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安徽的民俗和笑話(huà)

2022年01月30日 01:50:10100

臘八:農歷十二月初八是臘八節,因農歷十二月稱(chēng)“臘月”,故名?!芭D八”一過(guò),春節臨近,家家戶(hù)戶(hù)要從臘八這天起,清掃屋宇灰塵。當天要吃臘八粥,黟縣、休寧縣北鄉一帶還曬干豆腐,稱(chēng)“臘八豆腐”。臘八過(guò)后,家家開(kāi)始宰年豬,互相請吃殺豬酒,裹糯米粽,做米??,煎油豆腐,炒花生、蠶豆,做芝麻糖、凍米糖等。還要人家將婚嫁活動(dòng)安排在這一天舉行,故有民謠曰:“臘八臘八日子好,多少大姑改大嫂”?!?

  小年夜:農歷十二月二十四,俗稱(chēng)“小年夜”。前一天深夜,家家戶(hù)戶(hù)祭灶,供送“九田東廚司命灶君”上天奏事,俗稱(chēng)“送灶”。祈求灶君在玉皇大帝跟前多說(shuō)好話(huà),保佑一家人畜平安。小年這一天,家家堂前掛祖宗畫(huà),畫(huà)上記載歷代祖先名諱,或繪制祖先遺像。設燭臺香案,置貢品,接祖宗來(lái)家過(guò)年。從這天起,家家戶(hù)戶(hù)清洗家具,拆洗被褥,掃除塵埃,干干凈凈迎接新年?!?

  除夕:諺云“趕忙三十夜,清閑初一朝”。吃個(gè)年夜飯,午夜放個(gè)炮竹什么的,這與外地的差別倒是不大?!?

  春節:大年初一,大家都穿戴一新,幼輩向長(cháng)輩拜年,大家依次向祖宗拜年,同輩之間也互相恭喜。這一天,講究忌諱,不動(dòng)刀剪,不拿針線(xiàn),不下鍋煎炒(忌吵),不沾掃帚,不向門(mén)外潑水,不打碎杯碗器皿,不打罵兒童。認為犯忌為不吉,本年就會(huì )有破財、生病及其他災禍。祁門(mén)縣還有“喊年”的習俗。即正月初一、初二兩日,由村中年事最高的為領(lǐng)班,組織青年及男童,排成長(cháng)蛇陣,挨家喊拜年,每至一戶(hù),由領(lǐng)班者高喊被拜年的當事人名字并加上稱(chēng)謂,或者說(shuō):“向寶廳拜年”,或者以稱(chēng)謂喊拜。受拜者旋即應聲說(shuō)“多謝大家來(lái)了”,喊年者齊復聲:“應該來(lái)的”。別有一番意思?!?

  元宵節:正月十五鬧元宵,家家戶(hù)戶(hù)吃元宵。晚上還要送祖宗回山,在祖宗畫(huà)像前擺上酒菜,焚香祭拜,家家戶(hù)戶(hù)還要張掛彩燈,徽州區巖寺鎮的元宵戲燈最為盛行?!?

  二月二:農歷二月二是土地爺的生日,古徽州稱(chēng)為“龍抬頭”。大約是因進(jìn)入仲夏時(shí)節,雨水漸多,可以聽(tīng)到雷聲了,所以有這種說(shuō)法。在農村,這一天農民忌下地,婦女忌拿針線(xiàn)清閑過(guò)一天???jì)溪縣的規矩,這一天還有包扎一生糯米一個(gè)的粽子煮熟,祭拜土地神。二月二又為百花生日,故又稱(chēng)“花朝節”,這一天,文人陳設百花,舉行文昌會(huì ),比賽詩(shī)文?!?

  其他的節令如清明、立夏、端午、中秋等,徽州地區也有濃厚的地區民族特色,我們將在以后的時(shí)間里繼續推出。

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