中秋是中國的傳統節日，各地有不同的風(fēng)俗。廣東人過(guò)中秋節的民風(fēng)民俗，如：吃月餅、拜月娘、燒瓦塔、燃煙堆、剝鬼皮、舞火狗、樹(shù)中秋、掛燈賞月。每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。中秋節有許多的別稱(chēng)，因日期在八月十五日，所有稱(chēng)有“八月半”、”八月節“因中秋節的主要活動(dòng)圍繞著(zhù)“月”進(jìn)行的，所以也稱(chēng)有“月節”；中秋節月亮圓滿(mǎn)，象征著(zhù)團圓，而又稱(chēng)“團圓節”。在唐朝，中秋節被稱(chēng)為“端正節”。

廣東十種當地特色風(fēng)俗？

1、舞獅

舞獅有南北之分，南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由五彩布條制作而成的，每頭獅子都由二個(gè)人合作表演，一人舞頭，一人舞尾，在表演過(guò)程中，舞獅者要以各種招式來(lái)表現南派武功，非常富有陽(yáng)剛之氣。它是廣東各個(gè)節慶日中最常見(jiàn)的表演活動(dòng)。

2、英歌

所謂北有秧歌，南有英歌。廣東的普寧、潮陽(yáng)、惠來(lái)、陸豐甲子、潮安等地有英歌，其中以普寧、潮陽(yáng)的英歌最有名。英歌是潮汕地區具有代表性的民間廣場(chǎng)情緒舞蹈，起源于明代中期，以梁山108好漢為原形。表演者或持英歌棰或持圓鼓，糅合武術(shù)套路舞蹈等等藝術(shù)形式，氣勢粗獷豪邁。

3、燒塔

燒塔是中秋傳統節日潮汕地區開(kāi)展的一項民俗活動(dòng)，相傳它是漢人反抗元朝殘暴統治的起義信號。潮汕燒塔多為青少年玩樂(lè )活動(dòng)，中秋前幾天，青少年們就忙碌起來(lái)，四處撿拾殘破瓦片，積聚枯樹(shù)枝、廢木片木塊，于中秋下午就開(kāi)始砌瓦塔。

月亮升至半空以后瓦塔開(kāi)始燃燒起來(lái)，至燃燒猛烈時(shí)，瓦片被燒得通紅透亮，塔口的火焰直沖云天，就在這個(gè)時(shí)候，人們把粗粒的海鹽，一大把一大把地撒向塔里，瓦塔發(fā)出像鞭炮一樣的噼啪響聲，再撒上硫磺，燃放出藍色光焰，十分壯觀(guān)，招引廣大群眾圍觀(guān)欣賞。

有的地方，還把燒塔作為競賽項目，塔建得高、燒得美和旺的，經(jīng)群眾評議后給予獎勵。

4、燒龍

最有名的就是豐順的埔寨燒龍。人們會(huì )在節日的夜晚聚集在舞龍場(chǎng)，在大炮仗的巨響下觀(guān)看燒龍表演。

先是幾十個(gè)年輕人舉著(zhù)燃燒的竹纜在場(chǎng)內奔跑，接著(zhù)，身上裝滿(mǎn)煙花的巨龍出場(chǎng)，舞龍者舉著(zhù)龍在場(chǎng)內舞龍，最后，龍頭開(kāi)始噴火，龍身燒起來(lái)后則煙花齊放，鑼聲和鞭炮聲響徹云霄，絢爛的火龍滿(mǎn)場(chǎng)飛舞，景象十分壯觀(guān)。

5、宵夜

宵夜是廣州人的生活習俗，一般是晚間十時(shí)以后，故名“宵夜”，或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而異：有的晚上自己動(dòng)手煮食。

有的單獨或邀三五知己好友到街邊大排檔或茶樓食肆的夜市中進(jìn)食，因而市里漸漸地形成了多條“夜食街”，以及各個(gè)茶樓酒店中的“夜市”茶座。茶樓中的夜市往往開(kāi)設有音樂(lè )茶座，以招徠食客。

6、飲早茶

廣州人喜愛(ài)飲茶，尤其愛(ài)飲早茶。早上見(jiàn)面，往往以“飲咗茶未”（意即“你喝茶了嗎”）作為問(wèn)候，可見(jiàn)對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著(zhù)“清晨一壺茶，不用找醫家”的諺語(yǔ)。

廣州人所說(shuō)的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓（習慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點(diǎn)心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說(shuō)友情、洽談生意?？梢?jiàn)，廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì )交際的方式。

這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長(cháng)盛不衰的一個(gè)重要和根本原因。在廣州老字號飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。

7、飲涼茶

飲涼茶也是廣州人常年的一個(gè)生活習慣。所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

廣州的涼茶歷史修久，涼茶品種甚多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等；甚至連龜苓膏湯、生魚(yú)葛菜湯、紅蘿卜竹蔗水等，也成為廣州人喜愛(ài)的傳統老牌涼茶。