謝邀請,泰國實(shí)及國人出國旅游的熱選之地,說(shuō)起泰國小吃,網(wǎng)上搜絡(luò )了一下,現羅列如下,供朋友們參考一下咯,不當之處,敬請指正
有人說(shuō):“到泰國去一定要嘗嘗當地著(zhù)名的小食,不吃三十種小食,不算到過(guò)泰國?!钡搅颂﹪?,不論是曼谷還是芭堤雅的大街小巷中都充滿(mǎn)了林林總總的小食攤,不都吃一遍感覺(jué)很虧似的。雖然大家口味參差不齊,但最受的歡迎的要算芒果糯米飯和鮮榨果汁了。先介紹12種在泰國常見(jiàn)的小吃,赤裸裸的誘惑啊~
1、芒果糯米飯
做法很簡(jiǎn)單,但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品。泰國的糯米很香、很軟、很有嚼頭,芒果很鮮、很甜,最妙的是這兩者的優(yōu)點(diǎn)被泰國人完美地組合在一起,使得芒果飯那么那么好吃。而且價(jià)格也不是很貴,去泰國一定要記得吃哦!
2、青木瓜沙拉
涼拌青木瓜也是非常知名的一道小吃,攤位上會(huì )看到堆的跟一座小山一樣的青木瓜絲,還有辣椒、蝦米、花生米、小番茄、小螃蟹等一堆配料。泰國人一般吃涼拌青木瓜口味都非常辣,建議大家要點(diǎn)這道小吃時(shí)最好提醒店家說(shuō)小辣(????????)或不加辣(???????)
3、香蕉薄餅
甩過(guò)的餅皮Q彈,用牛油在平底鍋中稍微煎一下,加入香蕉、砂糖,等表皮呈現焦香時(shí),迅速起鍋淋上煉乳,內裡的香蕉因加熱釋放出濃濃的果香,配上餅皮的麵香,滿(mǎn)口濃濃的香甜,還可加入巧克力醬、果醬,甚至起司等多種花招,價(jià)格從20泰銖起跳。
4、巨無(wú)霸炸薯片
這個(gè)炸薯片一定要吃??!各種魔力辣份和其他味道的粉粉。要什么口味跟他說(shuō)就行。這個(gè)炸完后,還有有很多調味,例如燒烤味啊之類(lèi)的調味粉,滾啊滾 ,味道很不錯,比麥當當之類(lèi)的薯條好吃。
5、泰式炒粉PAD THAI
有很多種口味,作為泰國大街小巷無(wú)處不在的泰式傳統食物,口味甜中帶酸,墊墊肚子還是不錯。小攤上的PAD THAI量一般會(huì )給的比較少,泰國的米粉很有韌性,有很多種口味選擇。
6、水果攤(1袋約10泰銖)
泰國路邊很多水果攤,狹長(cháng)的冰柜裡放著(zhù)泰國盛產(chǎn)的水果,西瓜、鳳梨、芭樂(lè )、木瓜、芒果、哈密瓜等等等,在炎熱的夏季來(lái)幾口清涼的水果保證讓你暑氣全消,更讚的是價(jià)錢(qián)非常便宜,一大袋的西瓜或哈密瓜只要10泰銖左右喔!
7、靠水改咖喱雞面
泰國名吃,靠水“kosyi”,它是由2種面混合而成,一種是脆的,像是油炸的,贊就在于2種面混在一起,再加上濃郁卻不油膩的獨門(mén)咖喱,折合人民幣8元一碗,里面居然有兩個(gè)雞腿。
8、街頭烤串
在這里看到的烤串全部并排鋪在架上,油亮亮的一排,按品種分門(mén)別類(lèi)推著(zhù)。都是熟的,底下冒著(zhù)紅紅的火光,串起來(lái)的造型也好看的很,經(jīng)過(guò)此攤怎么可能忍著(zhù)不流口水而錯過(guò)嘛!
9、泰式奶茶
泰式奶茶最好的口感是現沖現泡,通常攤子上都有一大鍋的熱水,把茶葉粉放在帶有紗布袋的小杓子中,用熱水反覆沖泡兩三遍,放入小玻璃杯中,加入煉乳充分攪拌,再用杯子拉個(gè)幾次,讓空氣能進(jìn)入茶水中,然后倒進(jìn)滿(mǎn)是冰塊的飲料杯中,最后淋上保久乳,喝的時(shí)候攪拌一下,就大功告成啦!
10、鮮榨果汁
在泰國街頭喝鮮榨果汁才是正經(jīng)事兒,曼谷真的是太多這種鮮榨果汁 25到50泰銖之間,價(jià)格便宜,不喝都覺(jué)得對不起自己。據不完全統計,可愛(ài)的番友們推薦次數最多的就是石榴汁了,曼谷街頭的價(jià)格是大概30泰銖一瓶,合RMB6元。
11、街頭湯面/湯粉
曼谷當地的面攤,像極西安的路邊攤,吃的人還不少,小碗40B,面不多,配料很多魚(yú)丸,雞肉,烤肉,豆芽,薄荷葉,還有豬肝!味道還不錯,吃的滿(mǎn)頭大汗后,再喝一杯冰水,別提多舒暢了。
12、炸雞塊
炸雞翅、炸雞胸肉的攤子在泰國也隨處可見(jiàn),雖然比不上臺灣的鹽酥雞啊、炸雞排啊,但是基本的美味還是有的啦。不過(guò)泰國人習慣把雞肉炸的比較柴,愛(ài)吃較嫩雞肉的人可能就沒(méi)那麼喜歡。