飲食
智慧的中國人在五千多年的歷史長(cháng)河中,在中華傳統文化的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀(guān)念、中醫營(yíng)養攝生學(xué)說(shuō),還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng )造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成了博大精深的中國飲食文化。
中國飲食以素食為主,重視藥膳和進(jìn)補;講究"色、香、味"俱全;五味調和,風(fēng)味鮮明,有"舌頭菜"之譽(yù);烹調靈活變通;進(jìn)食暢神怡情、寓教于食……中國的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫(huà)外,還要搭配用餐的氛圍產(chǎn)生的一種情趣,它是中華民族的個(gè)性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。
總而言之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調理、營(yíng)養保健和飲食審美等方面創(chuàng )造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富,值得向全世界推薦。
大學(xué)生應如何傳承傳統文?
多讀書(shū),多讀報
中國傳統文化就是中華民族在以往漫長(cháng)的歲月中, ...那么,我們今天說(shuō)弘揚傳統文化,是不是凡屬傳統文化 或者說(shuō)凡是老的舊的東西 謝謝
青少年應如何傳承傳統文化?
是需要些論文么?
先培養其興趣愛(ài)好再進(jìn)一步引導,也要去其傳統文化的糟粕,
首先要在學(xué)校能接受到良好的引導,之后自己多讀相關(guān)的書(shū),多交流溝通