時(shí)年八節
潮汕地區有句話(huà)叫：“過(guò)日子，勿忘時(shí)年八節。 ”潮汕地區“歲時(shí)節日”的各種活動(dòng)，世代沿襲相傳，蔚然為俗?；蚣o念，或寓意，或祈福，富有民俗蘊義。潮汕人多于這些節日回家與親友團聚，增進(jìn)彼此的情感和凝聚力。
春節
農歷正月初一稱(chēng)元日，為新歲之首，在潮汕地區，過(guò)年一般要熱鬧四、五天。春節當晚，大街小巷，家家產(chǎn)戶(hù)貼春聯(lián)，張燈結彩。吃團圓飯。春節一早，大人攜小孩子帶上一對或二對生柑（稱(chēng)“大吉”），到親友家拜年互敬如意。春節的文娛活動(dòng)有英歌舞、營(yíng)大鑼鼓、擎大標、布馬舞、舞龍、獅、鯉魚(yú)等。
元宵節
農歷正月十五為元宵節，古稱(chēng)“上元節”。俗稱(chēng)“燈節”，潮汕人叫“正月半”，歷來(lái)有“小初一，大十五”之說(shuō)。當天家家戶(hù)戶(hù)門(mén)楣上都要插上榕葉、竹枝，以保平安；慶元宵的節目主要有：營(yíng)老爺、賞花燈、添燈、猜燈謎、拋錢(qián)擲彌勒佛等。
清明節
清明節在潮汕各地上墳掃墓的習俗十分盛行，掃墓俗“過(guò)紙”。舊時(shí)要到祖宗墓地上填土整墳，掃除沙塵雜草，用紅漆油出新石碑號，并在墓碑及墓堆上掛黃白兩色紙條，舉行祭禮。
端午節
潮汕人稱(chēng)端午節為“五月節”，潮汕賽龍舟分“真龍”和“假龍”兩種。在包粽方面則有“未食五月粽，破裘唔甘放”的氣象諺語(yǔ)，潮汕人家，端午要在門(mén)楣、門(mén)環(huán)以至屋檐下，懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著(zhù)的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱(chēng)“五瑞”。
中元節
農歷七月十五為中元節。俗稱(chēng)“七月半”、“施孤”、“鬼節”，也叫“盂蘭勝會(huì )”?！笆┕谩碑斕?，潮州人或以村為單位搭臺“施孤”，或在自家門(mén)口擺上祭品、錢(qián)紙，祭畢燒錢(qián)紙、撒白米于地上，焚香禱祝，并把香插在房前屋后的地上。
中秋節
俗稱(chēng)“八月半”，主要節目有:1.芋頭祭祖。潮汕有句俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到畏?！?2.拜月娘，多數人家會(huì )在中秋前一個(gè)月精心制作工藝品用以拜月，拜月當晚必不可少的物品還有如八仙桌、“（八仙）寶仔”、大香、各類(lèi)水果、餡餅等，拜月者主要是婦女和小孩，所以有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。3.燒塔。這些節目的每一個(gè)元素幾乎與潮汕人的抗元歷史有關(guān)。
冬節
冬節即是二十四節候中的冬至，時(shí)逢農事空隙，一年將盡，因此也稱(chēng)小過(guò)年。舊俗冬節要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圓，以表示大團圓。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上“冬節丸”便長(cháng)一歲）、上墳掃墓等(清明行“過(guò)春紙”，冬至行“過(guò)冬紙”）
除夕
潮汕人稱(chēng)之為“年夜”或“大年三十”。年夜節日活動(dòng)是從祭祀祖先開(kāi)始的，下午，一家老少理發(fā)沐浴換新衣，然后開(kāi)始祭祖。祭品和儀式，祭過(guò)祖先，把大門(mén)、廳門(mén)、房門(mén)的舊對聯(lián)都撕下來(lái)，貼上新春聯(lián)。而后有“圍爐”吃團年飯、給壓歲錢(qián)（又叫“壓腰”）。和守歲諸環(huán)節。
勞熱
“勞熱 ”民俗起源于潮州人民對土地的無(wú)比崇拜，對土地崇拜導致“土地之神”一說(shuō)的產(chǎn)生。土地之神，古人稱(chēng)之為“社”，潮州人則將其稱(chēng)為土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店鋪、家里、工廠(chǎng)，都會(huì )供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見(jiàn)到），“勞熱”這一民俗活動(dòng)在潮州傳承已有上千年的歷史。
潮汕婚俗
潮汕婚俗舊時(shí)較注重“明媒正聘”。其禮俗雖各地繁簡(jiǎn)有異，但較一致的提法和儀禮是：提親、合婚、定親、行聘、請期、迎親，俗稱(chēng)“六禮”。也有將其概括成“四禮”：文定、請期、送聘、迎娶。
托媒提親 合婚定親
“提親”、“合婚”、“定親”，即“四禮”的“文定”。
“定親”又稱(chēng) “訂婚”、“行定”、“食定”，
行聘擇吉 操辦嫁妝
“行聘”又稱(chēng)“送聘”，是比較隆重的禮節，婚書(shū)帖式、聘禮等都有嚴格規定。
“請期”也稱(chēng) “擇日”、“送日”、“提日”。
潮汕美女
迎娶新娘 儀式隆重
最后一禮是“迎親（迎娶）”，迎親的程序繁多，儀式隆重。
除上述儀禮外，新娘在新婚的第三天要舉行“開(kāi)井”、“舂米頭”、“攪泔”等儀式；滿(mǎn)十二天或滿(mǎn)四個(gè)月要行“歸寧”禮——“返厝”。頭、二“返厝”，新娘在娘家炊煙起時(shí)返回，“三返厝”方可在娘家過(guò)夜。