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對高三學(xué)生來(lái)說(shuō)最好的食譜

2023年01月03日 10:23:371

你需要的是心靈上的安慰 空下來(lái)的時(shí)間閉上眼聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè )可以有助勞逸結合 對吃的不要太在意了

請營(yíng)養專(zhuān)家幫忙看下這份高中學(xué)生早餐食譜~

你好。我是今年畢業(yè)的高三生。營(yíng)養方面我可能懂的不太多,但是我從我的切身體會(huì )給你提幾點(diǎn)建議吧: 1.千萬(wàn)不要相信什么營(yíng)養飲食會(huì )提高學(xué)習效率,因為我覺(jué)得每個(gè)人的口味不同,高中生學(xué)習壓力大,只要合自己的胃口,吃的愉快,能滿(mǎn)足一天的能量需要,都是可以的。 2.你上百度來(lái)問(wèn)專(zhuān)家,不如問(wèn)下你的孩子愛(ài)吃什么。 3.葷素搭配固然重要,但是不要輕易改變他的飲食習慣,突然改變只會(huì )讓他花時(shí)間適應。 4.忌一點(diǎn)油膩和甜味吧。清淡一點(diǎn)不容易急躁和焦慮。 希望能對您有用。

高中學(xué)生應該怎樣合理搭配飲食和菜譜?

一、合理營(yíng)養高中生正處在青春發(fā)育期,全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟,代謝旺盛,又活潑好動(dòng),其活動(dòng)量高于任何年齡組。高中時(shí)期的青少年,是長(cháng)身體、長(cháng)知識的要害時(shí)刻,他們的大腦皮層長(cháng)期處于高度緊張之中,所以此時(shí)的營(yíng)養狀況必須十分重視。在營(yíng)養供給方面需與青春發(fā)育過(guò)程的生理需求相適應。這時(shí)期假如營(yíng)養供給不及時(shí)或出現營(yíng)養不良,可能使青春發(fā)育期推遲一至二年。
二、膳食構成
1、三餐熱能分配。根據高中生的學(xué)習生活,一般上午要上4—5節課,腦細胞活動(dòng)相當劇烈,早餐非凡重要,質(zhì)量數量都要有保證。要使早餐的熱能攝入量占全日總熱能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,一日主要食品,主食400—600克(16歲以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯類(lèi)、雜糧為主要原料。副食品內、魚(yú)類(lèi)100—150克,雞蛋1—2個(gè)(鴨、鵝蛋也可),大豆及豆制品適量,新鮮蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動(dòng)物肚臟、血可適量,每周吃2—3次。
2、每餐均應有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配適宜,可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例,主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚(yú))、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不應在一餐中既吃稀飯又喝湯,或全吃干稠食品而無(wú)湯汁供給。例如稀飯加饅頭,配雞蛋或豆類(lèi)及其制品,比較合理。
3、選擇富含維生素和無(wú)機鹽的食物為原料。如奶類(lèi)、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜(綠、黃、紅色),以保證各種無(wú)機鹽和維生素的供給。
4、食用新鮮的食品,嚴格防止食物中毒。
三、飲食環(huán)境與飲食習慣
1、就餐環(huán)境應清潔、明亮、舒適,就餐時(shí)可播放輕音樂(lè )。這樣,可使就餐者心情輕松愉快,消除大腦虎層的緊張與疲憊,從而增進(jìn)食欲。
2、定時(shí)定量進(jìn)餐??墒瓜俚姆置诤臀改c蠕動(dòng)形成有規律的運動(dòng),假若進(jìn)食不定時(shí),饑飽不均勻,會(huì )引起胃腸功能紊亂,影響消化吸收。
3、不暴飲暴食。不偏食和擇食。暴飲暴食輕易智慧引發(fā)胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜歡吃這種而不愛(ài)吃那種,或只吃幾種食物,其它的都不愿吃,稱(chēng)為偏食和擇食。要知道不同食物所含營(yíng)養不相同,再好的一種食物都不能含有所有的營(yíng)養萬(wàn)分。
4、少吃零食。多吃零食,時(shí)間一長(cháng),機體必需的營(yíng)養素攝入不足,會(huì )導致?tīng)I養不良。另一方面因吃零食時(shí)會(huì )把手上的臟物與細菌帶入口中,易感染腸道疾病。
5、飯前飯后半小時(shí)內不要從事緊張的腦力勞動(dòng)或劇烈運動(dòng)。也不宜邊吃飯邊看書(shū)。這些都會(huì )造成胃腸蠕動(dòng)減弱,消化液分泌減少,影響消化吸收功能,嚴重時(shí)還會(huì )引起胃炎或其它胃腸道疾病。
6、吃飯時(shí)不能生氣。發(fā)怒爭吵,哭泣悲傷,這些不但妨礙進(jìn)餐,影響食欲,而且輕易智慧引發(fā)消化不良。