剛起步的餐飲生意切忌三心二意，首先是應該確定你的客戶(hù)群，再確定產(chǎn)品！
1.如果主力客戶(hù)群是中國人，那么調查一下去你所在地的中國游客那些省份，一般游玩的天數等等情況，每年來(lái)旅游的人數！根據游客的習慣定產(chǎn)品，或者以川菜為基礎改良！我個(gè)人經(jīng)驗只有游玩天數長(cháng)，且當地食物嚴重不適應，我才會(huì )去尋找中餐！因為旅游，體驗當地特色美食也是重要的一環(huán)??！總之要根據客戶(hù)群來(lái)設定產(chǎn)品和體驗，再做營(yíng)銷(xiāo)工作！營(yíng)銷(xiāo)方面可以設定為他鄉遇故知的方向！當然游客數量也是需要考慮的，很多產(chǎn)品死于客戶(hù)數量不足！
2.當地人為主的話(huà)，那么就不是特別拘泥于菜系了，而是以創(chuàng )新菜改良菜來(lái)適應當地人的口味了！還是確定客戶(hù)群，根據客戶(hù)群改良產(chǎn)品和體驗！營(yíng)銷(xiāo)就是正宗的中國菜傳播到潛在客戶(hù)引流進(jìn)店，產(chǎn)品和體驗留客！老外知道菜系的估計不多！
餐飲生意不管在哪里開(kāi)，都是逃不過(guò) 產(chǎn)品 體驗 傳播這三方面的，做好了應該能生存下來(lái)！
話(huà)說(shuō)美國的中餐，咱去吃都不知道吃的是什么，所以不要拘泥于正宗了！等你做大了，能夠承受一定持續性的損失了，再去開(kāi)一個(gè)“真.中華美味餐廳”吧！
祝您好運！
葡萄牙有什么旅游景點(diǎn)推薦？
葡萄牙曾被國內旅行機構評選為“最具格調旅游目的地”。
葡萄牙境內有很多優(yōu)良的“藍旗沙灘浴場(chǎng)”，南部的黃沙、中部的白沙、馬德拉島上的細沙，沙質(zhì)都非常不錯。主要景點(diǎn)集中在里斯本、波爾圖、羅卡角、馬德拉群島等。
這是一個(gè)處處給人驚喜的充滿(mǎn)歐陸風(fēng)情的古老國家，小小的國土讓游客能輕松地走遍。
葡萄牙擁有15處世界遺產(chǎn)，其中14處是文化遺產(chǎn)，1處是自然遺產(chǎn)，三處位于海外自治區亞速爾群島和馬德拉群島，一處和西班牙共享。以下名單及簡(jiǎn)介：
上杜羅河葡萄酒產(chǎn)區.
上杜羅位于杜羅河上游。因其有效利用自然地形的梯田形葡萄田而聞名。2000年，上杜羅葡萄酒產(chǎn)區被指定為世界文化遺產(chǎn)。支撐梯田的石墻的總長(cháng)度達數萬(wàn)公里。葡萄酒產(chǎn)區總面積達25萬(wàn)公頃，其中世界遺產(chǎn)登錄面積為24,600公頃，緩沖地帶的面積有225,400公頃。
里斯本的熱羅尼姆斯修道院和貝倫塔
熱羅尼姆斯修道院位于葡萄牙里斯本貝倫區，是一座華麗宏偉的修道院，可以說(shuō)是在里斯本最為突出的古跡。
貝倫塔是一座五層防御工事，位于葡萄牙里斯本的貝倫區。它建于1514年到1520年之間，用來(lái)紀念達伽馬成功航海世界一周，以及用來(lái)防御位于貝倫區的港口，以及附近的哲羅姆派修道院。
托馬爾的基督修道院
托馬爾的基督修道院綜合了羅馬式、哥特式、曼努埃爾和文藝復興時(shí)期的建筑風(fēng)格，是葡萄牙最重要的歷史和文化建筑之一。它位于葡萄牙西部的圣塔倫區托馬爾的一座天主教會(huì )建筑，建于12世紀，最初為圣殿騎士團的大本營(yíng)，象征著(zhù)騎士團的征服歷程。14世紀圣殿騎士團解散后，這個(gè)葡萄牙的分支機構轉為天主教會(huì )，支持葡萄牙15世紀的地理大發(fā)現。
科英布拉大學(xué)
科英布拉大學(xué)是葡萄牙歷史最悠久的大學(xué)，亦是世界上最古老的大學(xué)之一。該校所在的古都科英布拉位于首都里斯本以北，1139-1260年曾是葡萄牙的首都?？朴⒉祭髮W(xué)負責管理幾所博物館和文化機構， 包括科英布拉大學(xué)科學(xué)博物館，科英布拉宗教藝術(shù)館，學(xué)院博物館以及著(zhù)名的若昂尼娜圖書(shū)館。
小鎮埃爾瓦斯和它的防御工事雖然葡萄牙是一個(gè)老牌殖民主義國家，許多拉美國家都被它奴役過(guò)，但在其他歐洲國家繼取得海上霸權后，它也曾遭受別的國家的侵略與欺辱。1580年海外殖民地遭荷蘭人和英國人攻擊的同時(shí)，因皇室姻親繼承關(guān)系，本土被西班牙侵占，直到1640年才擺脫西班牙統治。1807年葡萄牙又遭法國拿破侖的進(jìn)攻，同年12月1日拿破侖的大軍占領(lǐng)里斯本，直到1812年因得到英國相助才擺脫法國的統治。這個(gè)位于葡萄牙波塔萊格雷區的邊境城鎮及其防御工事，是世界上最大的防御干溝系統，建于17世紀至19世紀期間，在保衛葡萄牙及其歷史獨立的戰爭中曾發(fā)揮重要作用。
馬德拉月桂樹(shù)公園
馬德拉位于葡萄牙的西南部的非洲西海岸外，一個(gè)屬于葡萄牙的群島。
這里是一個(gè)非常受歡迎的全年度假圣地，每年大約有一百萬(wàn)游客訪(fǎng)問(wèn)，是當地人口的三倍。該地區以馬德拉酒、美食、歷史和文化價(jià)值、植物和動(dòng)物、月桂樹(shù)林和刺繡工匠而聞名。
亞速爾群島英雄港的城鎮中心區
亞速爾群島是位于北大西洋中央的一個(gè)群島，是葡萄牙兩個(gè)自治區之一，群島由九個(gè)主要島嶼組成，其首府為圣米格爾島上的蓬塔德?tīng)柤舆_。西距葡萄牙大陸部分約1360公里，距里斯本約1643公里，距非洲海岸約1925公里。英雄港位于特塞拉島。
波爾圖歷史中心
波爾圖是葡萄牙北部一個(gè)面向大西洋的港口城市，人口為一百多萬(wàn)，是葡萄牙僅次于里斯本的第二大城市和第一大港，波爾圖區省會(huì )及北部大區的行政、經(jīng)濟與文化中心。
辛特拉文化景觀(guān)
辛特拉是葡萄牙里斯本大區的一個(gè)市鎮，位于辛特拉山山麓，除了辛特拉山和辛特拉 - 卡斯卡伊斯自然公園之外，這里還有星羅棋布的皇家莊園和城堡，許多建筑完成于15-19世紀之間，包括摩爾城堡，佩納宮和辛特拉宮，是里斯本附近一個(gè)重要的旅游中心。
皮庫島葡萄園文化景觀(guān)
皮庫島位于圣若熱島以南17.5公里的大西洋海域，屬于亞速群島的一部分，島上的皮庫山是大西洋洋中脊上的最高點(diǎn)。得益于肥沃的土壤環(huán)境和適宜的氣候，島上發(fā)展出了葡萄種植業(yè)，除火山噴發(fā)期以外，皮庫島上的葡萄種植給居民帶來(lái)了豐厚的利潤，島上最出名的華帝露葡萄是深受歐洲各國追捧的珍品。
埃武拉歷史中心
埃武拉是葡萄牙的宗教和文化中心，古城區保存良好，被稱(chēng)為博物館式的城市，這里的的人骨教堂世界聞名。
阿爾科巴薩修道院
這座修道院和教堂是葡萄牙第一座哥特式建筑，并且與科英布拉的圣十字修道院同為葡萄牙最重要的中世紀修道院之一，也曾是葡萄牙中世紀最大的圖書(shū)館之一，1800年入侵葡萄牙的法國軍隊劫掠了圖書(shū)館，還毀壞陵墓，偷盜并燒毀了教堂部分內部裝飾。
吉馬良斯歷史中心吉馬良斯是葡萄牙北部布拉加區的一個(gè)城市，是一座歷史名城，有葡萄牙的搖籃之稱(chēng)，當地保存完好的建筑展示了一個(gè)中世紀小鎮轉變成現代都市的演化過(guò)程，主要名勝古跡有近30處，歐盟文化部長(cháng)理事會(huì )曾將吉馬良斯選為歐洲文化之都。
科阿峽谷（葡萄牙）和席爾加維德（西班牙）的史前巖石藝術(shù)考古區科阿谷和謝加貝爾德的史前巖石藝術(shù)地點(diǎn)群是位于葡萄牙和西班牙邊界附近的露天舊石器時(shí)代遺址。這里發(fā)現了科阿谷史前巖石藝術(shù)遺址，擁有大量公元前20000年至22000年之間古人類(lèi)鑿刻的關(guān)于動(dòng)物和人物等題材的巖畫(huà)。
巴塔利亞修道院
全名巴塔利亞勝利之后修道院（Mosteiro Santa Maria da Vitória），是一座道明會(huì )修道院，位于葡萄牙巴塔利亞，晚期哥特式與曼努埃爾風(fēng)格。這座修道院為感謝圣母幫助葡萄牙在1385年戰勝卡斯蒂利亞而建。工程從1386年開(kāi)始，由15位建筑師，歷經(jīng)七位國王，一百多年才建成。1755年地震造成了一些破壞，但更嚴重的破壞來(lái)自1810年的拿破侖軍隊。1834年，道明會(huì )被逐出這座建筑群，教堂和修道院荒廢，淪為廢墟。1840年，國王斐迪南二世開(kāi)始修復這座荒廢的修道院廢墟，拯救這個(gè)哥特式建筑的珍寶。修復工作一直持續到20世紀初。1907年被列為葡萄牙國家古跡。1980年修道院改設博物館。
葡萄牙曾經(jīng)是海上強國，如今的葡萄牙有許多優(yōu)美的海港，舒適宜人的氣候，四處遍野都是葡萄酒的芳香，讓人陶醉在其中，回味無(wú)窮。葡萄牙是個(gè)充滿(mǎn)歐洲風(fēng)情的古老國家，境內有很多優(yōu)良的“藍旗沙灘浴場(chǎng)”，南部的黃沙、中部的白沙、馬德拉島上的細沙，沙質(zhì)都非常不錯。
主要景點(diǎn)集中在里斯本、波爾圖、羅卡角、馬德拉群島等。必游景點(diǎn)主要有羅卡角，貝倫塔，熱羅尼莫斯修道院，航海紀念碑，佩納宮。羅卡角，這里曾被網(wǎng)民評為全球最值得去的50個(gè)地方之一。其中貝倫塔是里斯本的地標性建筑物，名列世界文化遺產(chǎn)，這里曾經(jīng)是大航海世紀探險家們的啟航之處。
熱羅尼摩斯修道院是最宏偉的修道院之一，整個(gè)教堂氣勢恢宏，金碧輝煌，雕刻精美，融入了多種建筑風(fēng)格，無(wú)論是外部還是內部的雕刻都十分的精致。還有幾個(gè)葡萄牙歷史上名人的棺槨，這里已被列為聯(lián)合國重要的世界文化遺產(chǎn)，是葡萄牙國家的榮耀，是非常值得去膜拜的地方。
發(fā)現者紀念碑是葡萄牙紀念15至16世紀航海時(shí)代的一個(gè)紀念碑，也是里斯本其中一個(gè)著(zhù)名地標。是一個(gè)高52米被雕刻成一個(gè)以船為主體的船首形狀的混凝土板層建筑物；紀念碑東、西兩邊分別都雕有兩個(gè)葡萄牙方型盾徽；紀念碑北面是刻有一把大劍。
葡萄牙的著(zhù)名景點(diǎn)數不勝數，海鮮料理豐富多樣，到了那里你不僅能親自體會(huì )一下那里的獨特之處，還可以品賞到各種美食和葡萄酒。