4月13日，一年一度的東盟留學(xué)生美食節掀開(kāi)帷幕。泰國的蝦醬拌飯、越南的寶貝春卷、緬甸的糯米圓餅、老撾的木瓜沙拉、柬埔寨的特色燒仙草等東盟特色佳肴讓人無(wú)法抗拒。今年大家對美食節會(huì )有著(zhù)怎樣的期待？美食的背后又飽含著(zhù)怎樣的文化背景？
　　“怎么沒(méi)看到冬蔭功湯，還沒(méi)做好嗎？”
　　“聽(tīng)說(shuō)冬蔭功湯是泰國最有名的特色菜之一，今天一定要嘗嘗?！鄙衔缇劈c(diǎn)多，泰國的美食攤點(diǎn)上已經(jīng)有不少中國學(xué)生光顧，但今年的美食節并沒(méi)有冬蔭功湯。
　　“看到那么多中國朋友喜歡冬蔭功湯，我覺(jué)得很自豪。雖然今年沒(méi)有把制作冬蔭功湯的材料帶到中國，但今年還有更多美食在等待大家?！币愒莆⑿χ?zhù)向大家說(shuō)明，她是研二的泰國留學(xué)生，這是她第二次在中國過(guò)潑水節，也是第二次參加東盟留學(xué)生美食節。在如何更好地展現泰國的飲食文化上，她有了更多的想法?！跋Ｍ芡ㄟ^(guò)制作美食，讓他們品嘗到更多泰國美食，更加了解泰國文化?！彼钢?zhù)攤點(diǎn)前兩桶滿(mǎn)滿(mǎn)的泰國紅茶說(shuō)，“去年只做了一桶，后來(lái)不夠了，所以今年就想到多做點(diǎn)?！?br>　　同樣是研二的泰國留學(xué)生李美璇和一個(gè)伙伴負責制作拋豬肉飯。一個(gè)大塑料盒子盛滿(mǎn)了色澤鮮嫩的拋豬肉，蓋子一掀，獨特的香味撲鼻而來(lái)，旁邊還擺著(zhù)米飯。李美璇說(shuō)，去年她們只做了一小鍋，反響不錯，今年她特地從家里帶來(lái)足量的打拋葉。拋豬肉飯做法不難，但宿舍沒(méi)有大鍋，她們只好早上四點(diǎn)鐘起床，一鍋一鍋地煮，單是煮豬肉就不少于十次?！斑@次在中國過(guò)潑水節，讓各國友人能品嘗到自己國家的美食，雖然制作時(shí)有點(diǎn)累，但卻很開(kāi)心?！彼Φ?。
　　此外，味道香醇的龍眼汁和香甜可口的椰香紅石榴甜品都是首次在美食節亮相，吸引了眾多眼球。蘭玲玲、韋秋余和趙中利是海洋與生物技術(shù)學(xué)院（化學(xué)化工學(xué)院）2012級學(xué)生，他們一大早從西校區趕來(lái)就是為了“橫掃各國美食”，在品嘗了泰國攤點(diǎn)上的美食后，他們對泰國蝦醬拌飯和椰香紅石榴甜品贊不絕口。
　　“今年能品嘗到一些東盟國家新的美食，我感覺(jué)很滿(mǎn)足?！睂|盟美食情有獨鐘的體育與健康科學(xué)學(xué)院2010級體育教育1班何永春笑著(zhù)說(shuō)。