不方便了。還有體態(tài)甚重者，坐在O形馬桶上，容易產(chǎn)生壓差，會(huì )把坐在馬桶上妹紙牢牢吸住，當然U形有缺口就不出現這種情況了。

二，清潔衛生。

人的排泄物是最臟的，里面有大量的細菌。如果在公共廁所如廁時(shí)，稍有不注意，會(huì )傳染某些疾病。O形馬桶由于前面沒(méi)有缺口，那么排泄物更容易粘到上面，后面的人進(jìn)行如廁時(shí)，就會(huì )產(chǎn)生交叉感染。我們把馬桶換成缺口式，就不會(huì )出現這種情況。要知道美國公廁全是坐式馬桶，這樣從衛生的角度看，設計成這樣是正確的。

三，節約成本。

這個(gè)簡(jiǎn)單理解了，O形圈比U形圈會(huì )使用的材料更多一些，這樣使馬桶的成本也更低一下。

不僅美國公共廁所使用這樣的馬桶，包括美國家庭都在使用這種馬桶。因為家庭里男女混合使用，男人如廁時(shí)稍有不注意，就會(huì )讓排泄物飛濺馬桶邊緣上，那么家庭女主人再使用，馬桶會(huì )變得非臟了。如果用U形馬桶坐墊就不會(huì )出現這種情況。

以上就是美國女廁所使用的U 形馬桶墊的原因。

我們順便了解下馬桶的發(fā)展歷史。而外國的馬桶有著(zhù)悠久的歷史。古羅馬帝國就建立了無(wú)隔板的公共廁所，這些廁所都是坐式，大家坐在一起，一邊排泄，一邊聊家常。如廁完在一個(gè)公共水池子，用一種裹著(zhù)海綿棍子擦拭。

一直到了，1596年，英國貴族約翰·哈靈頓發(fā)明了早沖水馬桶，這個(gè)馬桶具有沖水閥門(mén)和木制座位，可以將蓄水池的水釋放出來(lái)，將排泄物沖走。但哈靈頓沒(méi)有解決臭氣的問(wèn)題，直到1775年，蘇格蘭發(fā)明家亞歷山大·卡明利用S型彎的積水，才解決臭氣的飄出。

到了1848年，英國在公共衛生法中規定：家家戶(hù)戶(hù)必須安裝馬桶。但是當時(shí)沒(méi)有健全的污水排放系統，導致大量的污水糞便直接排入泰晤士河，隨著(zhù)時(shí)間的推移，整個(gè)倫敦都彌漫著(zhù)一股“淡淡”的惡臭，并間接導致整個(gè)霍亂的大規模的爆發(fā)。

后來(lái)，隨著(zhù)工業(yè)革命，英國成為世界強國，那么英式的生活方式便影響到全球，馬桶才開(kāi)始在全球大行其道，曾被譽(yù)為人類(lèi)最偉大的發(fā)明。

而我們中國最早使用都是蹲式旱廁。中國人能蹲世界有名，我們在過(guò)去如廁時(shí)，基本都是蹲式。這樣如廁肯本就不使用馬桶，除了少數權貴使用坐式馬桶外，剩下的平民老百姓基本上在地上挖個(gè)坑，蹲式解決。

中國人廁所里使用的工具，叫“虎子”，也稱(chēng)夜壺，據傳在漢朝發(fā)明，以方便收集尿液，好上田地。

1914年第一個(gè)中國制造的馬桶在唐山誕生，由德國設計制造。但在中國推廣使用上一直沒(méi)有跟上。

到1994年中國人居民的面積提到到7.9平方米時(shí)，馬桶也跟著(zhù)大幅度提升。到2016年，中國共生產(chǎn)了7404萬(wàn)個(gè)馬桶，還有200多萬(wàn)個(gè)智能馬桶蓋。相信在美國無(wú)論公廁還是家庭，使用的U形馬桶，大多產(chǎn)自中國。大家有興趣可以到美國的公廁檢查一下。