1. 去歐洲旅游主要買(mǎi)什么東西好

杭州旅游，最值得買(mǎi)的特產(chǎn)紀念品有：絲綢制品、龍井茶。

1、絲綢：

在杭州要買(mǎi)絲綢制品，要想買(mǎi)到正品不被坑，建議還是找知名專(zhuān)賣(mài)店。都錦生在杭州是有年頭的老店，算是老字號，本地人也會(huì )經(jīng)常光顧。不過(guò)款式花色比較傳統，價(jià)格略高。

杭州絲綢博物館是杭州旅游的網(wǎng)紅打卡地，免費開(kāi)放，既能了解到絲綢相關(guān)的歷史、分類(lèi)、服裝等，展館設計也很有特點(diǎn)，還能買(mǎi)到放心的絲綢制品。不過(guò)這里基本都是買(mǎi)來(lái)送禮的，價(jià)格比較貴，還有禮盒包裝。

杭州中國絲綢城相比以上兩個(gè)地方，款式更新穎、多樣，價(jià)格也更親民，不過(guò)，在這里買(mǎi)絲綢制品，需要對絲綢有一定的了解，商家看人報價(jià)，存在以次充好、以假充真的情況。

2、龍井茶：

如果想在杭州市里買(mǎi)真正的龍井茶，不要去街邊小店買(mǎi)，特別是景點(diǎn)附近。找正規茶葉店買(mǎi)，雖然貴一點(diǎn)，但是，一定不會(huì )買(mǎi)到假貨，而且，說(shuō)新茶就是新茶，不會(huì )騙人。

如果在清明前后去杭州玩，行程中包含了龍井村，可以在游玩參觀(guān)時(shí)買(mǎi)一點(diǎn)現炒出來(lái)的龍井茶，也順便了解一下采茶、炒茶的過(guò)程?，F炒現賣(mài)不擔心買(mǎi)到陳茶，清明前的龍井味道比較淡價(jià)錢(qián)比較貴，清明后的茶味道比較濃價(jià)格也落下來(lái)了。雖然是真正的新茶，但是也會(huì )有欺負你不懂行的情況出現。

2. 適合在歐洲買(mǎi)的東西

1、根據海關(guān)總署2010年54號公告，進(jìn)境居民旅客攜帶在境外獲取的個(gè)人自用進(jìn)境物品，總值在5000元人民幣以?xún)龋ê?000元）的；非居民旅客攜帶擬留在中國境內的個(gè)人自用進(jìn)境物品，總值在2000元人民幣以?xún)龋ê?000元）的單一品種限自用、合理數量物品，海關(guān)予以免稅放行。

但煙草制品、酒精制品以及國家規定應當征稅的20種商品等另按有關(guān)規定辦理。2、對需要征收進(jìn)口稅的個(gè)人行李物品，海關(guān)按照《進(jìn)境物品進(jìn)口稅稅率表》、《進(jìn)境物品歸類(lèi)表》、《進(jìn)境物品完稅價(jià)格表》對有關(guān)物品進(jìn)行歸類(lèi)、確定完稅價(jià)格和應適用的稅率?？梢蕴峁┵徺I(mǎi)物品的有效發(fā)票，作為審價(jià)依據。實(shí)際通關(guān)時(shí)請如實(shí)申報，以現場(chǎng)海關(guān)的解釋和要求為準。

3. 在歐洲買(mǎi)什么東西便宜

萊珀妮眼霜是產(chǎn)自瑞士的哦 當然是在歐洲地區購買(mǎi)最便宜了

如果找代購的話(huà) 我幫你比對了下亞馬遜和俄代

Cellular Eye Contour Cream細胞更生抗皺眼霜 15ml 的價(jià)格 差不多800-900 比專(zhuān)柜便宜200-400的樣子

4. 歐洲旅游買(mǎi)什么最劃算

如果跟團的話(huà),可以多帶點(diǎn)現金,以歐元最好了,因為大點(diǎn)的酒店會(huì )收美元但是匯率會(huì )有損失,很多消費地方是不收美元的(包括出租車(chē))。另外也可以在國際卡里存些錢(qián)備用,有些地方是可以刷卡的(看你的卡是VISA還是MASTER)。

如果現金在身上的話(huà),在法國和意大利要多加小心,小偷還是不少的。 最好在錢(qián)包里只放200歐元以?xún)?其他放在貼身安全的地方。 另外,早幾年,有冒充警察的人檢查護照,檢查你身上的現金,千萬(wàn)不要相信,他們不搶但是在檢查時(shí)會(huì )偷,手法很巧,你一般發(fā)現不了的,我親眼看到他們數完我同事的錢(qián)包里的錢(qián),然后放回去,可是過(guò)一會(huì )兒同事檢查時(shí)就不見(jiàn)了幾百美元。

因為很多人都知道中國人喜歡帶現金,所以在歐洲很招賊。外國人一般身上只帶幾十元錢(qián)。

5. 歐洲去哪里旅游最好

歐洲6國指的是法國、瑞士、意大利、德國、捷克和奧地利。

1、法國，本土位于西歐的半總統共和制國家，海外領(lǐng)土包括南美洲和南太平洋的一些地區。為歐洲國土面積第三大、西歐面積最大的國家，東與比利時(shí)、盧森堡、德國、瑞士、意大利接壤，南與西班牙、安道爾、摩納哥接壤。歐洲四大經(jīng)濟體之一，聯(lián)合國安理會(huì )五大常任理事國之一，也是歐盟和北約創(chuàng )始會(huì )員國。

法國是歐洲浪漫的中心，它的悠久歷史、具有豐富文化內涵的名勝古跡及鄉野風(fēng)光吸引著(zhù)世界各地的旅游者。風(fēng)情萬(wàn)種的花都巴黎，美麗迷人的藍色海岸，阿爾卑斯山的滑雪場(chǎng)等，都是令人神往的旅游勝地。 法國有20多處風(fēng)景名勝被聯(lián)合國列入世界文化和自然遺產(chǎn)。

2、瑞士，中歐國家之一，全國劃分為26個(gè)州。瑞士北鄰德國，西鄰法國，南鄰意大利，東鄰奧地利和列支敦士登。全境以高原和山地為主，有“歐洲屋脊”之稱(chēng)。伯爾尼是聯(lián)邦政府的所在地。全球最富裕、社會(huì )最安定、經(jīng)濟最發(fā)達和擁有最高生活水準的國家之一。

旅游資源豐富，有世界公園的美譽(yù)。 雖然從地理上看，瑞士只占歐洲的一小部分，但這個(gè)國家豐富的旅游資源卻帶給旅行者莫大樂(lè )趣。整個(gè)大陸具有各種引人入勝的地形和景觀(guān)、自然和人工融合、多姿多彩的瑞士，隨處都能找到令人感興趣的事物。

3、意大利，主要由南歐的亞平寧半島及兩個(gè)位于地中海中的島嶼西西里島與薩丁島所組成。共擁有54個(gè)聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)，是全球擁有世界遺產(chǎn)最多的國家，意大利在藝術(shù)和時(shí)尚領(lǐng)域也處于世界領(lǐng)導地位，米蘭是意大利的經(jīng)濟及工業(yè)中心，也是世界時(shí)尚之都。

意大利因其擁有美麗的自然風(fēng)光和為數眾多的人類(lèi)文化遺產(chǎn)而被稱(chēng)為美麗的國度。 作為地中海沿岸的一個(gè)半島國家，意大利的國土有大陸、半島以及零散島嶼三種組成。意大利南北風(fēng)光絕然不同，北部的阿爾卑斯山區終年積雪、風(fēng)姿綽約，南部的西西里島陽(yáng)光充足而又清爽宜人。一年四季，意大利的任何角落，都不會(huì )令人失望。

4、德意志聯(lián)邦共和國，簡(jiǎn)稱(chēng)德國（兩德統一前簡(jiǎn)稱(chēng)西德或聯(lián)邦德國），是位于中歐的聯(lián)邦議會(huì )共和制國家，北鄰丹麥。西部與荷蘭、比利時(shí)、盧森堡和法國接壤，南鄰瑞士和奧地利，東部與捷克和波蘭接壤，該國由16個(gè)聯(lián)邦州組成，首都為柏林，領(lǐng)土面積357167平方公里，以溫帶氣候為主。

一個(gè)古堡環(huán)繞，湖光山色的國家，那里有陽(yáng)光海灘的浪漫，綠野仙蹤的夢(mèng)幻熱氣球，羅馬大帝的全套溫泉浴，回味無(wú)窮的黑森林。

德國現在有不少城市具有國際型都市風(fēng)范：柏林，德國首都，政治文化中心；漢堡，宜人的城市，夜生活可與柏林媲美；慕尼黑，巴伐利亞州首府，德國著(zhù)名城市，在畫(huà)廊、博物館、啤酒、時(shí)裝、運動(dòng)等許多方面都居前列；海德堡大學(xué)城彌漫著(zhù)浪漫氣息，這里也是浪漫思潮的發(fā)源地。

5、捷克斯洛伐克

捷克斯洛伐克，捷克語(yǔ)、斯洛伐克語(yǔ)是1918年10月28日至1992年12月31日存在的聯(lián)邦制國家，原名為捷克斯洛伐克共和國。后更名為捷克斯洛伐克社會(huì )主義共和國、捷克斯洛伐克聯(lián)邦共和國。捷克斯洛伐克位于歐洲中部，面積12.79萬(wàn)平方公里，人口1563.8萬(wàn)（1989年），其中捷克人約占64%。

6、奧地利共和國（簡(jiǎn)稱(chēng)奧地利），是一個(gè)位于歐洲中部的議會(huì )制共和制制國家，下含九個(gè)聯(lián)邦州，作為一個(gè)內陸國家，與多國接壤，東鄰是匈牙利和斯洛伐克，南鄰意大利和斯洛文尼亞，西鄰列支敦士登和瑞士，北鄰德國和捷克，國土面積83855km2。首都維也納，人口超過(guò)170萬(wàn)，是奧地利最大的城市。

奧地利旅游業(yè)發(fā)達，壯美的阿爾卑斯山脈是登山愛(ài)好者和冬季運動(dòng)愛(ài)好者的理想去處；數百個(gè)秀美的湖泊，是夏季休閑和水上運動(dòng)的好地方；超過(guò)四成的森林覆蓋率和大面積草地牧場(chǎng)提亮了國家的綠色主色調；尊尚歷史的人們，可以在首都維也納緬懷奧匈帝國的盛世；熱愛(ài)音樂(lè )的游客，則可探訪(fǎng)音樂(lè )家的故居，聆聽(tīng)一場(chǎng)難以忘懷的音樂(lè )會(huì )。

6. 去歐洲旅游主要買(mǎi)什么東西好一點(diǎn)

補充下哦：乘機的注意事項：

1、若攜帶較多行李，務(wù)必分為托運行李及隨身行李，托運行李重量不得超過(guò)20公斤（44磅），而隨身行李（大小不得超過(guò)22寸×14寸×4寸）。若重量超過(guò)規定，罰款則由客人自付。

2、注意保管好旅行證件及個(gè)人財物，乘飛機，巴士時(shí)絕對不可將貴重物品放在托運行李艙內。

3、務(wù)請遵守各國法律，嚴禁攜帶牟利私貨及違例物品，否則后果自負。

4、領(lǐng)取登機牌后，詢(xún)問(wèn)清楚航班號碼，起飛時(shí)間，登機口。

5、機場(chǎng)內設有吸煙室或吸煙區才可以吸煙，請注意。

6、請遵守登機時(shí)間，必須在飛機起飛前30分鐘出現在登機口，逾時(shí)者后果自負。

7、如遇飛機起飛，中轉延誤，立即通知參團旅行社或本公司緊急電話(huà)，以便立即處理，任何困難可以找機場(chǎng)工作人員出示機票求助。

8、飛機上座位均由英文字母A、B、C等順序排列，若夫妻，親朋好友不在一起的話(huà)，請別著(zhù)急，等待飛機起飛后，再自行調整。飛機上若亮紅燈顯示NOSMOKING即表示禁止吸煙，FASTENSEATBELT即表示系上安全帶，請務(wù)必遵守。

9、飛機上提供美味佳肴（餐食按航班起飛時(shí)間，飛行時(shí)間，抵達時(shí)間而安排），間中提供小點(diǎn)，團員可以向乘務(wù)員詳細咨詢(xún)。

酒店的注意事項：

1、酒店：抵達酒店時(shí)，請于柜臺大廳等候分配房號及鑰匙，并注意向導游領(lǐng)取有關(guān)入住酒店之名片（內容：酒店名字、地址、電話(huà)等。）

2、記得領(lǐng)隊/導游住宿房號，以防緊急事項時(shí)可以聯(lián)系上。

3、回房前，務(wù)必詢(xún)問(wèn)清楚明日用早時(shí)間、地點(diǎn)、集合時(shí)間、地點(diǎn)。歐洲自來(lái)水達到飲用標準，所以一般酒店無(wú)提供開(kāi)水的服務(wù)，所以客人若有熱飲習慣，務(wù)必自行備好煮水用具。

4、房間為兩人一室為標準，某些酒店會(huì )設置一雙一單兩張大小不同的床，方便有小孩子的家庭游客，這點(diǎn)需要與同住一室的團友自行調配，外出時(shí)請將鑰匙置于大堂柜臺以方便同房者使用。

5、入房后，請馬上查看房間內設施是否可以正常使用，如果有任何問(wèn)題請馬上向導游或領(lǐng)隊反映，以便迅速處理。

6、每家酒店馬桶沖水位置皆有些小小差異，請于馬桶附近導找開(kāi)關(guān)，即可沖水，請匆將衛生紙丟入馬桶內，以免馬桶不通。

7、歐洲酒店多為沐浴設置，浴盆外并無(wú)出水孔，請洗澡時(shí)將簾布拉齊，避免洗澡時(shí)水溢出，造成水從浴室流至房間地毯上，地毯遇水既不易干燥，對酒店來(lái)說(shuō)是一頂重大損失，酒店會(huì )要求客人賠償損失。

8、歐洲的電源插頭為雙孔，與國內并不相同，而且酒店并無(wú)備轉換插頭，請自備。

9、歐洲酒店燈光均我昏暗，請客人諒解并多包涵。

10、歐洲每個(gè)酒店房間的關(guān)門(mén)上鎖方法不同，請于外出關(guān)門(mén)時(shí)，注意門(mén)是否關(guān)上，千萬(wàn)別將貴重物品置于房?jì)?，酒店內住滿(mǎn)各國觀(guān)光游客，若貴重物品遺失，后果自負。

11、請勿在房間外或走廊及餐廳內，穿著(zhù)睡衣及拖鞋游走及大聲喧嘩；房?jì)攘奶?，請關(guān)上房門(mén)，以免影響其他房客。

12、酒店內一般有閉路電視節目，但要按收看時(shí)間付費，因此電視遙控制器上凡是有“PAY”或“P”字樣的按鍵都不要輕易碰。

13、盡量避免在酒店房間內打電話(huà)，因為酒店會(huì )加收很高的服務(wù)費和附加稅，建議最經(jīng)濟的方式是使用磁卡或投幣式電話(huà)。歐洲打國際長(cháng)途電話(huà)注意：中國區號：0086，電話(huà)磁場(chǎng)卡可在加油站、小商店、煙店、書(shū)刊號報攤買(mǎi)到，請向導游，領(lǐng)隊預先了解清楚

14、房間小冰箱內的酒水，小食不是免費的，若使用，請在退房離開(kāi)酒店前，通知導游，并現付。

15、退房時(shí)一定要檢查是否遺忘物品，房間鑰匙要交回服務(wù)臺。

行車(chē)注意事項：

1、游覽車(chē)：請記清楚車(chē)子名稱(chēng)、顏色、司機姓名、聯(lián)系電話(huà)、車(chē)號碼、以免找不到車(chē)子。

2、歐洲交通法律為保障司機及顧慮客人的生命安全，規定司機每天睡眠10個(gè)小時(shí)以上，而工作不得超過(guò)12個(gè)小時(shí)，因此夜間若要求司機額外加班往往會(huì )遇到拒絕。

3、歐洲環(huán)保意識相當深，為避免空氣污染，法律規定司機停車(chē)時(shí)不許開(kāi)空調，否則會(huì )補罰款。

4、車(chē)上不可吃冰淇淋，帶果皮食物，抽煙等；車(chē)上不可脫鞋，因每天參觀(guān)地方皆須步行，腳容易出汗，也容易有臭味，而車(chē)子又為封閉式的的，氣味容易懸置于車(chē)內不散，煩請大家配合。

5、歐洲很多觀(guān)光地方管理局為保護長(cháng)遠性的觀(guān)光，很多地方不準停車(chē)或只準上下車(chē)，所以會(huì )造成停車(chē)地方與觀(guān)光區有一些路途，或要求上下車(chē)時(shí)必須動(dòng)作快一點(diǎn)，煩請大家給予各方面的配合，上下車(chē)時(shí)需詢(xún)問(wèn)清楚集合時(shí)間及游覽車(chē)停放地點(diǎn)。

用餐注意事項：

1、用餐：團體早餐通常在酒店內用西餐，歐洲人習俗吃簡(jiǎn)單的早餐，且對浪費食物極為反感，所以酒店大多一般提供歐陸式團體早餐較為簡(jiǎn)單，早餐內容用：面包、咖啡或茶，果汁。有時(shí)游客難以接受。因為中國飲食文化有所差異。因此希望您理解“入鄉隨俗”并非是種族歧視，其他團隊一般也享用同樣早餐，希望客人理解，并注意不準將食物帶上游覽車(chē)用。

2、午晚餐安排中餐，標準為五菜一湯。中國的餐飲聞名世界，雖然餐廳業(yè)主皆為老華僑，但因為年代已久遠，手藝進(jìn)步無(wú)法同國內的相比，請大家能夠多包函。若行程中無(wú)中餐可定，也偶爾會(huì )安排西式風(fēng)味正餐，個(gè)人飲食有任何特殊要求可隨時(shí)向導游提出。

3、若逢旅游熱門(mén)季節，許多團體同時(shí)用餐，客人可能需要于餐廳門(mén)口等一會(huì )兒，此時(shí)需要耐心等候。進(jìn)入餐廳后，讓導游妥善為你們安排餐廳就座位置。

4、用餐時(shí)，請勿將自己貴重物品離開(kāi)自己的視線(xiàn)，提防小偷。

游覽注意事項：

1、集體活動(dòng)是最安全的旅行方式，在外旅游請避免擅自離團單獨行動(dòng)，下機抵達瀏覽目的地后，護照正本及往返機票請自行妥善保管，同時(shí)在導游進(jìn)行團隊返程機位再確認及酒店入住登記工作進(jìn)行協(xié)助。

2、歐洲是現代文化文明的典范，“您好”，“謝謝”，“對不起”等文明用語(yǔ)不絕于耳，推門(mén)后請注意后面是否有人隨后，或有則扶好門(mén)請后面的人進(jìn)門(mén)，女士、小姐優(yōu)先；絕對不允許隨地吐痰，吸煙，亂扔垃圾，公共場(chǎng)所不大聲說(shuō)話(huà)，排隊時(shí)絕對避免插隊。

3、每到一站一定要記下所住酒店之地址，聯(lián)系電話(huà)，領(lǐng)隊房號，以防萬(wàn)一走散可以自行回到住宿之酒店。

4、參加大型游覽景點(diǎn)或安排自由活動(dòng)、購物時(shí)，記請準集合時(shí)間、地點(diǎn)，若欲離團上洗手間或其他事宜，也應向導游和團友們打個(gè)招呼。

5、出外旅游，注意安全，歐洲闖紅燈情況極少，請謹慎過(guò)馬路。

6、出外游覽，流動(dòng)性很大，小偷無(wú)所不在，搶劫也有時(shí)發(fā)生，因此現金、相機、首飾、手表等貴重物品必須隨身攜帶；步行時(shí)，注意歹徒從背后搶劫；離開(kāi)游覽車(chē)，離開(kāi)酒店、餐廳時(shí)，必須將貴重物品隨身攜帶，如果遺失物品，客人必須自付。容易出現偷竊的地方有：各國車(chē)站、飛機場(chǎng)、餐廳、酒店等公開(kāi)場(chǎng)所。

7、進(jìn)入教堂內請勿坦胸露背，否則無(wú)法進(jìn)入教堂，尤其羅馬圣彼德大教堂。

8、博物館及教堂內禁止使用閃光燈的照相機，因閃光燈內的鎂成份會(huì )對陳列物造成破壞。

9、參觀(guān)威尼斯水晶玻璃工廠(chǎng)時(shí)，于制造過(guò)程表演時(shí)可拍照，但于參觀(guān)成品時(shí)，禁止使用照相機或攝影機拍攝，管理人員嚴禁制成品被仿造，請大家配合。

10、因逢冬季日照時(shí)間變短，請大家于游覽期間盡量配合導游時(shí)間安排，并盡可能在日落前完成游覽。

11、歐洲大多商店大周日顴假日時(shí)是停止營(yíng)業(yè)務(wù)的，與其他國家有別，請客人注意。

赴歐洲旅行——出行前的準備

1、當您加入旅行團準備或已經(jīng)開(kāi)始行團時(shí)，旅行社已經(jīng)為您安排一切服務(wù)，所以請您不要提出改變行程等設想，當簽證辦好后要退團的話(huà)，旅行社將收取團費中的50%作為損失費。

2、請您詳細了解此次旅行的形式及航空公司航班情況。

3、出國旅行，必須帶備一些常用的平安藥及緊急醫療用品，以應不時(shí)之需，歐洲醫療費相當昂貴。

4、準備衣物要根據季節的變化而定，歐洲氣溫冬季平均0——5攝氏度，夏季平均20——26掇氏度，通常晚間較日間約低8——10攝氏度，行裝應以輕便舒適為主（注意：歐洲賭場(chǎng)要求正式服裝，西服及領(lǐng)帶其它場(chǎng)合均無(wú)特殊要求）。

5、歐洲酒店出于環(huán)保意識往往沒(méi)有牙刷，牙膏，拖鞋等一次性用品，游客應該自行準備好。

6、在中國口岸出境時(shí)，需要提供有效護照（上有前往目的地國之名稱(chēng)），前往目的地國之國際機票（若是第一次出境還要提供本人有效身份證及填寫(xiě)出境卡）于指定地點(diǎn)集合，并請攜帶團章以便領(lǐng)隊辨別。

7、我國外匯管理規定，出國人員可攜帶最多不超過(guò)2000美元的等值貨幣出境。目前人民幣在歐洲仍然不能使用，所以出外游覽一定要帶上美元，盡量多準備一些小鈔，如1美元，5美元，10美元，20美元等方便使用，注意：若在歐洲運用美元換當地貨幣，兌換店會(huì )收取5——10%的手續費，而酒店內兌換則不收任何費用，客人可以不急于兌換大量當地貨幣。歐洲多數商店，免稅店均可能接受美元付款，并按當天匯率計算?？腿嗽谥袊鼍硶r(shí)，如手機，錄像機，自動(dòng)照相機，手提電腦，請辦理申報手續。

8、建議攜帶之物品：雨傘，相機，膠卷，電池，太陽(yáng)鏡，沐浴露，洗發(fā)精，牙刷，牙膏，拖鞋，護膚品，相片4張，護照復印件（以防證件遺失補辦之需）。

9、進(jìn)入香港需填寫(xiě)入境登記卡，特注此卡第二聯(lián)在離港時(shí)將向香港移民局提供，歐洲國家出入境無(wú)需填寫(xiě)登記卡。

7. 去歐洲旅游哪個(gè)國家好

歐洲人口第一大國是俄羅斯。俄羅斯人口1.439億。人口密度每平方公里8.42人。

歐洲第二人口大國是德國，人口8229萬(wàn)。德國人口密度每平方公里230.44人。

歐洲第三人口大國是英國，人口6657萬(wàn)。英國人口密度每平方公里274.08人。

歐洲第四人口大國是法國，人口6523萬(wàn)。法國人口密度每平方公里118.24人。

歐洲第五人口大國是意大利，人口6048萬(wàn)。意大利人口密度每平方公里196.76人。

歐洲第六人口大國是西班牙，人口4640萬(wàn)。西班牙人口密度每平方公里91.7人。

歐洲第七人口大國是烏克蘭，人口4401萬(wàn)。烏克蘭人口密度每平方公里72.92人。

歐洲第八人口大國是波蘭，人口3810萬(wàn)。波蘭人口密度每平方公里121.87人。

歐洲第九人口大國是羅馬尼亞，人口1958萬(wàn)。羅馬尼亞人口密度每平方公里82.14人。

歐洲第十人口大國是荷蘭，人口1708萬(wàn)。荷蘭人口密度每平方公里408.23人。

8. 去歐洲旅游主要買(mǎi)什么東西好吃

松露、魚(yú)子醬、鵝肝

松露，一種讓歐洲人瘋狂的食材。19世紀是黑松露的極盛期，幾乎所有正式晚宴的餐桌上，都至少有一道以黑松露為主的菜肴。歐洲人民把松露、魚(yú)子醬和鵝肝并列為“世界三大珍饈”。

而在中國的四川、云南地帶，讓歐洲人為之神魂顛倒的松露，卻曾被當地人視為下品，他們把松露稱(chēng)做“豬拱菌”。

▼每一個(gè)吃過(guò)松露巧克力的人，都難免對它的冠名詞“松露”產(chǎn)生無(wú)盡幻想。

那種微微的苦下面藏著(zhù)的濃甜，以及綿軟嫩滑的口舌體驗，是否得益于這種食材的添加？以致巧克力升級成了“巧克力s”，好吃變成“好吃plus”。

遺憾的是，前者只是盜版了松露黑滾滾的外形，還有高貴的名號，口味的升級全靠外面裹得那層可可粉，沒(méi)有一丁點(diǎn)兒松露的功勞。

▼不過(guò)倘若真的添加了松露，這巧克力則要美味上天了。

松露，這種通常只出現在米其林餐廳的頂級食材，對于很多人來(lái)說(shuō)只是一句短短的概念——“與魚(yú)子醬、鵝肝并肩的三大珍肴之一”，而無(wú)緣一品其真味。

至于這種埋于地下的菌子究竟是何味道，嘗過(guò)的人卻有著(zhù)羅生門(mén)般的答案。稍微規矩點(diǎn)兒的回答：像蘑菇、蜂蜜、玉米、大蒜，奇葩的則是：混雜著(zhù)汽油、臭雞蛋和精液的味道，但令人欲罷不能。

吃貨大仲馬直接放棄對它味道的描述：“你只管吃我好了，記得要感謝上帝?！?/p>

▲黑松露

動(dòng)輒數萬(wàn)元一公斤的價(jià)格，讓頂級餐廳的廚子們都不敢把它像燉白菜一樣豪放烹調，而是切成薄片，或者研成粉末，撒在其它的料理之上。松露的擁躉說(shuō)：只要這么一點(diǎn)點(diǎn)，就足以香氣撲鼻，讓食客領(lǐng)略人間至味。

而這種味道在中國金沙江沿線(xiàn)的川滇地區卻毫不稀奇。那里的居民會(huì )把山中采到的松露幾顆一齊丟入鍋中，與辣椒爆炒。戶(hù)外野炊時(shí)，也帶上一袋松露，放在烤架上生烤，與兩塊錢(qián)一斤的土豆同儕。

這種生長(cháng)在四川會(huì )東、攀枝花、云南南華一帶松樹(shù)下的黑色菌子，學(xué)名叫做“印度塊菌（松露）”，它與歐洲產(chǎn)的黑孢塊菌（黑松露）、白塊菌（白松露）在血緣上幾乎是同胞兄弟，在地位上卻飽受爭議。

挑剔的食客認為它不過(guò)是山寨貨，枉用了松露的名號。辯護者也眾，認為無(wú)論從口味和營(yíng)養價(jià)值上，金沙江沿線(xiàn)的松露都不遜于普羅旺斯，中國松露所遭受的不過(guò)是美食界的地域歧視。

王朝春，36歲，是家住四川會(huì )東縣白拉度村的采松露人。經(jīng)常在攀枝花經(jīng)營(yíng)小生意的他，每年的八月份，都會(huì )趕回會(huì )東的家里，在附近的魯南山上挖掘松露。這片無(wú)需耕種的土地已經(jīng)悄悄為他種下了六七萬(wàn)元的收成。

▲王朝春，會(huì )東縣的“采露人”

挖掘松露的過(guò)程很像是一場(chǎng)探險。這種黑色菌子通常五月份便已在松樹(shù)旁的土壤里成型，但是個(gè)頭尚小，被當地政府禁止采挖。到八月份才開(kāi)始吸引“采露人”在山間勞作，這種季節性的挖掘一直要持續到十月份的烤煙收購季，那個(gè)時(shí)候，整個(gè)山區的土地幾乎已經(jīng)被翻了個(gè)底朝天。

而這種淘金熱潮卻并非每個(gè)人都可參與。松露長(cháng)在地表下幾到幾十厘米深的土壤中，除了揮動(dòng)鋤頭的好力氣外，經(jīng)驗更為重要。會(huì )東人喜歡叫松露“無(wú)娘藤果”，因為它看不見(jiàn)根，也沒(méi)有露在地表的莖葉。（松露OS：當然啦，人家又不是植物，干嘛要長(cháng)這些東西）因而判斷地表之下能否有松露，全憑的是“采露人”的本事。

▲王朝春收獲的松露

王朝春指點(diǎn)拿著(zhù)鋤頭茫然四顧的我：“那些沒(méi)太長(cháng)草的地方通常長(cháng)著(zhù)松露?！蔽野凑諑煾傅闹更c(diǎn)幾次開(kāi)動(dòng)礦工模式，卻都一無(wú)所獲。他回過(guò)頭來(lái)只是狡黠一笑，再也不肯透露半點(diǎn)玄機?！安欢娜?，可能一天也挖不到一點(diǎn)兒松露?！?/p>

兩個(gè)塑料袋子，盛著(zhù)王朝春2016年10月5日整整一天的收獲?！按蟾庞惺锇伞?，他把松露按照大小分成兩類(lèi)，乒乓球大小就算是大個(gè)了，賣(mài)給收購的貨商，能要到120元一斤。再大的則要以“個(gè)”來(lái)計算，王朝春前段時(shí)間收獲的彩蛋——一個(gè)一斤四兩的松露，一塊就賣(mài)了1000多元。

二十世紀初，歐洲的松露產(chǎn)地，女工們會(huì )坐在一起，小心翼翼地除去松露上的泥土。

而在會(huì )東，人們對待剛剛采挖出的松露則有一種更加粗暴的手段——丟進(jìn)洗衣機，一通攪拌。松露外皮的質(zhì)地堅硬，通常不會(huì )被那些瘋狂旋轉的機器所傷。

王朝春的妻子卻堅持認為，丈夫的辛苦勞獲不應該得到如此暴虐的對待，她把家中院子的一角劃為松露的清洗區，那里散落著(zhù)好幾把刷子和待洗刷的松露。

▲王朝春的家

如果方法得當，新鮮的松露可以保存一周有余，味道卻難免打折。為此，王朝春自制了一件簡(jiǎn)易的烘干設備：下層是蜂窩煤燒的爐子，中間是風(fēng)扇，上面則鋪著(zhù)一層層的松露切片。烘干的松露片，也是大多數這種黑色菌子的歸屬。

▲王朝春自制的簡(jiǎn)易松露烘干設備

脫去水分的松露干片會(huì )賣(mài)到更加驚人的價(jià)格，王朝春只會(huì )留下極少的一部分自家食用。通常是在燉雞的時(shí)候放上幾片，增鮮、提味。

我在會(huì )東街頭的食肆里，吃到的是爆炒的新鮮松露。切成片的菌子露出他們白色的內心（完全成熟的松露里面會(huì )變黑色），混雜在紅綠辣椒之間，所取代的是黃瓜、肉片通常所在的位置。

炒過(guò)的松露已經(jīng)很難發(fā)現泥土腥味，只剩下菌類(lèi)特有的清香，還有新砍斷的松樹(shù)枝冒出的香氣，傳說(shuō)中的蜂蜜、汽油等味道，則統統被我愚鈍的嗅覺(jué)所錯過(guò)。咬到嘴里，有一種嚼西洋參片的受寵若驚感，不脆，不軟，也不柴，倒是有別與其它菌子的地方。

國產(chǎn)松露的價(jià)格日漸高企，更多的松露流向外銷(xiāo)，本地人不再像當年那樣容易吃到。但對于老會(huì )東人來(lái)說(shuō)，日常飯肴里的松露，從來(lái)不曾與“三大珍肴”、“堪比黃金”的標簽扯上關(guān)系。這種悄然生長(cháng)在紅土中的天饋美物，是存留在每個(gè)人胃里的山野記憶。