我們將土豆先在比較長(cháng)的地方切個(gè)幾片,切的薄的話(huà),要個(gè)十來(lái)片。然后將切面貼到菜板上,再正式切土豆,這樣你會(huì )發(fā)現土豆固定在了菜板上。切片在切絲,是需要慢慢練習的
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