1、飲食習慣
越南北方的京族有嚴格的飲食禮儀,從平時(shí)餐桌上家庭成員的座位,到宴席上菜式的擺設都很講禮儀。烹飪方法非常講究,原料和調料搭配備受重視,要遵循一定的規矩。南方人性情豪放直爽,餐桌上比較隨意。
2、節日
由于受中國文化影響,越南的傳統節日與中國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤(pán)古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。夏歷正月初一日為春節。按照越南的傳統習俗,從臘月二十三日的“送灶王節”開(kāi)始,就算進(jìn)入春節了,屆時(shí),各家女主人都要趕制新衣。
3、服飾
越南的國服是奧黛,又稱(chēng)為越南“長(cháng)衫”,分為男版和女版,女性身著(zhù)奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長(cháng)衫,兩側開(kāi)叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長(cháng)褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會(huì )客等正式場(chǎng)合穿著(zhù)奧黛。
4、婚俗
古代越族人從擇偶到成親要經(jīng)過(guò)六個(gè)主要儀式,即:納采、問(wèn)名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡(jiǎn)化,僅剩下提親、訂親和迎親。
5、禮節
越南人很講究禮節。見(jiàn)了面要打招呼問(wèn)好,或點(diǎn)頭致意。對長(cháng)輩稱(chēng)大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱(chēng)兄、姐,對兒童稱(chēng)小弟、小妹。在國家機關(guān)、工作單位和越軍部隊里,一般稱(chēng)同志,但在最熟悉的人之間,也有稱(chēng)兄道弟,而不稱(chēng)同志。見(jiàn)面時(shí),通行握手禮,苗、瑤族行抱拳作揖禮,高棉族多行合十禮。