農歷二月二，俗稱(chēng)龍抬頭，在北方農村意味著(zhù)春節結束，所有的走會(huì )也會(huì )停止，該準備春耕了，地氣上升，地面化通，連懶龍都要動(dòng)一下，所以叫“龍抬頭”，在這天，有條件的要吃粘團，意為“龍蛋”“龍膽”，沒(méi)有條件的也要包些餃子，煮餃子的時(shí)候要放些面片，意為“龍鱗”！放鞭炮，讓人們驚醒準備春耕，抓緊時(shí)間理發(fā)，一來(lái)是在正月里一個(gè)月沒(méi)理頭發(fā)長(cháng)了，二來(lái)也是怕春耕忙了沒(méi)有時(shí)間整理頭發(fā)，“一年之計在于春”，開(kāi)始忙碌的日子又快到了！
龍抬頭的習俗及由來(lái)
傳說(shuō)龍頭節最早起源于伏羲氏時(shí)代，伏羲“重農桑，務(wù)耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時(shí)，每年二月初二還舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。
龍頭節
二月二，龍頭節，相傳在宋朝時(shí)為“花朝節”，把這一天指定為百花生日。到元朝時(shí)稱(chēng)為“踏青節”，百姓在這一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家時(shí)，沿途采摘些蓬葉（一種地上生長(cháng)的花葉）拿回自家在門(mén)前拜祭。這個(gè)習俗是比喻“迎富”之意。 明清時(shí)把這天稱(chēng)之為“龍抬頭”的日子，因為農歷二月初二正值“驚蟄”節氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動(dòng)物，一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動(dòng)的冬眠狀態(tài)，這便是“入蟄”了。等到了二月二前后，天氣漸暖，一些昆蟲(chóng)動(dòng)物好似被春天的陽(yáng)光和春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。百姓傳說(shuō)中的大龍實(shí)際是沒(méi)有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來(lái)的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮住一切有害的毒蟲(chóng)，期望著(zhù)豐收。這就是“二月二，龍抬頭”的說(shuō)法。 在北京民間，二月二有很多習俗，俗話(huà)說(shuō)“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲(chóng)，點(diǎn)著(zhù)蠟燭，照著(zhù)房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等，這些蟲(chóng)兒一見(jiàn)亮光就掉下來(lái)被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名，以取吉利，如吃水餃叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍牙”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來(lái)，稱(chēng)“龍鱗餅”。這一天婦女忌動(dòng)針線(xiàn)，為的是免傷龍的眼睛，就連小孩剃頭也叫“剃龍頭
龍抬頭，是中國民間的傳統節日，漢族有，其他民族也有。龍抬頭是每年農歷二月初二，俗稱(chēng)青龍節，傳說(shuō)是龍抬頭的日子，它是我國農村的一個(gè)傳統節日。人民慶?！褒堫^節”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，故“龍頭節”流傳至今。
二月初二日，俗稱(chēng)青龍節。
青龍節的淵源，與二十四節氣中的“驚蟄”有關(guān)。驚蟄過(guò)后，大地復蘇，陽(yáng)氣上升。山西民諺就有“二月二，龍抬頭”的說(shuō)法。
晉南地區認為這一天是青龍活動(dòng)的日子，忌去河邊、井上擔水，以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動(dòng)與勞作時(shí)，很注意安靜，盡可能不弄出聲響，以免驚動(dòng)了青龍，把風(fēng)調雨順的好年景破壞了。
晉北地區這一天，盛行“司錢(qián)龍”。早上太陽(yáng)未出山，家家戶(hù)戶(hù)提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢(qián)或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢(qián)全部倒入水缸，錢(qián)龍就引回家來(lái)了，意喻一年發(fā)財。引錢(qián)龍時(shí)特別忌說(shuō)話(huà)，以免驚跑了錢(qián)龍。
二月二龍抬頭晉西北一些地方的引錢(qián)龍，選擇一棵大樹(shù)或一塊大石，用灰線(xiàn)圍灑一圈。再用紅線(xiàn)拴一枚銅錢(qián)，先將銅錢(qián)置放在灰線(xiàn)圈內，手拉線(xiàn)牽回家中，用容器蓋住即成。
晉東南地區的引錢(qián)龍，是用灶灰，灑一條彎彎曲曲的灰線(xiàn)，從門(mén)外一直通到廚房，圍繞水缸一圈即可。
俗話(huà)講：“驚蟄過(guò)，百蟲(chóng)蘇?！鼻帻埞澙?，民間流行著(zhù)許多驅毒的活動(dòng)?！蛾?yáng)城縣志》記載：“百蟄初驚，懸天師符以辟蟲(chóng)毒?！痹缟?，人們起床時(shí)，忌說(shuō)“起”字，恐怕一切毒蟲(chóng)也應聲而起。晉南地區民俗喜煮蔓菁湯，遍灑屋內墻縫、墻角，炕席底、床下，謂之“禁百蟲(chóng)”。也有的集合村民，抬著(zhù)神像，到各家門(mén)首，向院內灑米湯，意喻將瘟疫禳而散之。人家門(mén)前則圍以石灰。晉東南地區民俗畫(huà)一個(gè)藥葫蘆，內裝蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲(chóng)害，貼于墻壁，謂之“辟百蟲(chóng)”。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式，埋在土中，稱(chēng)之為“薰蚰蜒”。晉中地區民俗家家拍簸箕，童謠有“二月二，拍簸箕，跳蚤、壁虱不敢上炕哩”。用石灰在廁所及門(mén)前圍上一條線(xiàn)，稱(chēng)作除瘟。呂梁地區習慣家家掃除房屋。晉北地區講究“糊狼嘴”，用麻糖或黍米面團粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。
青龍節，在晉南一些地方稱(chēng)為“花潮”。人們攜帶酒肴，來(lái)到郊外，選地圍坐，亦歌亦舞、盡情歡飲，也稱(chēng)作“游春”，“踏青”。晉東南地區習慣用秫粉制作煎餅，慰問(wèn)婦女。晉中地區兒童習慣放風(fēng)箏。一些縣講究此日打灰窖，祀土地神。晉北地區喜食面條、粉條，名為挑龍尾。并要吃糕糊狼嘴和吃梨敗火、打臟氣。呂梁地區喜食煎餅，稱(chēng)為“揭龍皮”。晉南這天則一定要吃麻花、馓子，謂之“啃龍骨”。晉西北地區講究青龍節大鬧社火秧歌，壘砌旺火，盛況酷似其他地方的元宵節。
青龍節，晉北地區民間講究吃灶王爺前的棗山。一家幾口人，將棗山切成幾塊，人均一份，最上面的三尖部分歸家長(cháng)享用。
芮城合河的青龍節，有一種堅持千余年的古會(huì )，可稱(chēng)為奇俗。據傳始于漢光武帝年間，迄今已1800多年，為紀念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯(lián)典慶賀，故又稱(chēng)“三社典”。這天，山民們盡興狂歡，并將各自家中最珍貴的寶物都展示出來(lái)，民間又稱(chēng)“亮寶會(huì )”，取寶能驅邪避災之意，希冀年是風(fēng)調雨順，五谷豐登。屆時(shí)，婦女們身著(zhù)彩裝，演唱傳統的民歌小戲，男子們則扮演粗獷強悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等，或騎馬坐轎、乘牛、抬桿；或赤身裸體，腰系野布；或土布褲衩，身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨，大展陽(yáng)剛之氣。當地戲稱(chēng)“合河二桿”。社火氛圍由鑼鼓組成并渲染，打擊法古樸、原始，俗稱(chēng)“撇鑼鼓”。傳統節目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個(gè)活動(dòng)從村外出發(fā)，浩浩蕩蕩，一直到泰山神廟舊址結束。
過(guò)去民俗，過(guò)了青龍節，整個(gè)“過(guò)年”才算結束。
