1. 慶元旅游特產(chǎn)是什么

百菇宴，菇醬蒸鳊魚(yú)，慶元麻糍

慶元香菇栽培歷史悠久，是國家地理標志產(chǎn)品，香菇文化源遠流長(cháng)，據考證，慶元縣人工栽培香菇始于南宋，八百多年前慶元人吳三公發(fā)明“剁花法”，開(kāi)創(chuàng )了世界人工栽培香菇先河。

2. 慶元縣特產(chǎn)圖片

　　慶元節是元宵節。

　　正月是農歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。

　　其習俗有：

　　吃元宵

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱(chēng)“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

　　觀(guān)燈

　　漢明帝永平年間（公元58--75），因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱(chēng)印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后，元宵放燈的習俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。

　　元宵放燈的習俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當時(shí)的京城長(cháng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市，社會(huì )富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來(lái)越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節。唐玄宗（公元685--762）時(shí)的開(kāi)元盛世，長(cháng)安的燈市規模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀(guān)。

　　宋代，元宵燈會(huì )無(wú)論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強。以后歷代的元宵燈會(huì )不斷發(fā)展，燈節的時(shí)間也越來(lái)越長(cháng)，。唐代的燈會(huì )是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(cháng)到由初八到十八整整十天。

　　到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì )，民間的燈會(huì )卻仍然壯觀(guān)。日期縮短為五天，一直延續到今天。

　　燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺語(yǔ)燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節婦女都會(huì )刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”（就是鉆到燈下游走，好生男孩）。

3. 慶元特產(chǎn)小吃圖片

泰寧的美食有：碧玉卷、烏株粳米糍、暖菇包、陷心饅頭、游漿豆腐、狀元糍。

碧玉卷:(又名韭菜糍) 每年立夏日，城鄉居民制作這一風(fēng)味小吃。原料為純大米和韭菜，制作時(shí)將大米泡入清水中，約二、三個(gè)小時(shí)，再將韭菜切細，將大米和韭菜拌勻，用石磨磨成翠綠色的米漿。用旺火燒熱鐵鍋，放入植物油溜鍋，用小瓢舀漿，沿鍋邊旋轉入鍋攤平，溫火烙煎成薄餅，接著(zhù)將餡料放入，卷成筒狀，稍稍翻烤即成，由于薄餅色澤碧綠，酷似碧玉，故譽(yù)為“碧玉卷”。

烏株粳米糍：為泰寧縣杉城鎮南會(huì )村烏石上畬族特有的風(fēng)味小吃。相傳這個(gè)少數民族村的祖先藍先舉，原是汀州人氏，因家境貧寒攜妻帶子外出行乞，后來(lái)到烏石上大山中搭寮定居，開(kāi)荒種地，他在墾荒中，發(fā)現了一種小灌木名叫“烏株樹(shù)”，把它的枝葉燒成灰，用開(kāi)水淋洗過(guò)濾，取其堿水，用于浸泡粳米，制成烏株粳米糍。由于這種米糍光滑透明，柔中有韌，滑而不粘，味帶堿香，常常成為豪華筵席上的珍品。

暖菇包子:(又稱(chēng)包糍) 暖菇，學(xué)名叫鼠曲草，又叫佛耳草，初春生長(cháng)于田野，性溫味甘，早春采摘后洗凈曬干，芳香撲鼻，有化痰止咳及強腎益筋之功效。泰寧民間每年在“春社”這一天，農村家家戶(hù)戶(hù)做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷豐登。遠近的親朋好友都相互往來(lái)品嘗，這種習俗流傳至今。

陷心饅頭：相傳，明永樂(lè )年間，外邦遣使向我中原進(jìn)貢了一對金絲鳥(niǎo)，如能養活，外邦自當歲歲朝貢，如貢?shū)B(niǎo)死亡，外邦必將興師問(wèn)罪。次日，世宗皇帝臨朝，召見(jiàn)滿(mǎn)朝文武大臣，詢(xún)問(wèn)如何養活貢?shū)B(niǎo)，群官面面相覷，無(wú)人能回答。當時(shí)有一位新科狀元叫商輅，立即前去朝拜恩師伍寧，伍寧當即告訴商輅：“這種金絲鳥(niǎo)為珍奇之禽，既不食蟲(chóng)，有不食草黍，用礦鐵鑄成的鐵子，燒熱飼之，可保養活?！?新科狀元商輅啟奏皇帝，皇帝隨即下旨，命架爐煉鐵子，貢?shū)B(niǎo)果然啄食。世宗皇帝見(jiàn)了大喜，立即召見(jiàn)番使，番使一見(jiàn)心中大驚，心想中原果然有能人，回國回奏番王，從此，歲歲來(lái)朝，歲歲進(jìn)貢?；噬弦蛭閷幪幚怼柏?shū)B(niǎo)”有功，賜予伍寧“青云”匾額一塊，至今仍懸掛在伍寧的故鄉——泰寧開(kāi)善鄉上坑村村口的牌坊上。其后裔為紀念伍寧定國安邦之功，元宵節用糯米，粳米加工制作成這種陷心饅頭，祀祭伍寧公以示紀念。

游漿豆腐為大豆制品之一，是泰寧縣民眾常食的一種食品。游漿豆腐的歷史攸久，泰寧各地即使是窮鄉僻壤都有一家豆腐店。

狀元糍除了待客食用，也是一種饋贈親友的好禮品。這種風(fēng)味小吃，在泰寧流傳的歷史也很悠久。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村里家家戶(hù)戶(hù)都送狀元糍供他路上吃，并預祝他金榜題名。路上，鄒應龍渴了喝幾口清泉，餓了，啃上幾塊糍粑。經(jīng)過(guò)長(cháng)期跋涉到京城，因才華橫溢，殿試對答如流，寧宗皇帝御筆親點(diǎn)他狀元及第。當他把從家鄉帶來(lái)的糍粑呈獻給皇上品嘗時(shí)，連皇上也贊不絕口，賜名“狀元糍”。

4. 慶元最有特點(diǎn)的小吃

1、烏米飯

烏飯是畬族人民從山地里采來(lái)的野生烏稔樹(shù)的嫩葉，置于石臼中搗爛后用布包好放入鍋中浸 ，然后撈出布包將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁里燒煮成的飯。其味道相當不錯，吃一口清香糯柔，細膩愜意，別有情趣。

2、畬族粽子

畬族粽子，又稱(chēng)菅棕、五節粽。常見(jiàn)的有兩種粽子，一種是用箬葉將糯米包成三角或牛角狀，再用龍草捆扎。另一種是用菅葉將木糯米包成管狀，再用龍草捆扎五節。包粽子前將糯米浸泡堿水中，這種堿水不是一般的堿水，是用山上的一種特別的堿樹(shù)燒成灰，開(kāi)水在堿灰中過(guò)濾后形成的一種黃色的天然堿水，用此堿水包成的粽子色黃氣香味美。包粽子時(shí)畬民常在糯米粒中加肉、紅棗、綠豆、花生、鮮果等做餡，使粽子更加美味，粽子包好后在鍋里要煮上一夜才能熟。由于五節粽子比較實(shí)，可以切成片，用來(lái)煎，口感佳。

3、豆腐娘

豆腐娘是浙江地區傳統的小吃，在浙江省南部的麗水地區和溫州地區，比如慶元景寧交界一帶非常流行豆腐娘為湯料，放入當地特色的黃馃、千層米糕、糍粑作為主食。每逢過(guò)年過(guò)節，都是招待客人的最好方式。近年來(lái)，隨著(zhù)當地旅游開(kāi)發(fā)的發(fā)展，更是成為招待外來(lái)客人的特色佳肴。

4、 糍粑

糍粑，是畬族的一道民族美食，每逢過(guò)年過(guò)節，畬族人們都會(huì )做糍粑吃，既是一道甜食，又給人甜甜的內心感受。

5、畬族千層糕

大米賦予了千層糕谷物的香氣，而它的色澤和甜味則來(lái)自于糖。糖的重量比例需要非常精確，五份紅糖，三份白糖，再加適量冰糖提色，這樣熬制成的糖漿才能使千層糕甜而不膩。剛出鍋的千層糕散發(fā)著(zhù)誘人的米香和糖味，冷卻后，用刀和棉線(xiàn)切割成菱形，層次分明，晶瑩透亮。享用千層糕，最好的吃法就是一層一層剝著(zhù)吃，這樣才更有味道。

6、景寧黑木耳

景寧黑木耳是浙江省麗水市景寧縣的特產(chǎn)。景寧是浙江省第一個(gè)人工栽培黑木耳的縣，目前產(chǎn)量質(zhì)量占浙江省首位。所產(chǎn)黑木耳朵形大、肉質(zhì)厚、顏色深、產(chǎn)量高，內含多種營(yíng)養成分，產(chǎn)品運銷(xiāo)日本、香港等地。

5. 慶元的特色

　　麗水特產(chǎn)有：縉云燒餅、縉云土面、慶元灰樹(shù)花、云和黑木耳、處州白蓮、慶元香菇、千峽湖番薯粉，小舟山有機米，小舟山田魚(yú)干，青田山茶油，海溪粉干，小忠龍藏冬筍，黃泥嶺土雞，高山小黃牛，慶元冬筍，野生鐵皮石斛、龍泉青瓷、姜茶、清明果、青田石雕、豆腐娘、八寶菜、縉云燒餅、黃粿、松陽(yáng)茶葉、高山羊、龍泉香菇、龍谷麗人茶、白玉仙茶、臨海蜜橘、遂昌竹炭、景寧山哈竹筒酒、亨利大蝦等。

麗水特產(chǎn)

　　縉云燒餅、縉云燒餅是浙江麗水市縉云縣的歷史悠久的傳統小吃、以面粉、豬肉和梅菜干為主要原料、經(jīng)燒餅桶炭火烘烤而成、又名“桶餅”。餅色金黃、外焦內糥、油而不膩、配上黑芝麻、鮮香脆口、深受當地人的喜愛(ài)的特色小吃。

麗水特產(chǎn)

　　云和黑木耳、黑木耳又名云耳、是營(yíng)養豐富的天然食用菌、風(fēng)味可口的黑木耳也是大家都比較喜歡的家常食材。云和黑木耳是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)、中國國家地理標志產(chǎn)品、具有耳形美觀(guān)、耐泡耐煮、脆嫩爽口等特點(diǎn)、在市場(chǎng)上比較受歡迎。

麗水特產(chǎn)

　　龍泉香、龍泉市的深山密林里、生產(chǎn)一種香氣濃郁、鮮美可口、營(yíng)養價(jià)值很高的菌類(lèi)食物。這就是我國著(zhù)名的山珍龍泉香菇。▽龍泉香菇歷史淵源（文化內涵）在龍泉一帶、流傳著(zhù)不少關(guān)于香菇的傳說(shuō)。

6. 慶元有什么土特產(chǎn)

“水江黑豬”主產(chǎn)于南川區水江鎮，被稱(chēng)為“水江黑豬”，具有全身黑毛、頭較輕、耳面皺紋少而淺、嘴長(cháng)且直，稱(chēng)“黃瓜嘴”。目前，慶元鄉已建立水江黑豬特色養殖基地1個(gè)，存欄種豬50頭，發(fā)展飼養水江黑豬養殖戶(hù)100多戶(hù)。

2013年，經(jīng)國家工商總局商標局認定，“水江黑豬”榮獲中國國家地理標志證明商標。

7. 慶元特色

主要的特產(chǎn)有：縉云燒餅、縉云土面、縉云麻鴨、慶元灰樹(shù)花、云和黑木耳、處州白蓮、慶元香菇、龍泉香菇、慶元辣椒糟、油老鼠、咸菜火鍋、麗水椪柑、安仁魚(yú)頭等，其間不乏中國國家地理標志產(chǎn)品和全國農產(chǎn)品標志產(chǎn)品，是麗水當地具有特色的傳統美食。