1. 旅游服務(wù)酒店管理

優(yōu)點(diǎn)有：

（1）快速、簡(jiǎn)捷的操作：界面直觀(guān)，操作使用簡(jiǎn)捷、明快，快速開(kāi)房只需三分鐘；

（2）夜審功能：系統的夜間稽核產(chǎn)生的報表功能完備，為管理層提供決策數據，徹底結束手工報表的歷史；

（3）強大的分類(lèi)統計：系統可按各條件的分類(lèi)，讓銷(xiāo)售部及管理層隨時(shí)可以得知回頭客、協(xié)議單位的入住情況。

（4）消費排行；單次入住排行和客人入住總排行顯示回頭客入住情況，可根據具體情況給與客人一定優(yōu)惠，或贈送會(huì )員卡、打折卡，鼓勵客人消費；

（5）詳盡的房態(tài)信息：多達8種房態(tài)，且都有圖標相對應，為相關(guān)部門(mén)提供詳盡、明了的房間信息；缺點(diǎn)是不人性化，人性化較大的管理不適合使用。

2. 旅游酒店服務(wù)與管理

酒店管理主要做：

①各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；

②各類(lèi)旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員；

③各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì )展等工作；

④各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò )服務(wù)工作；

⑤各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調查、情報、信息服務(wù)等工作。

酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到搭頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理的幅度越小。國內比較常見(jiàn)的酒店管理是直線(xiàn)職能制管理，在該管理體制中，任何一級領(lǐng)導、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。

3. 酒店旅業(yè)管理

開(kāi)元品牌口號：美好感動(dòng)你我！

在30余年的創(chuàng )業(yè)與發(fā)展過(guò)程中， 開(kāi)元確立了“營(yíng)造中國品質(zhì)、創(chuàng )造快樂(lè )生活”的企業(yè)使命。開(kāi)元堅守“關(guān)注客戶(hù)、用心服務(wù)、創(chuàng )造特色、打造品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，奉行“制度為基、以人為本、快速反應、結果為準”管理哲學(xué)，倡導“爭先、勤奮、嚴謹、關(guān)愛(ài)”的行為準則。

4. 旅游與酒店管理

一、專(zhuān)業(yè)不同

1、酒店管理酒店管理（Hotel Management ），是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來(lái)，在國際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著(zhù)2008北京奧運會(huì )成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì )和越來(lái)越多的國際大型活動(dòng)在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大。

2、旅游管理旅游管理（Tourism Management），是隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門(mén)新興學(xué)科，是工商管理下的二級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展潛力。隨著(zhù)國際經(jīng)濟的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現在開(kāi)設旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)校也很多，對專(zhuān)業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。

二、前景不同

1、酒店管理畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )、旅行社、酒店、洗浴、水療、餐飲等綜合性酒店、旅游交通企業(yè)、景區、會(huì )展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導游、人力資源培訓等工作。2、旅游管理旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng )業(yè)。

三、培養目標不同

1、酒店管理本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養，主要學(xué)習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓，學(xué)生在學(xué)習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習實(shí)訓等多方面的技能訓練。2、旅游管理旅游管理專(zhuān)業(yè)面向現代旅游業(yè)，根據旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養擁護黨的路線(xiàn)，適應生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。學(xué)生應在具有必備的基礎理論知識和專(zhuān)業(yè)知識的基礎上，重點(diǎn)掌握從事導游、旅行社、旅游景點(diǎn)景區、旅游購物商店等領(lǐng)域實(shí)際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握現代旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關(guān)行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、教學(xué)與科研工作的高級專(zhuān)門(mén)人才和創(chuàng )業(yè)型人才。

5. 旅游區酒店管理

本人現旅游管理專(zhuān)業(yè)大四，再過(guò)個(gè)把月就大學(xué)畢業(yè)了。從我們班的就業(yè)情況來(lái)看，有很多同學(xué)選擇了去酒店工作，有去高端名宿當管家的，還有去碧桂園當管培生的，至于選擇去旅行社的，有當旅游顧問(wèn)的，還有選擇當導游的。其實(shí)主要選擇看自己，旅游管理就業(yè)比較廣，主要還是在旅游行業(yè)和酒店行業(yè)，只不過(guò)從事的工作對學(xué)歷要求都不是特別高。如果不打算從事本專(zhuān)業(yè)相關(guān)，可以考教師資格證、公務(wù)員，或者選擇考研，選擇其他的專(zhuān)業(yè)。如果想有更多選擇，把英語(yǔ)學(xué)好，以英語(yǔ)當跳板，你會(huì )有更多的選擇。

6. 旅游服務(wù)酒店管理就業(yè)前景

旅游管理未來(lái)就業(yè)包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區管理方向、會(huì )展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂(lè )管理方向、旅游行政管理方向等。

酒店管理方向 就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店9751家，并且正處于酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。

目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專(zhuān)、職業(yè)技校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗后從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。

因此，有一定經(jīng)驗的本科畢業(yè)生是相當受歡迎的。

但是，本科畢業(yè)生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實(shí)地地從基層做起，等有了經(jīng)驗后再圖發(fā)展，否則高不成低不就，人為地造成就業(yè)難。

旅行社管理方向旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)主要面向旅行社導游和中、高級管理工作，各級旅游行政管理部門(mén)、相關(guān)旅游企業(yè)、旅游教育、培訓、咨詢(xún)機構，各類(lèi)旅游景區、大型主題公園等。

畢業(yè)生面向旅行社、旅游公司以及其它旅游企業(yè)（組織）和相關(guān)旅游管理機構。

適應的崗位群主要有：導游、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)助理、行政助理及部門(mén)經(jīng)理；旅游產(chǎn)品策劃設計及經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售）代表等。

旅行社各職能部門(mén)分為：業(yè)務(wù)部、計調部、接待部、導游部、外聯(lián)部、財務(wù)部等。

業(yè)務(wù)部：負責旅行社產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃，招徠組團，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì )議、中小型展覽 的組織營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)；主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團、地接等職位。

計調部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設計旅游線(xiàn)路及報價(jià)等。

接待部：接待來(lái)咨詢(xún)的客人及來(lái)訪(fǎng)的其他人員。

導游部：安排導游帶團，導游人員需有導游證。

外聯(lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。

財務(wù)部：負責旅行社所有資金運作，工作人員需有一定的財會(huì )知識。旅游風(fēng)景區管理方向畢業(yè)生可從事旅游景區的經(jīng)營(yíng)和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區發(fā)展報告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類(lèi)旅游景區2萬(wàn)家左右，其中，A級旅游景區1401家，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區177個(gè)，國家自然保護區154個(gè)，國家森林公園565個(gè)，國家地質(zhì)公園105個(gè)，工農業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè)，旅游景區已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類(lèi)旅游景區都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)創(chuàng )造了良好機會(huì )。

7. 旅游服務(wù)酒店管理專(zhuān)業(yè)

您問(wèn)的這個(gè)，呃，關(guān)于湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院管酒店管理專(zhuān)業(yè)怎么樣去對于每一個(gè)專(zhuān)業(yè)怎么樣呢？我覺(jué)得每個(gè)人是有每個(gè)人的看法的。嗯，就我來(lái)說(shuō)呢，嗯，你選擇的這個(gè)專(zhuān)業(yè)現在來(lái)說(shuō)，呃人才缺口還是比較大的，當然了，如果你想在這個(gè)行業(yè)發(fā)展的更好一點(diǎn)呢，還是要把這個(gè)酒店管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識學(xué)扎實(shí)學(xué)好。嗯，如果你現在沒(méi)有把握哦，自己有沒(méi)有這個(gè)興趣，其實(shí)啊還是建議不要盲目的做決定，因為國內的酒店管理專(zhuān)業(yè)呢，相對來(lái)說(shuō)是比較多，而且呢就是呃，酒店管理這個(gè)東西呢，呃流動(dòng)性啊也比較大。嗯，相對來(lái)說(shuō)呢，如果是男孩子呢，你就學(xué)一些理工科的專(zhuān)業(yè)，相對來(lái)說(shuō)更好一點(diǎn)哦，如果女孩子的話(huà)可以學(xué)一些經(jīng)管類(lèi)的，比如說(shuō)像會(huì )計呀，呃工商企業(yè)管理啊之類(lèi)的。

湖南師范大學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)呢，他設置了三個(gè)培養方向，呃，一個(gè)是旅游管理，一個(gè)是酒店管理，再一個(gè)呢就是國際旅游，嗯，其學(xué)制呢都是四年，呃，主干課程呢，有這個(gè)管理學(xué)原理經(jīng)濟學(xué)，院里會(huì )計學(xué)啊，旅游教地理啊，旅游社會(huì )學(xué)，《旅游心理學(xué)》，旅游公關(guān)學(xué)，旅游美學(xué)，旅游社會(huì )管理學(xué)，餓導游業(yè)務(wù)，酒店管理概論，酒店前廳客房管理，酒店餐飲管理，酒店人力資源管理，電子。酒店管理方向它主要是培養具有酒店管理專(zhuān)業(yè)知識，能在中高級星級酒店擔任業(yè)務(wù)主管和部門(mén)兒經(jīng)理以上的中高層管理人才。綜上所述呢，就是呃，你還是要根據自己的實(shí)際情況啊，以及對這個(gè)行業(yè)的認知度，然后再決定自己是否要去讀這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

8. 旅游服務(wù)與管理和酒店服務(wù)與管理

酒店管理（代碼：110218S）屬于管理學(xué)大類(lèi)，工商管理類(lèi)。

該專(zhuān)業(yè)培養具備現代管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎知識，掌握現代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語(yǔ)、計算機、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區、旅游管理部門(mén)及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的應用型高級專(zhuān)門(mén)人才。

要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

9. 旅游服務(wù)酒店管理就業(yè)方向

1 首先，中國目前非常專(zhuān)業(yè)的酒店管理人才還是很缺的，如果你能成為一個(gè)專(zhuān)科的酒店管理學(xué)習者，又恰好你對酒店管理工作非常感興趣，那么恭喜你還是不錯的。

2 可以肯定的是，剛畢業(yè)的酒店管理學(xué)習者，第一次到酒店工作就給你一個(gè)大堂經(jīng)理的職位這樣的幾率是很低的。因為酒店管理工作是理論和實(shí)踐相結合的工作，并且實(shí)踐經(jīng)驗要比理論知識更重要。所以建議你先到某星級酒店或高檔酒樓去實(shí)習一下，做基礎員工，時(shí)間不長(cháng)也許三個(gè)月，去具體感受一下酒店工作到底是個(gè)什么樣子，酒店管理又是怎么一回事?？梢钥隙ǖ恼f(shuō)你在學(xué)校里面學(xué)習的那些東西，可能很多都用不上，你要從頭學(xué)起。當然，學(xué)校里面學(xué)習的理論知識對于你將來(lái)走上管理崗位還是幫助非常大的。

3 酒店管理的概念比較廣，并不是我們所講的做個(gè)主管或當個(gè)經(jīng)理那么簡(jiǎn)單，真正的酒店管理包括很多方面，比如員工的培訓，規章制度的建立，酒店經(jīng)營(yíng)方向的定位和策劃，營(yíng)銷(xiāo)等等。所以如果沒(méi)有從事過(guò)酒店具體工作，就直接上任管理崗位，還是沒(méi)有酒店這樣做的，當然你們家自己開(kāi)的酒店除外。

4 學(xué)校有時(shí)候為了吸引生源，為了讓學(xué)生們對所學(xué)專(zhuān)業(yè)感興趣，往往把酒店管理的形象夸大許多。更多時(shí)候給你們講的都是酒店管理的風(fēng)光一面。缺很少告訴你們要從最基礎的職位實(shí)習體會(huì )，并不是學(xué)習了酒店管理一畢業(yè)就去當經(jīng)理，當管理者。

5 最后總結一下，專(zhuān)科酒店管理學(xué)出來(lái)還是有用的，當然像你這樣的畢業(yè)生可能每年不計其數，你的優(yōu)勢也不是很突出，所以如果你真的對這個(gè)行業(yè)感興趣，就穩穩當當的放下虛榮心，找一個(gè)靠譜的酒店去實(shí)習，學(xué)習了基礎工作流程和技巧后，在逐步的以?xún)炔扛偲富蛱鄣姆绞酵频旯芾淼姆较虬l(fā)展。

10. 旅游服務(wù)酒店管理方向

一、培養目標與要求 本專(zhuān)業(yè)培養擁護黨的基本路線(xiàn),適應生產(chǎn)、建設、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養,主要學(xué)習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓,學(xué)生在學(xué)習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習實(shí)訓等多方面的技能訓練。二、主要課程 酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現代酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店財務(wù)管理、會(huì )議服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理。三、畢業(yè)應掌握的技能與就業(yè)方向 1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神; 2、具有較好的專(zhuān)業(yè)基礎知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng )新意識; 3、掌握現代服務(wù)理念,了解現代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢; 4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè )等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識; 5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規; 6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè )、會(huì )展等管理與基本服務(wù)能力; 7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達能力。學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類(lèi)旅游公司,旅游管理部門(mén)工作人員;各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì )展等工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò )服務(wù)工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調查、情報、信息服務(wù)等工作。