非常經(jīng)典的川菜，哪個(gè)是你的最?lèi)?ài)

川菜中非常經(jīng)典的菜：重慶烤魚(yú)、宮保雞丁、麻婆豆腐、蒜泥白肉、夫妻肺片、歌樂(lè )山辣子雞、干煸四季豆、酸菜魚(yú)、剁椒魚(yú)頭、回鍋肉。我的最?lèi)?ài)是回鍋肉、麻婆豆腐、干煸四季豆。發(fā)送美食圖片。

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四川達州有哪些好吃好玩的地方，快來(lái)瞧一瞧？

每天一座城市，今天我們來(lái)到四川的地級市達州，達州是四川人口大市，重要的交通樞紐，也是著(zhù)名的革命老區，素有中國氣都，中國苧麻之鄉，中國黃花之鄉，中國橄欖之都等美稱(chēng)。

達州美食

達縣烏梅――地理標志產(chǎn)品。烏梅主要的產(chǎn)地在我國西南地區，四川達縣烏梅品種優(yōu)良，營(yíng)養價(jià)值高，是烏梅GAP標準制品種。

味道酸甜，藥用價(jià)值高

大竹香椿――中國地理標志產(chǎn)品，四川達州大竹縣特產(chǎn)，屬于純天然綠色食品，無(wú)農藥化肥。

脆嫩多汁，爽口少渣，味甜無(wú)苦澀，香味濃郁

觀(guān)音豆干――四川達州大竹縣觀(guān)音鎮的特產(chǎn)。以豆腐干上印有仁字而得名。

皮面光潔潤滑細膩，甘香味濃，芳香四溢，甘甜可口，回味無(wú)窮

萬(wàn)源老臘肉――四川達州萬(wàn)源市特產(chǎn)。中國地理標志產(chǎn)品，萬(wàn)源的老臘肉有光澤，呈黃褐色，洗后表皮呈金黃色，脂肪處為亮黃色。烹煮后，入口即化，芳香濃郁。

芳香四溢

任市板鴨――開(kāi)江縣地方名特產(chǎn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，將開(kāi)江的麻鴨經(jīng)過(guò)腌制烘烤而成。

色澤金黃，肉質(zhì)綿韌，風(fēng)味獨特

宣漢牛肉――國家地理標志保護產(chǎn)品，載入《世界牛種名稱(chēng)》的達州宣漢黃牛肉為原料，依托大巴山良好的自然資源，宣漢黃牛素有吃的是中草藥，喝的是山泉水的美譽(yù)。

肉質(zhì)細膩，營(yíng)養豐富

通川燈影牛肉――四川達州漢族傳統名吃。國家地理標志保護產(chǎn)品，牛肉片薄如紙，色澤紅亮，味道麻辣鮮美，細嚼之，回味無(wú)窮。燈影即皮影戲，說(shuō)明牛肉的肉片之薄。

麻辣鮮香脆

石梯蒸魚(yú)――四川達州達縣著(zhù)名的地方特色菜肴，達州十大地方特色菜品，以巴河出產(chǎn)的鯰魚(yú)，鰱魚(yú)為原材料。

香氣濃郁，入口香辣細膩，回味悠長(cháng)

小煎仔雞――川菜的的特色名菜，屬于川菜系，基本原材料為雞脯肉，成菜色澤金黃。

肉質(zhì)細嫩，味美醇香，微辣

魚(yú)香茄花――傳統素菜，屬于川菜，用魚(yú)香調料煮制茄子，故得名魚(yú)香茄花。

色澤清雅，爽口清淡

江陽(yáng)酸辣雞――香醇，酸辣開(kāi)胃的江陽(yáng)酸辣雞是四川人的最?lèi)?ài)菜品之一，達州市名菜。

酸辣雞達州旅游

真佛山――國家4A旅游景區，省級重點(diǎn)文物保護單位，集佛教，儒教，道教于一體的圣地。景區內有多個(gè)人文景觀(guān)以及自然景觀(guān)。

真佛山

百里峽――位于達州宣漢縣，于2015年更名為“巴山大峽谷”。是國家4A旅游景區，國家地質(zhì)公園，景區歷史悠久，古跡眾多。

百里峽

?人谷――省級風(fēng)景名勝區，森林公園，生態(tài)旅游示范區，有川東“小九寨”之美譽(yù)。

?人谷

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（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )）

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