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塔吉克旅游美食(塔吉克族特色食物)

2022年12月07日 05:59:441網(wǎng)絡(luò )

1. 塔吉克族特色食物

棉花是中亞的經(jīng)濟作物,主要糧食作物是小麥和水稻中亞。中亞地處亞歐大陸中部。中亞的5個(gè)國家及首都見(jiàn)表。國家 哈薩克斯坦 吉爾吉斯斯坦 塔吉克斯坦 烏茲別克斯坦土庫曼斯坦首都 阿斯塔納 比什凱克 杜尚別 塔什干 阿什哈巴德中亞自古以來(lái)就是亞歐間重要的交通要道,連接我國與歐洲之間的古絲綢之路通過(guò)中亞的塔什干等地。

哈薩克斯坦境內的鐵路在阿拉山口與我國蘭新鐵路銜接,形成亞歐大陸間的第二條通道。中亞地形以平原和丘陵為主。西部和北部是廣闊的平原,包括圖蘭平原和里海沿岸平原,東北就是廣闊的丘陵,主要有哈薩克丘陵。中亞深居內陸,距海遠,降水稀少,氣候干旱,氣溫年較差和日較差大。河流多為內流河,主要有阿姆河和錫爾河。湖泊也多為內流湖,主要有里海、咸海。干旱嚴重影響著(zhù)農業(yè)生產(chǎn),有灌溉條件的地區農業(yè)比較發(fā)達。

水稻主要分布于灌溉條件良好的阿姆河和錫爾河沿岸一帶;小麥主要分布于北部;棉花分布在中南部。烏茲別克斯坦以盛產(chǎn)棉花著(zhù)名,有“白金之國”之稱(chēng)。中亞是世界重要的產(chǎn)棉區。

中亞草場(chǎng)資源豐富,各國畜牧業(yè)以養羊為主。中亞有豐富的礦產(chǎn)資源。重要礦產(chǎn)有銅、鐵、鉛、鋅、鉻等,非金屬礦中的煤、石油和天然氣的儲量也極其可觀(guān)。這些礦產(chǎn)品大量輸出。采礦業(yè)在中亞占有重要地位,此外還有鋼鐵工業(yè)、機械制造工業(yè)、紡織工業(yè)和食品工業(yè)等。

2. 塔吉克族特色食物是什么

1.塔吉克族屬歐羅巴人種印度地中海類(lèi)型,民族語(yǔ)言為塔吉克語(yǔ),包括色勒庫爾語(yǔ)和瓦罕語(yǔ)兩大方言,屬印歐語(yǔ)系伊朗語(yǔ)族帕米爾語(yǔ)支。

塔吉克族主體在中亞,主要分布在塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦等國和地區,中國境內的塔吉克族主要聚居于新疆塔什庫爾干塔吉克自治縣。

2.塔吉克斯坦是位于中亞?wèn)|南部的內陸國家(北緯36°40‘至41°05’,東經(jīng)67°31‘至75°14’之間),國土面積為14.31萬(wàn)平方公里。西部和北部分別同烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦接壤,東鄰中國新疆,南界阿富汗。 東西長(cháng)700公里,南北寬350公里。

3. 塔吉克族飲食文化

學(xué)習中文,巴基斯坦當地都會(huì )有一些中文,而且會(huì )給中國人一定的優(yōu)惠。只要是中國人去買(mǎi)東西,是都會(huì )打折的。

通常,他們都會(huì )在店門(mén)口貼了海報,而且因為是漢字的原因,只有中國人才能看懂,外國人是不懂漢字的,通過(guò)他們的表情,就能夠看出是不是中國人,所以通過(guò)巴基斯坦人通過(guò)這兩點(diǎn)一眼,就能夠區分出是不是中國人了。所以中國游客就不要太郁悶了

4. 塔吉克美食有哪些

塔吉克斯坦美食是塔吉克斯坦的傳統美食,與俄羅斯,阿富汗和烏茲別克斯坦等國家菜肴有很多共同之處。 例如著(zhù)名抓飯Plov(抓飯)(塔吉克語(yǔ):палав,烏茲別克語(yǔ):palov),也稱(chēng)為osh(塔吉克語(yǔ):ош),是塔吉克斯坦的主食,與其他國家一樣。抓飯 實(shí)際是波斯語(yǔ) 的音譯,來(lái)源塔吉克,2016年聯(lián)合國教科組織確認塔吉克斯坦抓飯為世界非人類(lèi)文化遺產(chǎn)。

塔吉克斯坦傳統名菜qurutob(塔吉克:?урутоб),由干酸奶,扁平的面包,西紅柿,洋蔥和辣椒等組成,是一道非常受歡迎的美食。

5. 塔吉克斯坦的美食特產(chǎn)

海藍寶石

中亞的哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦和土庫曼斯坦(如綠松石),或多或少都有寶石產(chǎn)出,主要是天然寶石和天然玉石,但缺乏天然有機寶石。其中以塔吉克斯坦和哈薩克斯坦的特色寶石資源最為著(zhù)名,無(wú)論從種類(lèi)還是從產(chǎn)量來(lái)說(shuō),在中亞國家中都略勝一籌。

6. 塔吉克族特色食物圖片

1、塔吉克斯坦,中亞內陸國,同時(shí)也是五國中面積最小的一個(gè),全國人口九百多萬(wàn),面積約14.31萬(wàn)平方公里。

2、塔吉克斯坦最普遍的長(cháng)相是高鼻梁,皮膚偏白、男人女人都身材高大,頭發(fā)顏色有黑頭發(fā)、金色頭發(fā)和淺金色頭發(fā),這里人長(cháng)得是典型的西方人的輪廓。

3、塔吉克人酷似歐洲人的長(cháng)相,他們也是中亞五國中僅有的,主體民族是歐羅巴人的國家。在鄰國的阿富汗和我國境內,也生活著(zhù)很多塔吉克族人。

4、塔吉克斯坦與我國接壤,其國土分布的特點(diǎn):西北部分到天山山脈,東南在帕米爾高原上。90%以上的國土都是高山高原,真正可以耕種的土地連7%都不到。

5、帕米爾高原就是《山海經(jīng)》中“不周山”的所在地,又叫蔥嶺。在清朝時(shí)期,整個(gè)帕米爾高原地區都曾是我國所管轄的領(lǐng)土。

6、這一帶基本都是白雪皚皚的雪山林立,為當地提供了中亞地區最為豐富可觀(guān)的水力資源,即使是世界上的排名都是靠前的,但整體水能開(kāi)發(fā)利用的程度很低。

7、塔吉克斯坦非常崇拜鷹(哈薩克斯坦也是如此,并且將鷹的圖案繪到國旗上),民間有自制的舞蹈-鷹舞,就連民族特色的樂(lè )器都是由鷹的骨頭制成的笛子,這里流傳著(zhù)許多關(guān)于人和鷹一起生死與共的故事。

8、肖公巴哈爾節是塔吉克斯坦的春節,節日當天有個(gè)傳統,家中的男孩會(huì )牽著(zhù)驢或牛在屋里走一圈,然后主人給牲畜喂塊馕,最后會(huì )在牲畜背上撒一些面粉,在把牲畜牽出去。

9、棉業(yè)是主要經(jīng)濟作物,國家大約一半的可耕地都種植了棉花。棉、紡織品都是向世界各國出口的主要商品。

10、塔吉克斯坦的醫療條件很不好,目前還不能滿(mǎn)足人們生活需要,醫療是這個(gè)國家資金最短缺的行業(yè)。沒(méi)有完整的醫療保險體系。

11、蘇聯(lián)解體后,塔吉克斯坦的發(fā)展非常緩慢,仍然嚴重依賴(lài)國外援助。中國和俄羅斯既是其主要貿易合作伙伴,也是主要援助國。

12、2020年,這個(gè)國家的GDP總量 73億美元,人均GDP 859美元。薪資水平很低,據統計平均月薪居然只有七百多元,即使是收入較高的崗位,如金融銀行員工,月工資也差不多只有兩千多元。

13、因為經(jīng)濟實(shí)力原因,塔吉克斯坦空軍沒(méi)有一架戰斗機!其三軍兵力規模達到1.5萬(wàn),空軍僅有1200人,若干架直升機。

14、雖然塔吉克斯坦最近20年人口,由五百多萬(wàn)增長(cháng)到九百多萬(wàn),但最大的城市是首都杜尚別的人口依然沒(méi)有過(guò)百萬(wàn),僅有八十多萬(wàn)左右。杜尚別是1925年才開(kāi)始發(fā)展的城市,原名斯大林城,最初這里是村落的集市。

15、杜尚別被稱(chēng)為“無(wú)煙城市”,既是說(shuō)這里的人普遍不怎么抽香煙,另一方面也是說(shuō)這里工業(yè)污染低,因為沒(méi)有啥工業(yè)化設施和煙囪,無(wú)需擔心空氣質(zhì)量不好。

16、當地人的餐桌上離不開(kāi)馕這個(gè)主食,他們還喜歡吃各種奶制品,奶油、奶皮子、酸奶等。認為牛羊肉是最好的食物,做成各種美味菜肴,吃飯時(shí)不用工具而是喜歡用手直接抓著(zhù)吃。

7. 塔吉克族特色食物有哪些

吉爾吉斯共和國,簡(jiǎn)稱(chēng)吉爾吉斯斯坦,是一個(gè)位于中亞的內陸國家。北邊與哈薩克斯坦相接,西邊則為烏茲別克斯坦,西南為塔吉克斯坦,東邊緊鄰中國。比什凱克是吉爾吉斯斯坦的首都和最大城市。

吉爾吉斯斯坦人的飲食習慣,與其他中亞國家相似,主食以面食為主,米飯為輔,代表食物有烤面餅和手抓飯。

吉爾吉斯斯坦的飲食特點(diǎn)

1、注重講究菜肴鮮嫩,注重菜肴量大肉多。

2、口味 一般口味都偏重,愛(ài)辛辣味道。

3、主食 以面食為主,愛(ài)吃餅類(lèi)食品。

4、副食 愛(ài)吃羊肉、牛肉、雞、鴨、魚(yú)、蛋類(lèi)等;蔬菜喜歡蔥頭、土豆、黃瓜、西紅柿等;調料愛(ài)用胡椒、丁香、小茴香、鹽、糖等。

5、制法 對燒、烤、炸、等烹調方法制作的菜肴偏愛(ài)。

6、中餐 喜愛(ài)中國的川菜、清真菜。

7、菜譜 很欣賞冷拼盤(pán)、烤全羊、涮羊肉、奶油扒白菜、香酥雞、蘋(píng)果盅、手抓羊肉、紅燒牛肉、干燒魚(yú)等風(fēng)味菜肴。

8、水酒 對啤酒感興趣,飲料喜歡牛奶、咖啡、可可、紅茶等。

9、果品 愛(ài)吃哈蜜瓜、西瓜、葡萄、蘋(píng)果等水果;干果喜歡葡萄干、花生米等。

8. 塔吉克族主食

土庫曼斯坦菜肴與中亞其他國家或地區的菜肴相似。 例如:主食是Plov(抓飯)和馕。日?;蚬澣斩紩?huì )準備抓飯,由大塊的羊肉,胡蘿卜、大米等在一個(gè)鐵鍋中做成。抓飯是起源塔吉克斯坦。馕是波斯語(yǔ)音譯。 Manti是起源阿富汗的燒麥。 Shurpa是肉湯。

另外,餐館和集市上有各種各樣的餡餅和烤包子,如:somsa, gutap (often filled with spinach), ,ishlykly。這些食物都很受旅行者和出租車(chē)司機的歡迎,因為它們是快餐及經(jīng)常在路邊攤位出售。

土庫曼菜一般不使用調味料,而是用大量的棉籽油烹制而成。

土庫曼還有許多烤肉串(Shashlyk),如羊肉串、雞肉串、魚(yú)串等,烤串在餐館或街上路攤都有出售出售。土庫曼斯坦的餐館主要供應俄羅斯美食,如水餃,buckwheat (grechka),golubtsy以及各種蛋黃醬沙拉等。在一些地區也可以找到維吾爾族主食Lagman。

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