1. 河南濮陽(yáng)的美食
1、裹涼皮
裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉河南濮陽(yáng)的一種傳統特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
2、濮城滑脊湯
濮城滑脊湯是濮陽(yáng)市的傳統名吃之一，屬于豫菜系。以湯香味美為特點(diǎn)。剛出鍋滑脊湯，看起來(lái)油潤滑爽，吃起來(lái)軟爛醇香，芳香撲鼻。
3、濮陽(yáng)壯饃
濮陽(yáng)壯饃是河南濮陽(yáng)著(zhù)名的地方面食小吃，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。
4、油酥火燒
油酥火燒，是濮陽(yáng)的一道著(zhù)名小吃，作為一種多層合成的圓形食品，根據食客所好，還可灌入雞蛋，稱(chēng)油酥雞蛋火燒。該食品外部焦酥，內部松軟，酥香可口，別具風(fēng)味。
5、濮陽(yáng)糟魚(yú)
濮陽(yáng)糟魚(yú)是濮陽(yáng)市經(jīng)典的傳統名肴之一，屬于豫菜系。此菜魚(yú)肉鮮嫩，魚(yú)刺酥香，魚(yú)肉魚(yú)刺都是入口美味。多流行于豫北和豫東一帶，新鄉、濮陽(yáng)及商丘許多鄉間廚師都能烹此菜?！板ш?yáng)糟魚(yú)”以黃河鯉魚(yú)為原料，需以溫火細煨而成，也算是一道功夫菜。
6、三鮮豆腐腦
三鮮豆腐腦是河南省濮陽(yáng)經(jīng)典的地方傳統小吃。瘦肉、雞肉和任意一種海鮮搭配在一起都可稱(chēng)之為三鮮。
2. 河南濮陽(yáng)的美食有哪些
河南濮陽(yáng)擁有悠久的歷史，這里的古建筑，古城以及傳承的飲食文化都是值得稱(chēng)贊的，尤其是這里的特色十大美味餐廳，現在就讓我們來(lái)了解一下吧！
濮陽(yáng)十大頂級餐廳排行榜
1.Mr.Fu厚牛排
2.園外園港式精品菜
3.韓宮宴炭火烤肉
4.大澳海鮮
5.壹風(fēng)町燒肉居酒屋
6.豫粵潮汕牛肉火鍋城
7.麗江印象斑魚(yú)府
8.三野壽喜燒
9.大頊巴爺大蝦
10.花園酒店星空花園餐廳
3. 河南濮陽(yáng)美食特產(chǎn)
濮陽(yáng)裹涼皮：又叫卷涼波是河南濮陽(yáng)的特色小吃之一，是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見(jiàn)所裹之物，咬下去咸淡一致。非常好吃。
2:雙廟涼粉
濮陽(yáng)特色小吃，味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等調著(zhù)吃，俗稱(chēng)“調涼粉”，也可以在鍋中加調料爆炒，俗稱(chēng)“炒涼粉”。清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑，還能涮火鍋吃，實(shí)在是不可多得的多元化小吃。
3:壯饃
濮陽(yáng)傳統美食，外焦內嫩、香而不膩。南樂(lè )壯饃：又叫肉餅，距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn)：色澤金黃，外焦內嫩，食之不膻，香而不膩。
4:范縣大包子
濮陽(yáng)特色美食，皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽(yáng)，不管是在高級餐廳的宴請，還是在街頭小飯館里面，都能見(jiàn)到范縣大包子。最早能追溯到北魏時(shí)期，據傳孝文帝在一次考察民情時(shí)，品嘗了范縣大包子，感覺(jué)其味美可口，對其贊不絕口，從此以后范縣大包子就廣為流傳了。
5:滑脊湯
濮陽(yáng)特色美食，味道鮮美、營(yíng)養豐富。濮城滑脊湯是河南省濮陽(yáng)市范縣濮城鎮的特色小吃之一。在濮洲，婚喪嫁娶，逢年過(guò)節，紅白喜事，家家戶(hù)戶(hù)都喜歡煮上一道滑脊湯，人人也都愛(ài)喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點(diǎn)：味道鮮美，營(yíng)養豐富。
6:段賈居香腸
濮陽(yáng)特色美食，深受當地人喜愛(ài)。段賈居香腸：段賈居香腸是濮陽(yáng)的傳統名吃之一，歷史悠久在漢朝時(shí)就稱(chēng)之為樂(lè )府香腸，在明清時(shí)就就為貢品，在中原有口皆碑，贊譽(yù)為“龍鄉一絕，香腸長(cháng)香，越嚼越香，常想嘗嘗”。
7.一機廠(chǎng)涼皮
濮陽(yáng)傳統小吃，食材多樣、味道鮮美。一機廠(chǎng)涼皮是河南省濮陽(yáng)市華龍區的特色小吃之一。在濮陽(yáng)的大街小巷，隨處可見(jiàn)標著(zhù)“一機廠(chǎng)涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細絲加黃瓜絲、面筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等；非常好吃的也很正宗。
8:李記豬蹄
濮陽(yáng)特色小吃，熟爛離骨、口味上乘。李記豬蹄主要分布于清豐縣周邊地區，系高堡王莊村李建立家祖傳，至今有一百年的歷史，特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香，美容養顏。為迎合現代人的飲食習慣和飲食口味，用多年循環(huán)的老湯，精鹵而成。色澤鮮艷、香氣誘人、熟爛離骨、口味上乘，是當地及周邊地區招待賓朋、探親、訪(fǎng)友的最佳食品，令消費者百吃不厭，贊不絕口。
9.沈家羊頭肉
濮陽(yáng)傳統小吃，咸香可口、唇齒留香。濮城沈家羊頭：是當地的傳統名吃，相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經(jīng)營(yíng)熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料，以祖傳配料老方，用15種中藥材煨制而成。其特點(diǎn)：香氣濃郁，肉爛脫骨，味道鮮美，咸淡適口，唇齒留香，回味無(wú)窮。
10:濮城雜拌
濮城雜拌是河南省濮陽(yáng)市范縣濮城鎮的特色小吃之一。濮城雜拌看起來(lái)油潤滑爽，吃起來(lái)軟爛醇香，芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團、花菜、青紅辣椒、各種肉類(lèi)、豆腐等為原料制成的湯水，當然配料是不一定的，具體想吃什么，就看廚師的選材了。其特點(diǎn)：新鮮美味、健康、營(yíng)養葷素搭配合理。
4. 河南濮陽(yáng)美食小吃排行榜
1:裹涼皮
濮陽(yáng)傳統小吃，晶瑩剔透、咸香可口。濮陽(yáng)裹涼皮：又叫卷涼波是河南濮陽(yáng)的特色小吃之一，是將黃瓜絲、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見(jiàn)所裹之物，咬下去咸淡一致。非常好吃。
2:雙廟涼粉
濮陽(yáng)特色小吃，味道清香、口感爽滑。涼粉吃的時(shí)候劃成小塊，可加蒜汁、辣椒油、醋、香油，等調著(zhù)吃，俗稱(chēng)“調涼粉”，也可以在鍋中加調料爆炒，俗稱(chēng)“炒涼粉”。清豐雙廟涼粉味道清香、口感爽滑，還能涮火鍋吃，實(shí)在是不可多得的多元化小吃。
3:壯饃
濮陽(yáng)傳統美食，外焦內嫩、香而不膩。南樂(lè )壯饃：又叫肉餅，距今已有100多年歷史。是一般是面皮肉餡、餡以鮮羊肉為主，以蔥、姜、菜蔬、香油等多種佐料攪拌而成。其特點(diǎn)：色澤金黃，外焦內嫩，食之不膻，香而不膩。
4:范縣大包子
濮陽(yáng)特色美食，皮薄餡大、味道鮮美。在濮陽(yáng)，不管是在高級餐廳的宴請，還是在街頭小飯館里面，都能見(jiàn)到范縣大包子。最早能追溯到北魏時(shí)期，據傳孝文帝在一次考察民情時(shí)，品嘗了范縣大包子，感覺(jué)其味美可口，對其贊不絕口，從此以后范縣大包子就廣為流傳了。
5:滑脊湯
濮陽(yáng)特色美食，味道鮮美、營(yíng)養豐富。濮城滑脊湯是河南省濮陽(yáng)市范縣濮城鎮的特色小吃之一。在濮洲，婚喪嫁娶，逢年過(guò)節，紅白喜事，家家戶(hù)戶(hù)都喜歡煮上一道滑脊湯，人人也都愛(ài)喝滑脊湯。這湯是用豬瘦肉制成的。特點(diǎn)：味道鮮美，營(yíng)養豐富。
6:段賈居香腸
濮陽(yáng)特色美食，深受當地人喜愛(ài)。段賈居香腸：段賈居香腸是濮陽(yáng)的傳統名吃之一，歷史悠久在漢朝時(shí)就稱(chēng)之為樂(lè )府香腸，在明清時(shí)就就為貢品，在中原有口皆碑，贊譽(yù)為“龍鄉一絕，香腸長(cháng)香，越嚼越香，常想嘗嘗”。
7.一機廠(chǎng)涼皮
濮陽(yáng)傳統小吃，食材多樣、味道鮮美。一機廠(chǎng)涼皮是河南省濮陽(yáng)市華龍區的特色小吃之一。在濮陽(yáng)的大街小巷，隨處可見(jiàn)標著(zhù)“一機廠(chǎng)涼皮”的小店。是將涼皮切寬條或細絲加黃瓜絲、面筋、香菜、辣椒、蒜水、鹽水、醋、醬油、芝麻醬等；非常好吃的也很正宗。
8:李記豬蹄
濮陽(yáng)特色小吃，熟爛離骨、口味上乘。李記豬蹄主要分布于清豐縣周邊地區，系高堡王莊村李建立家祖傳，至今有一百年的歷史，特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香，美容養顏。為迎合現代人的飲食習慣和飲食口味，用多年循環(huán)的老湯，精鹵而成。色澤鮮艷、香氣誘人、熟爛離骨、口味上乘，是當地及周邊地區招待賓朋、探親、訪(fǎng)友的最佳食品，令消費者百吃不厭，贊不絕口。
9.沈家羊頭肉
濮陽(yáng)傳統小吃，咸香可口、唇齒留香。濮城沈家羊頭：是當地的傳統名吃，相傳已有百年歷史。濮城沈家是以經(jīng)營(yíng)熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。是用半年以上的小肥山羊為基料，以祖傳配料老方，用15種中藥材煨制而成。其特點(diǎn)：香氣濃郁，肉爛脫骨，味道鮮美，咸淡適口，唇齒留香，回味無(wú)窮。
10:濮城雜拌
濮城雜拌是河南省濮陽(yáng)市范縣濮城鎮的特色小吃之一。濮城雜拌看起來(lái)油潤滑爽，吃起來(lái)軟爛醇香，芳香撲鼻。一般是用芡粉肉團、花菜、青紅辣椒、各種肉類(lèi)、豆腐等為原料制成的湯水，當然配料是不一定的，具體想吃什么，就看廚師的選材了。
5. 河南濮陽(yáng)美食街
濮陽(yáng)十大小吃如下：
1、裹涼皮2、狀饃3、大漢火鍋4、范縣大包子5、濮陽(yáng)糟魚(yú)6、李記豬蹄7、桃園建民耗辣椒8、元村陳家豆腐干9、濮城滑脊湯10、灌腸以上小吃不分先后順序，只供參考。
6. 河南濮陽(yáng)的美食介紹
濮陽(yáng)十大小吃如下：
1、裹涼皮2、狀饃3、大漢火鍋4、范縣大包子5、濮陽(yáng)糟魚(yú)6、李記豬蹄7、桃園建民耗辣椒8、元村陳家豆腐干9、濮城滑脊湯10、灌腸以上小吃不分先后順序，只供參考。
