鹵豬蹄，燉大魚(yú)，燒雞，酸菜燉肉，大餡餃子，素燴湯，拌涼菜，腸拼，鍋包肉，溜肉段，肘子肉，紅燒排骨

東北年夜飯16個(gè)硬菜？

16個(gè)硬菜是鍋包肉，紅燒鯉魚(yú)，醬豬蹄，殺豬菜，蒜泥白肉，燉大鵝，小雞燉蘑菇，冰糖肘子，醬雞爪子，紅燒排骨，涼拌豬耳朵，大蝦，烤雞，皮凍，拔絲地瓜，餃子

東北過(guò)年吃什么菜

常見(jiàn)的小雞燉蘑菇 酸菜 血腸 肘子 醬牛肉 還有蔬菜搭配一下 一定會(huì )有一條整魚(yú) 一般會(huì )是鯉魚(yú)

通俗好做的北方年夜飯菜譜，謝謝廊求回答??！?

三鮮餃子 通俗好做的北方年夜飯菜譜、辣椒炒蛋、酸辣湯、油炸小果、紅燒大蝦、家常黃花魚(yú)、蒜毫炒肉四喜丸子，謝謝廊求回答！、白菜大拌、爆炒海螺片、蔥姜蟹塊、醬豬肘、油炸蘿卜絲丸子

北方的年夜飯吃什么

過(guò)年是最快樂(lè )的事，每年都有年夜飯，用以辭舊迎新的年夜飯，北方人都喜歡吃點(diǎn)啥？

1，餃子，餃子形像金元寶，名字和交替，交“子”同音，寓意非凡。

2，韭菜，綠色有郁郁蔥蔥之意，與久財同音，寓意財源廣進(jìn)。

3，芹菜，與勤財同音，寓意辛勤勞作，多多發(fā)財。

4，蒜毫，青菜一種，如同“拴好”，“算好”。

5，豬蹄，寓意新的一年有“撓兒頭”。

6，酸菜，北方特色之一，做法很多，有拴財之意。

7，丸子，有自己炸的，陷料不一，有團圓之意。

8，魚(yú)，年年有余。

9，香腸，長(cháng)長(cháng)久久。

10，螃蟹，新年無(wú)人能擋。

11，粉條，長(cháng)久之意。

12，尖椒，有“尖交”，交友廣泛之意。