廣西的水果特產(chǎn)、旅游、商業(yè)發(fā)展、東盟博覽會(huì )、民歌藝術(shù)節、飲食文化、經(jīng)濟動(dòng)向等都是不錯的主題。
桂林米粉 柳州螺絲粉 玉林牛巴 百色芒果 梧州龜苓膏 以上是一些市的特產(chǎn)和特色小吃．下面的是一些縣的特產(chǎn)博白空心菜和龍眼 陸川豬 合浦禮花 容縣沙田柚 靈山荔枝 馬山羊 蘋(píng)果鋁業(yè) 廣西的特色太多了．

廣西桂林侗族飲食習俗有哪些？

油茶侗族飲食習俗。桂北其他各族也有。用茶葉、包谷或糯米炒香、熬煮取汁與糍杷、黃豆、花生等配制而成。吃時(shí)加姜絲、蔥花、胡椒粉、魚(yú)腥草等佐料。還有打蝦米、魚(yú)崽、粉腸、豬肝、瘦肉等葷油茶的?！坝锌偷轿壹?，不敬清茶敬油茶”，是侗家的規矩。打油茶時(shí)，主、客圍坐火塘，主婦負責烹調、送茶。第一碗必須端給貴客或長(cháng)輩。主人說(shuō)聲請，客人方可飲用。連喝4碗，是表示對主人的最大尊敬。農歷九月十五日，侗族青年走寨時(shí)，更興喝油茶，要連喝15碗，邊喝邊對歌。油茶能提神、祛風(fēng)濕、防治感冒、增進(jìn)食欲，有很好的保健、醫療作用
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廣西最有名的小吃

八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆漿
薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉腌魚(yú) 都樂(lè )八寶飯
豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利
蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產(chǎn)之喝螺 廣西桂林特產(chǎn)之荔浦芋
廣西桂林特產(chǎn)之三花酒 廣西桂林特產(chǎn)之沙田柚 廣西桂林特產(chǎn)之水糍粑 桂林打油茶
桂林馬肉米粉 桂林松糕 桂林田螺 桂林粽子
海中珍品珍珠貝肉 蠔油叉燒包 滑肉腸粉 家常豆腐乳
卷筒粉 辣椒醬 老友面 漓江魚(yú)頭酸筍湯
柳城云片糕 龍城狗肉香 羅漢果 螺螄粉
麻辣鳳爪（廣西） 馬打滾 苗鄉美食－－辣椒骨 南寧生榨米粉
南寧特色小吃 尼姑素面 檸檬鴨 牛鮮子
肉棕 生菜包 梧州豆漿 玉林牛巴
玉林牛肉丸 正宗桂林米粉

廣西合浦的飲食特色有哪些?

合浦美食集錦！
合浦廉州周邊美食---轉勤禮煙樓狗肉雞翼仔 芋頭糕 什錦腐竹 蘿卜糕 槐花粉 海鮮南粉羹 浦式月餅（廣式月）清簡(jiǎn)粥、海鮮粥 鱟腳 鴨腳 八角炒田螺蓮角米百合糖水 雞屎藤誒（音）/三月三糙米線(xiàn) 卓蝶蛋糕毛蟹粥 南樂(lè )街周邊椰汁西瓜紅廟的炸紅薯、香蕉、鴨下巴 乞丐水魚(yú) 廉東炸鴨頭還珠羊肉湯 廢癲街狗肉、龍虎鳳湯 珠城魷魚(yú)粉 黃狗黃豆飯 綠豆棕 冰凍馬蹄羔 夾雜東坡肉 東坡酸菜梔子鵝肉湯 東園豆芽煲

廣西仫佬族飲食習慣

仫佬族聚居地山巒起伏，奇峰聳立，山多地狹，可耕田面積較少，農作物主要有水稻、玉米、紅薯、小麥等。所以仫佬山鄉的飲食以玉米、大米為主，家家腌制酸菜，仫佬人喜歡飲酒吸煙，不吃動(dòng)物心。

　　家常飯菜 仫佬族以稻米為主食，麥類(lèi)、薯類(lèi)、玉米、豆類(lèi)輔之。稻米有粘米和糯米，粘米作為日常的正餐，糯米作為節日的食品原料。

　　仫佬人家日食三餐。早餐吃粥，晚餐吃干飯。大多數家庭 午餐也都吃粥。

　　麥類(lèi)的煮食方法：將麥類(lèi)磨制成粉，烤作烙餅或作團子吃；有時(shí)把紅薯煮熟，除去外皮，搗成糊狀，與麥粉混合煮食，香甜可口。

　　特色飲食 狗舌糍粑 “狗舌糍粑”用糯米制成，后用桐葉包住，形狀似狗舌，其名由此得來(lái)。它松軟可口，味道甜美，再撒上香香的芝麻糖粉，那更令人回味無(wú)窮了。它還具有特殊的意義，要不然山歌怎么將它與愛(ài)情唱在一起呢！原來(lái)八月十五和八月社日，正是仫佬族男女青年“走坡”時(shí)節。坡場(chǎng)上青年男女唱罷山歌后，便圍坐在一起相互交換各自帶來(lái)的“狗舌糍粑”，意味著(zhù)愛(ài)情像芝麻糖那樣香甜。 枕頭粽 逢年過(guò)節，仫佬山鄉家家戶(hù)戶(hù)都包枕頭粽歡度佳節。傳說(shuō)，枕頭粽是一群砍柴的壯家兒童傳教給放牛的仫佬族兒童的。枕頭粽每只有五、六斤重，往往是一家人共吃一個(gè)就夠了。其做法是：先把糯米浸泡幾個(gè)小時(shí)，撈出晾干后放些堿水拌勻；然后把粽葉背面一層層地攤開(kāi)約一尺多寬，放上糯米到一定高度再加葉子圍邊，疊上一層葉子，鋪放一層米，像谷圍圍谷子一樣。最后用繩子綁緊绹牢，放進(jìn)鍋里邊去煮一個(gè)晝夜。包枕頭粽的季節在二月社日。 白炠肉 白炠肉是仫佬山鄉的一種風(fēng)味食品。其做法是：將整塊的豬肉或整個(gè)的雞鴨（去毛和內臟）放入水中白煮，肉熟后取出切成小塊，然后配以調味汁食用。白炠肉很講究火候，八成熟時(shí)就撈離煮鍋。因而每當切開(kāi)肉時(shí)往往近骨處還夾著(zhù)血絲，這樣烹調出來(lái)的肉鮮嫩味美。

　　鴨醬 鴨醬是仫佬山鄉味美色鮮的調味佳品，殺鴨時(shí)留下鴨血（不凝固），配上自家酸壇內的酸水，用筷子拌勻，以血液變成略為烏黑為適度，然后加入少許食鹽和姜末。有的不煮，認為這樣保留“血鮮”；大多略煮一下，一滾即得。用鴨醬調味而吃白炠肉，其味無(wú)比。

　　酒文化 重陽(yáng)酒是仫佬山鄉農家最喜歡的傳統飲料。重陽(yáng)酒醇香撲鼻，越喝越想喝，往往哪時(shí)醉了都不曉得，醒來(lái)頭不暈。每年農歷九月初九重陽(yáng)節，仫佬山鄉家家戶(hù)戶(hù)選出一部分上好的糯米熬酒。重陽(yáng)酒的制作方法與漢、壯族地區的甜酒制法相似，封密窖藏一段時(shí)間后才開(kāi)壇飲用。