生長(cháng)在中國的我,習慣了逢年過(guò)節的團聚,節日一定會(huì )有美食相伴。
一大家子圍坐在圓桌旁,桌上擺滿(mǎn)了各樣美味菜肴。大家拿起筷子一起開(kāi)動(dòng),還會(huì )相互夾菜和碰杯,感覺(jué)特別溫暖、熱鬧。
我們中國人講究圓滿(mǎn)、和氣,而圓桌可以讓人共享滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的豐盛宴席,給人以團圓的氣氛。
西餐一般是方桌為主,食客分兩排面對面而坐,使用刀叉和勺子,盤(pán)子和餐具會(huì )擺在自己面前。一道道地上菜,以一人份獨自享用。
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西餐的就餐禮儀遠遠多過(guò)中餐,餐具的擺放、上菜的順序、擺盤(pán)的藝術(shù)、食用的禮儀等都與中餐不同。
比如,一般在國外的高檔西餐廳里,你會(huì )聽(tīng)到浪漫的音樂(lè )、燈光不會(huì )特別刺眼,你會(huì )聽(tīng)到盤(pán)子和刀叉碰撞的聲音,大家的談話(huà)音量不會(huì )很高,給人很有禮貌的感覺(jué)。
這就不像我們中國人吃飯時(shí)熱烈地高音量聊天、喝酒的氣氛了。
一個(gè)安靜、一個(gè)熱鬧。
雖然風(fēng)格不同,但各有特色,都值得我們去體驗。
中國一日三餐都吃什么?
中國的用餐時(shí)間不是很固定,這取決于個(gè)人。但是按照工作和學(xué)校的時(shí)間表,中國人的普通用餐時(shí)間通常是這三種:早餐,午餐和晚餐。
早餐 -
早餐攤位
7-9am
通常孩子在8點(diǎn)前上學(xué),所以他們的早餐時(shí)間通常在7點(diǎn)左右。市中國人通常在8點(diǎn)或9點(diǎn)之前上班,因此他們通常在8點(diǎn)和9點(diǎn)之間享用早餐。農民,勞工,零售商等在7:30或更早時(shí)候開(kāi)始工作。
大多數酒店在7至9:30之間提供早餐。選擇你的時(shí)間在外面吃新鮮的早餐,你會(huì )在不同的時(shí)間遇到不同的人。
什么是早餐
在中國的早餐,不同城市有不同的風(fēng)格。最常見(jiàn)的早餐食品是豆漿,油條,粥,包子或米粉。
大多數中國人急于吃早餐,有些人甚至沒(méi)有時(shí)間坐下,但可以在巴士上或在趕上巴士的路上享用早餐。
但是這在廣州是不同的。廣州的許多大餐廳提供早餐,因為當地人享用早餐時(shí)間很長(cháng)。他們稱(chēng)它為早茶。如果您在廣州旅游,您可以在餐廳看到很多人悠閑地吃東西,聊天,尤其是在周末。早餐時(shí),他們吃點(diǎn)心。如果您訪(fǎng)問(wèn)廣州,別忘了體驗悠閑的早茶。
午餐時(shí)間
12-2pm
午餐時(shí)間通常在中午,當中國人休息或上課時(shí)休息。大多數中國人的午餐時(shí)間非常匆忙,但他們通常在午餐后小睡一會(huì ),所以他們通常很快就會(huì )吃午飯,以便享受午睡。
在旅游區,人們通常在下午12點(diǎn)到下午1點(diǎn)吃午飯,所以當大多數旅游團前往餐廳時(shí),您可以參觀(guān)較少擁擠的景點(diǎn)。
午飯吃什么
菜單通常很簡(jiǎn)單:面條或米飯,加上一些肉類(lèi)和蔬菜;不超過(guò)三道菜。但如果有商務(wù)午餐或任何重要的午餐預約,午餐菜單通常更豐富多樣(更像晚餐)。
中國人如何吃午飯
大多數人不會(huì )去午餐或去大餐館。他們通常在學(xué)校/公司食堂吃飯,或者點(diǎn)菜吃。有些人將自己的午餐盒放在家里(早上煮熟),然后用微波爐加熱。
晚餐 -
6-8pm
晚餐用湯,肉和蔬菜晚餐
中國人通常在下午6點(diǎn)左右下班回家。他們的家人為他們準備晚餐或者他們必須做飯。通常晚餐時(shí)間是下午6點(diǎn)到8點(diǎn)。
對于餐館來(lái)說(shuō),最繁忙的時(shí)間是晚上7點(diǎn)。大多數餐館在晚上10點(diǎn)左右關(guān)閉但在小吃街上,小攤到深夜提供面條或餃子或燒烤等小吃。
晚餐吃什么
晚餐已成為許多中國人最重要的一餐。這些菜通常包括湯,各種肉類(lèi)和蔬菜以及大米。因為晚餐是與家人一起享用的一餐,所以食物非常豐盛。