立夏時(shí)節，時(shí)值乾卦，自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(cháng)、陰氣漸弱，相對于人體臟腑來(lái)說(shuō)，是肝氣漸弱，心氣漸強，此時(shí)的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。此時(shí)飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，應多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚(yú)、雞、瘦肉、豆類(lèi)、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等；少吃動(dòng)物內臟、肥肉等，少吃過(guò)咸的食物，如咸魚(yú)、咸菜等。