一、四川的什么東西在世界上最出名?
四川在世界上最出名的有:
1、國寶——大熊貓。
2、偉人——朱德、鄧小平、劉伯承、陳毅。
3、川劇藝術(shù)——變臉
4、川菜經(jīng)典——四川火鍋、酸菜魚(yú)、回鍋肉、夫妻肺片、魚(yú)香肉絲。
5、風(fēng)景名勝——九寨溝、峨眉山、樂(lè )山大佛。
6、名酒——五糧液、瀘州老窖。
7、四川特產(chǎn)——臘肉、臘腸、郫縣豆瓣醬、泡菜、涪陵榨菜。
四川最出名的有:
世界自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)的都江堰水利工程、峨眉山、青城山、九寨溝、黃龍、四姑娘山、蜀南竹海、興文石海、佛來(lái)山古廟群、樂(lè )山大佛、閬中古城、翠屏山哪吒洞紅孩兒、宜賓的五糧液酒廠(chǎng)、成都的文殊院、武侯祠、青羊宮、黃龍溪古鎮、瀘沽湖、紅軍長(cháng)征時(shí)期的瀘定橋、西昌衛星發(fā)射中心和西昌邛海、自貢的恐龍燈會(huì )、內江的張大千畫(huà)師等等??這些都是世界有名的。
還有名小吃的宜賓燃面、李莊蒜泥白肉、牟坪的泥窖池老燒酒、紅橋豬兒粑、南溪豆腐干、長(cháng)寧雙河的葡萄?涼糕、成都的擔擔面、自貢的兔子?肉、瀘州老窖、宜賓老白尖、沱牌舍得酒等等這些都是世界出名的。
還有世界名人:郭沫若、朱徳元帥、鄧小平、黃繼光、珍寶島自衛反擊戰中的陳少光連長(cháng)、少年英雄劉文學(xué)、劉伯承元帥、陳毅元帥、聶榮臻元帥、羅瑞卿大將、老作家巴金、車(chē)耀先、趙一曼、李碩勛、江姐、雙槍老太婆(以前歸屬于四川)、四川大邑縣的安仁古鎮的惡霸大地主劉文彩、四川大軍伐的劉湘、劉文輝等等多多其多。
還有古絲綢之路的五尺道、金沙江船工老號子、三星堆古文物遺址古跡、自貢的鹽都博物館、抗日戰爭文化遺產(chǎn)遺址博物館位于李莊古鎮、德國人向往的李莊古鎮的旋螺殿、宜賓的真武山古廟群、以及流杯池、天池等等、屏山的第一世界立佛和老君山的龍華古鎮、楓葉紅了的時(shí)候(巴中老區)等等。
山也美來(lái)人也美,水也美來(lái)家鄉美,最美不過(guò)成都人;成都美女麗人行,天下最美妻最美。四川最出門(mén)的就是成都美女如云似仙境一般!
二、世界八大美食之都
四川省成都、哥倫比亞的波帕揚、瑞典的厄特松德、黎巴嫩扎赫勒、韓國全州、廣東省佛山市順德區、澳門(mén)、江蘇省揚州市。四川省成都:成都擁有釀酒工廠(chǎng)、茶文化中心和菜系產(chǎn)業(yè)基地,還有成都麻鴨、火鍋黃辣丁魚(yú)、郫縣豆瓣等幾十種食品聞名世界,以及爆、煮、熘、熗、干煸等烹飪方法。哥倫比亞的波帕揚:波帕揚旅游業(yè)發(fā)達,咖啡產(chǎn)區的商業(yè)中心,有食品、紡織、服裝、建筑材料等工業(yè)。
四川省成都、哥倫比亞的波帕揚、瑞典的厄特松德、黎巴嫩扎赫勒、韓國全州、廣東省佛山市順德區、澳門(mén)、江蘇省揚州市。
四川省成都:成都擁有釀酒工廠(chǎng)、茶文化中心和菜系產(chǎn)業(yè)基地,還有成都麻鴨、火鍋黃辣丁魚(yú)、郫縣豆瓣等幾十種食品聞名世界,以及爆、煮、熘、熗、干煸等上百種烹飪方法。
哥倫比亞的波帕揚:波帕揚旅游業(yè)發(fā)達,咖啡產(chǎn)區的商業(yè)中心,有食品、紡織、服裝、建筑材料等工業(yè)。
瑞典的厄特松德:厄斯特松德有著(zhù)源遠流長(cháng)的烹飪傳統,并依托當地生產(chǎn)的綠色食品發(fā)展出了其獨特的美食文化。
黎巴嫩扎赫勒:位于黎巴嫩山東坡,海拔946米,為貝卡谷地的農產(chǎn)品市場(chǎng)與夏季休養地。產(chǎn)著(zhù)名的葡萄酒。周?chē)鸀槠咸旬a(chǎn)區。
韓國全州:韓屋、韓餐、韓紙等最經(jīng)典的韓國傳統文化代表大量集中在全州。
廣東省佛山市順德區:順德位于珠三角廣府文化腹地,自古經(jīng)濟發(fā)達,商業(yè)繁榮,文教鼎盛。
澳門(mén):除了葡國菜,粵菜、內地菜系、東南亞飲食、日料韓餐等中西多元美食匯聚澳門(mén),澳門(mén)的中國餐館以粵菜為主,也可以吃到北京、四川、上海、湖南等地的風(fēng)味菜肴。
江蘇省揚州市:揚州擁有文思豆腐、獅子頭、三丁包、蟹黃包等淮揚菜。
三、世界各地的美食都有什么呢?
意大利美食饗宴 數千年來(lái)意大利半島上的居民,享用著(zhù)世界上最佳的美食。多元溫和的氣候與地理環(huán)境讓意大利人對烹飪產(chǎn)生極大的熱愛(ài)與鑒賞。從公元前4世紀的伊特里時(shí)期、經(jīng)歷羅馬、文藝復興到意大利時(shí)期,對于飲食的摯愛(ài)與熱情已深植于意大利人的生活中。若說(shuō)意大利人是為食而生,并不為過(guò)。 羅馬人享受生命,而飲食則占享樂(lè )的極大部分。富裕的羅馬人擺設宴席,往往歷經(jīng)數日,直至筋疲力竭,因暴食生病方才罷休。事實(shí)上,羅馬人為吃更多而經(jīng)常催吐。有些羅馬人為提升宴席的浪漫氣氛,以精心設計的浴缸款待客人,男女訪(fǎng)客在全裸的狀況下,在浴缸內用餐、飲酒、欣賞音樂(lè )。 現代意大利菜風(fēng)格實(shí)際起源于文藝復興時(shí)期。意大利的商業(yè)大城威尼斯翡冷翠,發(fā)展出復雜的烹調風(fēng)格。由于這兩大城為通往東西方各地的經(jīng)濟貿易樞紐,因此具有異國色彩的醬料與口味譬如黑胡椒、肉桂、番紅花等也融入菜肴當中。新鮮清淡的基本烹飪原則逐漸式微,代之而起的是多元的地區風(fēng)味。飲食方式也起了變化。當翡冷翠人以傳統以意大利菜肴數目與次序領(lǐng)先時(shí),威尼斯人成為第一個(gè)使用叉子的民族。 有些法國人不愿意承認,法國菜的始祖為意大利菜。公元1533年,凱瑟琳?狄?麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時(shí),帶了30位廚師前往,將新的食物與烹飪方法引介至法國。高級法國美食可溯源至凱瑟琳及她的移居法國。 意大利歷史上多數時(shí)期為城邦分治,各城有不同的文化與語(yǔ)言。這些城邦與區域的烹飪風(fēng)格也有相當的差異。我們知道意大利直到公元1861年才成為統一的國家。因此,現代意大利美食中的不同風(fēng)格與差異,便不足為奇。和中國菜相同,意大利菜不只一道。意大利的偉大城市(翡冷翠、米蘭、羅馬等)及不同的郊區,都有自己獨特的菜色。 讓人回味無(wú)窮的美食中,歐式飲食文化已成為世界上的一枝奇葩。因為它不僅盛行于古今,而且風(fēng)靡于世界各地。俄羅斯人是秉承歐式飲食文化的典型民族,俄羅斯美食也成為典型的歐式美食中的代表。 津城五大道蘊涵著(zhù)豐富的西式貴族文化,成桂西餐廳在此演繹著(zhù)其中多年的風(fēng)雨歷程。藉此20年店慶之際,奉上今年繼法國、意大利、拉美之后的第四個(gè)美食節―――俄羅斯美食節,讓津城食客零距離品味俄羅斯美食。 俄羅斯飲食文化俄羅斯飲食文化是俄羅斯民族文化的重要組成部分。俄羅斯的飲食文化歷經(jīng)近千年的發(fā)展,是歐式飲食文化的重要流派。大咧吧黑面包和魚(yú)子醬是其傳統的美味佳肴。 大咧吧黑面包是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來(lái)顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點(diǎn)兒酸,又有點(diǎn)兒咸,但極富營(yíng)養,又易于消化。 魚(yú)子醬顧名思義是用魚(yú)卵制作而成,真正嚴格意義地講,只有用鱘魚(yú)卵制成的醬才能叫魚(yú)子醬。魚(yú)子醬中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高,且不含膽固醇,是宴請尊貴客人必不可少的一道開(kāi)胃菜。 我國也有許多西式餐廳經(jīng)營(yíng)俄羅斯美食,將黑面包和魚(yú)子醬的美味表現得淋漓盡致。津城零距離品味俄羅斯美食 置身于成桂西餐廳,其高貴典雅的設施和別具一格的西式裝飾,早已使人沉醉。伴著(zhù)緩緩響起的鋼琴曲“伏爾加船夫”,似乎真的到了俄羅斯貴族生活中的美宴上。 筆者基于對俄羅斯飲食文化的了解,點(diǎn)了幾道具有代表性的菜肴:清湯小包主要原料:牛肉、雞蛋、香草等等。這是俄羅斯傳統美食中現今較為罕見(jiàn)的佳肴,是俄式美食的代表作。 品味感受:醇香的味道彌漫屋內,令人聞香而陶醉。品嘗起來(lái),牛肉清湯味道鮮而純美。其“小包”是色澤金黃,鮮香誘人。 蝦肉配蔬菜魚(yú)子醬 主要原料:鮮海蝦、食用生菜、魚(yú)子醬等等。 品味感受:烹黃而鮮嫩海蝦,散發(fā)清香的生菜配以袖珍珠寶般的紅色魚(yú)子醬,早已讓人垂涎欲滴。品嘗起來(lái)確實(shí)是席上佳肴,咸香可口。 品味香氣濃郁的“炸魚(yú)卷配番茄汁”、“煮魚(yú)配俄羅斯沙司”等俄式佳肴,都令人美在其中,回味無(wú)窮。在深厚的俄羅斯民族氣氛中品味這樣的美味,更能體現出美譽(yù)的俄羅斯飲食文化。宴后,跟隨俄羅斯的飲食習慣,品嘗“奶油栗子粉”各式奶油木司,當耳邊響起輕快悠揚的俄羅斯民歌,身穿俄羅斯民族服裝的小姐為您送上美味菜品時(shí),您的心早已飛向美麗的白樺樹(shù)林。