鄭州方言屬于中原官話(huà)鄭開(kāi)片，是居住在市區的大多數人中通行的地方話(huà)。鄭州市區方言?xún)炔柯杂胁町?，大致可分為新老兩派?/p>
老派分尖團，口語(yǔ)中兒化音、u化音較多，新派不分尖團，兒化音向北京音靠攏，u化音明顯減少
河南的風(fēng)俗介紹50？
1.河南春節習俗——送神慌年忙祭灶
2.河南中秋節的習俗有：鐵塔燃燈、夜設茶果月餅、面向月亮許愿
3.端午節（五月初五）：而河南主要是角粽，有三個(gè)角的，也有四個(gè)角的。河南人不僅要吃粽子，還要吃 油炸食品。像油條、麻花、麻葉等，都是人們常做的油炸食品。在眾多的油炸食品中， 糖糕和菜角是最典型的。
4.重陽(yáng)節（九月初九）
在中國的傳統風(fēng)俗中，重陽(yáng)節就是一個(gè)登高節，，重陽(yáng)賞菊的活動(dòng)越來(lái)越盛行。因為菊花都在九月開(kāi)放，民間還把九月稱(chēng)為“菊月”，所以在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節里，觀(guān)賞菊花成了節日的一項重要內容。
河南風(fēng)俗的來(lái)歷？
1、“壓歲錢(qián)”的由來(lái)
春節拜年，一般是按輩數大小互相拜的。晚輩要給長(cháng)輩拜年，長(cháng)輩要給拜年的兒童“壓歲錢(qián)”。壓歲錢(qián)，相傳是由宋代的“壓歲盤(pán)”演變而來(lái)的。
據說(shuō)，在歷史上，舊俗除夕夜，各家有小兒女者，用盤(pán)、盒等器具，盛果品食物，互相贈送，這就是“壓歲盤(pán)”。后來(lái)，“壓歲錢(qián)”取代了“壓歲盤(pán)”，這就是現在付給壓歲錢(qián)的方式。
清代，壓歲錢(qián)帶上了去邪、祈福的成分，《燕京歲時(shí)記?壓歲錢(qián)》記載：“以彩繩穿錢(qián)，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢(qián)，尊長(cháng)賜小兒者，亦謂之壓歲錢(qián)?！边@里，是指帶方孔的銅制錢(qián)。自紙幣代替金屬制錢(qián)以來(lái)，便改用紅紙包封之以示吉利。清代曾有人寫(xiě)詩(shī)描繪了兒童得到壓歲錢(qián)時(shí)的喜悅心情：“百十錢(qián)穿彩線(xiàn)長(cháng)，分來(lái)角枕自收藏，商量爆竹錫蕭價(jià)，添得嬌兒一夜忙?！?/p>
2、放爆竹的由來(lái) 這個(gè)習俗在我國已有兩千多年的歷史了?！肚G楚歲時(shí)記》曾經(jīng)這樣記載，正月初一，雞叫頭一遍時(shí)，大家就紛紛起床，在自家院子里放爆竹，來(lái)逐退瘟神惡鬼?！ ‘敃r(shí)沒(méi)有火藥，沒(méi)有紙張，人們便用火燒竹子，使之爆裂發(fā)聲，以驅逐瘟神。這當然是迷信，但卻反映了古代勞動(dòng)人民渴求安泰的美好愿望?！ ∫驗樽畛醯谋淌菬褡?，故稱(chēng)“爆竹”，一直沿用至今。唐朝把它稱(chēng)為“爆竿”，后來(lái)也稱(chēng)為“炮仗”。南昌詩(shī)人來(lái)鵠的《早春》詩(shī)句：“新歷才將半紙開(kāi)，小亭猶聚爆竿灰?！睂?xiě)的就是當時(shí)春節燃燒竹竿的情景?！ 『髞?lái)，煉丹家經(jīng)過(guò)不斷的化學(xué)試驗，發(fā)現硝石、硫黃和木炭合在一起能引起燃燒和爆炸，于是發(fā)明了火藥。有人將火藥裝在竹筒里燃放，聲音更大，使得火燒竹子這一古老習俗發(fā)生了根本變化。北宋時(shí)，民間已經(jīng)出現了用卷紙裹著(zhù)火藥的燃放物，還有單響和雙響的區別，改名“爆仗”，后又改為“鞭炮”。爆竹很快成為一種驅害避邪的神物?！ ∪挤疟?，除了在新年到來(lái)之前希望邪去福來(lái)，祈求保佑一年平安如意，人們還用來(lái)志賀婚禮、開(kāi)業(yè)以及重大的慶?；顒?dòng)?！ ?、過(guò)生日吹蠟燭的由來(lái) 過(guò)生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉，這一習俗據說(shuō)源于希臘?！ ≡诠畔ＥD，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點(diǎn)亮著(zhù)的蠟燭形成一片神圣的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。后來(lái)，隨著(zhù)時(shí)間的推移，由于疼愛(ài)孩子，古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時(shí)，也總愛(ài)在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點(diǎn)亮的小蠟燭，并且加進(jìn)一項新的活動(dòng)——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著(zhù)的蠟燭具有神秘的力量，如果這時(shí)讓過(guò)生日的孩子在心中許下一個(gè)愿望，然后一口氣吹滅所有蠟燭的話(huà)，那么這個(gè)孩子的美好愿望就一定能夠實(shí)現。于是吹蠟燭成為生日宴上有著(zhù)吉慶意義的小節目，以后逐漸地發(fā)展到不論是在孩子還是成年人甚至老年人的生日晚會(huì )或宴會(huì )上都有吹蠟燭這個(gè)有趣的活動(dòng)?！ ?、過(guò)生日吃長(cháng)壽面的由來(lái) 民間有生日吃壽面的習俗，其由來(lái)可有漫長(cháng)的歷史了。這個(gè)習俗源于西漢年間?！ ∠鄠?，漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。一天與眾大臣聊天，說(shuō)到人的壽命長(cháng)短時(shí)，漢武帝說(shuō)：《相書(shū)》上講，人的人中長(cháng)，壽命就長(cháng)，若人中1寸長(cháng)，就可以活到100歲?！弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽(tīng)后就大笑了起來(lái)，眾大臣莫名其妙，都怪他對皇帝無(wú)禮。漢武帝問(wèn)他笑什么，東方朔解釋說(shuō)：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長(cháng)，彭祖活了800歲，他的人中就長(cháng)8寸，那他的臉有多長(cháng)啊?！薄 ”娙寺勚泊笮ζ饋?lái)，看來(lái)想長(cháng)壽，靠臉長(cháng)長(cháng)點(diǎn)是不可能的，但可以想個(gè)變通的辦法表達一下自己長(cháng)壽的愿望。臉即面，那“臉長(cháng)即面長(cháng)”，于是人們就借用長(cháng)長(cháng)的面條來(lái)祝福長(cháng)壽。漸漸地，這種做法又演化為生日吃面條的習慣，稱(chēng)之為吃“長(cháng)壽面”。這一習俗一直沿襲至今?！ ?、“抓周兒”的由來(lái) 抓周兒的儀式一般都在吃中午那頓“長(cháng)壽面”之前進(jìn)行。講究一些的富戶(hù)都要在床（炕）前陳設大案，上擺：印章、儒釋道三教的經(jīng)書(shū)、筆、墨、紙、硯、算盤(pán)、錢(qián)幣、賬冊、首飾、花朵、胭脂、吃食、玩具。如是女孩“抓周兒”還要加擺：鏟子、勺子（炊具）、剪子、尺子（縫紉用具）、繡線(xiàn)、花樣子（刺繡用具）等等。一般人家，限于經(jīng)濟條件，多予簡(jiǎn)化，僅由大人將小孩抱來(lái)，令其端坐，不予任何誘導，任其挑選，視其先抓何物，后抓何物。以此來(lái)測卜其志趣、前途和將要從事的職業(yè)?！ 窌?shū)記載，此風(fēng)俗興于魏晉南北朝?！额伿霞矣?風(fēng)操》有述：“江南風(fēng)俗，兒生一期為制新衣，盥浴裝飾，男則用弓矢紙筆，女則用刀尺針縷，并加飲食之物及珍寶服玩，置之兒前，觀(guān)其發(fā)意所取，以驗貪廉智愚，名之為試兒?！薄 √扑螘r(shí)期，抓周兒這一風(fēng)俗已很流行，民間十分重視，儀式也很隆重?！秹?mèng)粱錄?育子》篇中有關(guān)南宋時(shí)杭州風(fēng)俗說(shuō)：“至來(lái)歲得周，名曰‘周日卒’，其家羅列錦席于中堂，燒香秉燭，頓果兒飲食，及父祖誥敕、金銀七寶玩具、文房書(shū)籍、道釋經(jīng)卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩段花朵、官楮錢(qián)陌、女工針線(xiàn)、應用物件、并兒戲物，卻置得周小兒于中座，觀(guān)其先拈者何物，以為佳文件，謂之‘拈周試嘩’?！薄 ?、喝交杯酒的由來(lái) 提起交杯酒，大家都不陌生，因為婚禮時(shí)這是個(gè)十分常見(jiàn)的節目?！ ?，這一習俗源于先秦時(shí)期?！抖Y記?昏羲》載：新郎、新娘各執一片一剖為二的瓢飲酒。其意是象征一對新人自此合二為一，夫妻間享有相同的地位，婚后相親相愛(ài)，百事和諧。到了唐代，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯替代。到了宋代，新婚夫婦喝交杯酒時(shí)用的是兩個(gè)酒杯，先飲一半后再換杯共飲，飲完后則將酒杯一正一反擲于床下，以示婚后百年合好。清末的時(shí)候，交杯酒儀式已發(fā)展成為“合巹”、“交杯”、“攥金錢(qián)”三個(gè)部分。今天的婚儀中，“安杯于床下”之禮已被革除，“攥金錢(qián)”則為“擲紙花”所代替，惟“交杯酒”之禮儀仍然實(shí)行，為婚禮平添了喜慶的氣氛?！ ?、握手的由來(lái) 握手最早發(fā)生在人類(lèi)“刀耕火種”的年代。那時(shí)，在狩獵和戰爭時(shí)，人們手上經(jīng)常拿著(zhù)石塊或棍棒等武器。他們遇見(jiàn)陌生人時(shí)，如果大家都無(wú)惡意，就要放下手中的東西，并伸開(kāi)手掌，讓對方撫摸手掌心，表示手中沒(méi)有藏武器。這種習慣逐漸演變成今天的“握手”禮節?！ ?、鬧洞房的由來(lái) 中國傳統婚姻以其禮儀的隆重和場(chǎng)面的鋪陳而頗具特色。它通常要經(jīng)過(guò)提、訂婚、迎娶出嫁、鬧房等“程序”；其中以新婚當夜眾親友在洞房嬉鬧新娘和新郎后，新人雙雙攜手歸寢為一高潮。舊時(shí)，此中滋生出一些乖情悖理的舉動(dòng)，因多發(fā)生在洞房里，故稱(chēng)為“鬧房”、“鬧洞房”、“鬧新房”；由于這一習俗以新娘為主要逗趣對象，故又稱(chēng)“鬧新娘”、“耍新娘”，舊時(shí)還稱(chēng)為“戲婦”?！ ￡P(guān)于鬧房習俗的來(lái)歷，我國民間有兩種說(shuō)法。一說(shuō)源于驅邪避災。相傳，很早以前紫微星一日下凡，在路上遇到一個(gè)披麻戴孝的女子，尾隨在一伙迎親隊伍之后，他看出這是魔鬼在伺機作惡，于是就跟蹤到新郎家，只見(jiàn)那女人已先到了，并躲進(jìn)洞房。當新郎、新娘拜完天地要進(jìn)入洞房時(shí)，紫微星守著(zhù)門(mén)不讓進(jìn)，說(shuō)里面藏著(zhù)魔鬼。眾人請他指點(diǎn)除魔辦法，他建議道：“魔鬼最怕人多，人多勢眾，魔鬼就不敢行兇作惡了?！庇谑?，新郎請客人們在洞房里嬉戲說(shuō)笑，用笑聲驅走邪鬼；果然，到了五更時(shí)分，魔鬼終于逃走了?？梢?jiàn)，鬧房一開(kāi)始即被蒙上了驅邪避災的色彩。鬧洞房驅邪的風(fēng)俗南北各地均有。新人入洞房前，長(cháng)江中下游地區，新郎前一晚就須睡在洞房，事先請兩名女童手執紅燭將新房?jì)日找槐?；天津人則請吹打班子在新房?jì)却荡?，以求吉利。新人入房后，驅房?jì)刃皻庖廊皇种匾?。諸如在東漲，新郎進(jìn)屋后要象征性地向新房四角各射一箭，或手執單刀朝每個(gè)角落虛砍一刀，并歌曰：“一砍妖，二砍怪，三砍魔鬼壞腦袋，四砍喪神快離開(kāi)，笑看麒麟送子來(lái)?！备毡榈牧曀资窃谛路?jì)戎瞄L(cháng)明燈。所謂“洞房花燭夜”說(shuō)的就是這個(gè)意思。有學(xué)者研究說(shuō)，“聽(tīng)房”習俗，實(shí)質(zhì)上也是防鬼怪進(jìn)入洞房的一種保護措施?！ ￡P(guān)于鬧房來(lái)歷的另一種觀(guān)點(diǎn)認為，鬧房首先在北方出現，而且開(kāi)始時(shí)主要是新郎，這大概與北方民族的生活習性有關(guān)。他們以狩獵和游牧為生活手段，使得男子十分驃悍和勇健，在新婚時(shí)忍受棒打可以證明一個(gè)男人是合格的大丈夫?！ ∈澜缟嫌行┞浜蟮拿褡逡宰詺埡捅慌皝?lái)表明男人資格，甚至拿獵取到的人頭作為信物求偶，恐怕同出一義。鬧房在古代保留了這一原始習俗?！ ?、新娘蒙“紅蓋頭”的由來(lái) 古時(shí)候婚禮時(shí)，新娘頭上都會(huì )蒙著(zhù)一塊別致的大紅綢緞，被稱(chēng)為紅蓋頭，這塊蓋頭要入洞房時(shí)由新郎揭開(kāi)?！ ∽钤绲纳w頭約出現在南北朝時(shí)的齊代，當時(shí)是婦女避風(fēng)御寒使用的只僅僅蓋住頭頂。到唐朝初期，便演變成一種從頭披到肩的帷帽，用以遮羞。據傳說(shuō)唐朝開(kāi)元天寶年間，唐明皇李隆基為了標新立異，有意突破舊習，指令宮女以“透額羅”罩頭，也就是婦女在唐初的帷帽上再蓋一塊薄紗遮住面額，作為一種裝飾物。從后晉到元朝，蓋頭在民間流行不廢，并成為新娘不可缺少的喜慶裝飾。為了表示喜慶，新娘的蓋頭都選用紅色的?！ ⌒履餅槭裁匆缮w頭，還與神話(huà)傳說(shuō)有關(guān)?！ 瞥钊叩摹丢毊愔尽份d，傳說(shuō)在宇宙初開(kāi)的時(shí)候，天下只有女?huà)z兄妹二人。為了繁衍人類(lèi)，兄妹倆商議，要配為夫妻。但他倆又覺(jué)得害羞。于是兄妹倆上到山頂，向天禱告：“天若同意我兄妹二人為夫妻，就讓空中的幾個(gè)云團聚合起來(lái)；若不讓?zhuān)徒兴鼈兩㈤_(kāi)吧?！痹?huà)一落音，那幾個(gè)云團冉冉近移，終于聚合為一。于是，女?huà)z就與兄成婚。女?huà)z為了遮蓋羞顏，乃結草為扇以障其面。扇與苫同音。苫者，蓋也。而以扇遮面，終不如絲織物輕柔、簡(jiǎn)便、美觀(guān)。因此，執扇遮面就逐漸被蓋頭蒙頭代替了?！ ∈澜缟显S多民族關(guān)于人類(lèi)起源的傳說(shuō)中，都有兄妹結婚的情節，而且都有用樹(shù)葉、獸皮或編織物遮面避羞的描述。新娘蒙紅蓋頭只是由其演變過(guò)來(lái)的?！ ?0、“接吻”的由來(lái) 吻，在西方是較為流行的禮節?！ ￡P(guān)于“吻”的由來(lái)，西方傳說(shuō)不一。比較流行的看法認為，吻始于古羅馬帝國。因為古羅馬嚴禁婦女飲酒，當男子外出歸來(lái)后，要先聞一聞妻子有沒(méi)有飲酒，假如妻子無(wú)酒味，丈夫就要親昵地吻上一口，這就是由“聞”到“吻”的過(guò)渡。以后相沿成習，成為夫婦見(jiàn)面時(shí)的第一道禮節?！ ?1、訂婚戒指的來(lái)歷 有關(guān)訂婚、結婚戒指的由來(lái)，據說(shuō)是古代搶婚演繹的結果，當時(shí)，男子搶來(lái)其他部落的婦女就給她戴上枷鎖。經(jīng)過(guò)多少年的演變，枷鎖變成了訂婚、結婚戒指，男子給女子戴戒指表示她已歸我所有?！ ×硪粋€(gè)說(shuō)法，世界上第一個(gè)把戒指用作訂婚信物的人是奧地利王麥士米尼。1477年，麥士米尼在一次公開(kāi)場(chǎng)合認識了一位叫做瑪麗的公主。她的美麗容貌和優(yōu)雅的舉止使麥士米尼為之傾倒。麥士米尼雖然知道瑪麗早已許婚于當時(shí)的法國王儲，但是為了贏(yíng)得她的愛(ài)情，麥士米尼還是決定試試運氣。他命人專(zhuān)門(mén)打造了一枚珍貴的鉆石戒指，送給瑪麗。面對這只精雕細刻、閃閃發(fā)光的鉆石戒指和麥士米尼的熱烈追求，瑪麗終于改變了初衷，與麥士米尼幸福地結合了。從此，以鉆石戒指作為訂婚信物，便成為西方人士的一種傳統?！ ?/p>
12、生孩子發(fā)紅蛋的由來(lái) 在我國遠古時(shí)期，北方易水中游居住著(zhù)一個(gè)古老的氏族商。后來(lái)建立的商朝，就是由這個(gè)氏族發(fā)展起來(lái)的。商的始祖是“契”，他的母親簡(jiǎn)狄是部族首領(lǐng)嚳的妻子?！ 髡f(shuō)有一天，簡(jiǎn)狄到易水邊洗澡，忽然有一只喜燕在她身邊的一株大柳樹(shù)下生了一個(gè)蛋，簡(jiǎn)狄見(jiàn)后，就將燕子蛋吃了下去?！ ∫荒旰?，簡(jiǎn)狄生下了一個(gè)眉清目秀的男孩，整個(gè)氏族的人都為此而高興，并舉行了隆重的慶?；顒?dòng)。首領(lǐng)嚳更是興奮，叫人煮了許多紅雞蛋，分送給大家共享。這個(gè)孩子就是“契”。契長(cháng)大以后接替父親當了氏族的首領(lǐng)，成了商的始祖?！ 拇?，商這一族的人就將燕子奉為神鳥(niǎo)，并認為，誰(shuí)家婦女只要吃燕子蛋，就會(huì )生一個(gè)聰明而又本領(lǐng)高強的男孩子?！ ∑醯墓?jì)和生孩子吃紅蛋的古老風(fēng)俗，一直流傳到現在?！ ?/p>
13、給小費的由來(lái) 當前，世界各地的服務(wù)行業(yè)所通行的小費制度，源于18世紀英國倫敦。那時(shí)，當地酒店的餐桌上一般都擺著(zhù)寫(xiě)有“tovinsurevpromptvservice”（保證服務(wù)迅速）的碗。顧客落座后，將少量零錢(qián)放入碗中，就會(huì )得到服務(wù)人員迅速而周到的服務(wù)。后來(lái)，這種做法演變成為感謝服務(wù)人員而付給的報酬。上面幾個(gè)英文單詞的頭一個(gè)字母聯(lián)起來(lái)，就成了“tips”（即小費）。付小費的方式很多，可以放在菜盤(pán)酒杯下，可以塞在服務(wù)員手中，也可以將付款后找回的零錢(qián)留給服務(wù)員做小費?！ ?/p>
14、“剪彩”的由來(lái) 剪彩的來(lái)歷有兩種傳說(shuō)。一種傳說(shuō)，剪彩起源于西歐。古代，西歐造船業(yè)比較發(fā)達，新船下水往往吸引成千上萬(wàn)的觀(guān)眾。為了防止人群擁向新船而發(fā)生意外事故，主持人在新船下水前，在離船體較遠的地方，用繩索設置一道“防線(xiàn)”。等新船下水典禮就緒后，主持人就剪斷繩索讓觀(guān)眾參觀(guān)。后來(lái)繩索改為彩帶，人們就給它起了“剪彩”的名稱(chēng)?！ ×硪环N傳說(shuō)，剪彩最早起源于美國。1912年，美國一家大百貨商店將要開(kāi)業(yè)，老板為了討個(gè)吉利，一大早就把店門(mén)打開(kāi)，并在門(mén)前橫系一條布帶，以引人注目?？墒?，在離開(kāi)店前不久，老板的一個(gè)10歲的小女兒牽著(zhù)一條小哈叭狗從店里竄出來(lái)，無(wú)意中碰斷了這條布帶。頓時(shí)，在門(mén)外久等的顧客，魚(yú)貫而入，爭相購買(mǎi)貨物?！ 〔痪?，老板又開(kāi)一家新店，他又讓其女兒有意把布帶碰斷，果然又財源廣進(jìn)。于是，人們認為小女兒碰斷布帶的做法是一個(gè)好兆頭，群起仿效，用彩帶代替布帶，用剪刀剪斷彩帶來(lái)代替小孩碰斷布帶，沿襲下來(lái)，就成了今天盛行的“剪彩”儀式?！ ?/p>
15、喝酒碰杯的由來(lái) 人們在喝酒之前喜歡先碰一下杯，這個(gè)習慣現在遍及全世界。它是什么時(shí)候產(chǎn)生的呢？ 一說(shuō)是古希臘人創(chuàng )造的。傳說(shuō)古希臘人注意到這樣一個(gè)事實(shí)，在喝酒時(shí)，人的很多器官都可以分享到喝酒的樂(lè )趣：鼻子可以嗅到酒的香氣，眼睛可以看到酒的顏色，舌頭可以辨別酒的味道，惟有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢？聰明的希臘人終于想出一個(gè)辦法：在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子發(fā)出的清脆響聲傳入耳中，這樣，耳朵也高興了?！ ×硪徽f(shuō)碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功，常常開(kāi)展角力競技。競技前選手習慣飲酒，以示相互勉勵之意。由于酒是事先準備好的，為了防止有些心術(shù)不正的人給對方暗放毒藥，人們想出一種防范的辦法，這就是在角力前，雙方各持自己的酒向對方的杯中傾注一下，這樣，便逐漸發(fā)展為一種碰杯的禮儀?！ ?/p>
16、“理發(fā)”的由來(lái) 我國很久以前是沒(méi)有“理發(fā)”一詞的，認為“頭發(fā)”受之于父母，不能隨便剃除。故當時(shí)男女都留長(cháng)發(fā)，只是盤(pán)發(fā)的方式不同。到了漢代，就有以理發(fā)為職業(yè)的工匠?！ ∧媳背瘯r(shí)代，南朝梁的貴族子弟都削發(fā)剃面，那時(shí)的理發(fā)業(yè)已經(jīng)很發(fā)達，出現了專(zhuān)職的理發(fā)師?！袄戆l(fā)”一詞，最早出現在宋代的文獻中，朱熹在注疏《詩(shī)?周頌?良耜》中“其比為櫛”一句里說(shuō)明：“櫛，理發(fā)器也?！薄 ∷纬戆l(fā)業(yè)已比較發(fā)達，有了專(zhuān)門(mén)制造理發(fā)工具的作坊。那時(shí)，對剃發(fā)有個(gè)特殊的稱(chēng)呼叫“待詔”。后來(lái)，逐漸發(fā)展成一種技藝，一個(gè)行業(yè)?！ ≡谠鲀沙?，人們理發(fā)更為普遍。到了清朝，滿(mǎn)族貴族為了達到長(cháng)久統治的需要，強制下令男子一律剃頭梳辮，“留頭不留發(fā)，留發(fā)不留頭”。人們無(wú)奈去剃掉前額頂上的頭發(fā)，理發(fā)業(yè)空前發(fā)展起來(lái)。當時(shí)，到處都有理發(fā)挑子，理發(fā)工手執鐵夾（音叉）沿街叫賣(mài)，給人理發(fā)?！ ∮捎诟鞒鷮︻^發(fā)的清潔衛生處理方法不同，所以有不同的稱(chēng)呼，明代叫“篦頭”，清代叫“剃頭”，還有叫“剪頭”、“推頭”等?！ ∥覈鴦?chuàng )建的第一個(gè)理發(fā)店，是清順治年間在奉天府建的。辛亥革命以后，許多在日本的中國理發(fā)師紛紛回國開(kāi)設理發(fā)店?！?/p>
17、吸煙的起源 現代卷煙的始祖很早就有了，考古工作者在墨西哥的馬德雪山中一個(gè)海拔9000英尺的山洞里，發(fā)現了一支空心草桿中塞有煙葉，經(jīng)放射性測定證明是700年前的，可謂現代卷煙的始祖。根據民間傳說(shuō)，早在2000多年前，墨西哥的土著(zhù)居民就開(kāi)始吸煙了。他們認為火是第一天神，煙則是人和天神之間的惟一媒介，也是天神之食，所以人吸煙能驅邪消災。墨西哥的瑪雅人則認為，由于雨神吸煙，所以每到干旱季節，他們便舉行隆重的祈雨儀式：眾人圍坐一起，點(diǎn)燃一堆堆樹(shù)葉，吸吮冒出的青煙，再仰面朝天，吞云吐霧。因此墨西哥歷史學(xué)家認為，墨西哥的土著(zhù)居民是世界上最早學(xué)會(huì )吸煙的民族?！ ?/p>
18、“男左女右”的由來(lái) “男左女右”的習俗和古代人的哲學(xué)觀(guān)關(guān)系非常緊密。我國古代哲學(xué)認為，宇宙中通貫物質(zhì)和人畜的兩大對立面就是陰陽(yáng)。自然界的事物有大小、長(cháng)短、上下、左右等等，古人將其歸類(lèi)分為大、長(cháng)、上、左為陽(yáng)，小、短、下、右為陰。陽(yáng)者剛強，陰者柔弱。人的性格或性情，男子性暴剛強，屬陽(yáng)于左；女子性溫柔和，屬陰于右?！澳凶笈摇痹谥嗅t應用上也有實(shí)際的科學(xué)意義，中醫診脈，男子取氣分脈于左手，女子取血分脈于右手，即使小兒患病觀(guān)察手紋也取“男左女右”的習慣?！ 澳凶笈摇痹卺t學(xué)上是表示男女生理上的差異，在社會(huì )風(fēng)俗上是劃分區別的一種秩序安排。這種“男左女右”的習俗，早在兩千多年前的戰國時(shí)期就已經(jīng)廣為傳播了?！ ?/p>
19、“沐浴”的由來(lái) 在古代，如遇重大事件或節日，人們要“沐浴更衣”，以示尊敬，那么“沐浴”又是從何而來(lái)呢？ 我國沐浴歷史悠久，早在3000多年前的殷商時(shí)代，甲骨文中就有沐浴的記載?！般濉敝赶茨?，“浴”指擦洗全身?！吨芏Y》中也有“王之寢中有浴室”的記載。到春秋時(shí)期，我國人民已開(kāi)始使用專(zhuān)門(mén)的設備來(lái)洗澡了。南朝梁簡(jiǎn)文帝蕭綱曾著(zhù)有《沐浴經(jīng)》三卷，這是我國至今發(fā)現的最早研究洗澡的專(zhuān)著(zhù)?！ 窌?shū)記載，公元334年，東晉石虎在鄴城蓋了“龍溫池”，這是我國較早的大型私人浴室。西安臨潼聞名中外的溫泉浴室“華清池”，則建于唐代?！ 〉搅怂未?，隨著(zhù)商業(yè)的繁榮，營(yíng)業(yè)性的公共浴室應運而生。宋代吳曾的《能改齋漫錄》中，有“公所在浴處，必掛壺于門(mén)”的記載，說(shuō)明宋代的公共浴室還掛有招徠顧客的標志。非但如此，當時(shí)已出現了代客擦背的專(zhuān)職服務(wù)人員，他們很受洗澡人的歡迎。蘇東坡曾在一首《如夢(mèng)令》詞里贊嘆過(guò)他們的勞動(dòng)：“寄詞擦背人，晝夜勞君揮肘?！奔爸?6世紀，我國的公共浴室就相當普遍了?！ ?/p>
20、送花圈的由來(lái) 送花圈是從歐美傳過(guò)來(lái)的習俗。在我國古代，喪葬儀式以搭靈堂為主，四周飾以白布，并扎紙人、紙馬來(lái)燒，另外還要打幡、撒紙錢(qián)等?！ “凑毡睔W的傳說(shuō)，一個(gè)人臨死時(shí)帶上花圈，安琪兒（即天使）就會(huì )把他的靈魂帶到天堂。原來(lái)，兩千多年前的古羅馬法律——《十二銅表法》中《神圣法》第七條說(shuō)：“假如有人或者親身，或者由于自己的馬或奴隸在競賽中獲勝而得到花圈，那么在他死時(shí)，無(wú)論在他家里或在戰場(chǎng)，都不禁止把花圈置于死者身上。同樣，也允許他的親屬帶花圈參加葬禮?！薄 ★@然，花圈原來(lái)是一種獎賞物！好人升天堂，壞人下地獄，這是古代中外皆同的看法?！ 〖热换ㄈκ莿倮吆陀赂艺卟拍艿玫降莫勝p，難怪安琪兒就只愿把有花圈的靈魂帶上天了?！ ‖F在人們?yōu)樗勒咚突ㄈ?，仍然屬于給死者贈送的“葬禮”之類(lèi)?！ ?/p>
21、披麻戴孝的由來(lái) 在我國實(shí)行火葬以前，許多地方的老人去世后，安葬的時(shí)候總要最親的人（如兒子）拜路，三步一跪，五步一拜。送葬的人穿一身黑衣服，再用一只麻袋弄成披風(fēng)樣式，從頭頂披戴到腰間。據民間說(shuō)，這種特別的打扮還有來(lái)歷呢?！ 『芫煤芫靡郧?，一位老婆婆有兩個(gè)兒子，他們成家以后都不孝敬老娘，還總是在娘面前夸口：“等娘過(guò)了，要好好熱鬧一番，讓娘睡楠木棺材，要穿紅戴綠，為娘唱七七四十九天道場(chǎng)……”老婆婆知道他們說(shuō)的是假話(huà)，想教訓他們一頓，盡到做娘的責任。老婆婆一夜沒(méi)合眼，終于想出個(gè)辦法?！ 〉诙?，老婆婆把兩個(gè)兒子叫到床前說(shuō)：“我死了也不要你們花一文錢(qián)，用破草席把我一卷扔在陰水洞里就行了。不過(guò)你們要從今日開(kāi)始，天天看著(zhù)屋后面槐樹(shù)上的烏鴉和山樹(shù)林里的貓頭鷹是怎樣過(guò)日子的——一直到我閉了眼為止?！辈换ㄒ晃腻X(qián)，這正中了兩個(gè)不孝之子的心意，他們馬上答應了?！ ⌒值軅z本來(lái)無(wú)心看什么烏鴉與貓頭鷹過(guò)日子，但經(jīng)老娘一提醒，出工收工時(shí)便不由自主地注意了起來(lái)。原來(lái)，烏鴉與貓頭鷹都是細心地喂養自己的孩子的，這些小家伙不管媽媽飛來(lái)飛去銜吃的有多快，還是張大嘴巴，嗷嗷待哺?？墒?，小家伙長(cháng)大以后又怎樣對待生養自己的媽媽呢？小烏鴉還不錯，媽媽老了飛不動(dòng)，覓不到食，就讓她待在家，銜來(lái)吃的填在她嘴里，等到小烏鴉老了，又有自己的孩子喂養她。這樣反哺之情，代代相傳。而小貓頭鷹卻截然相反，媽媽老得不中用了，就把媽媽吃掉。令人傷心的是，小貓頭鷹后來(lái)也被自己的孩子吃掉。這樣反咬一口，一代吃一代?！ ⌒值軅z越看越看不下去，如今這樣對待老娘，將來(lái)孩子也這樣對待我們怎么辦？他們不敢往下想，漸漸地改變了對老娘的態(tài)度?？墒?，天不作美，兄弟倆剛剛開(kāi)始孝敬贍養老娘，她老人家卻偏偏過(guò)世了，兄弟倆后悔莫及。為了表示孝心，安葬那天，他們不是穿紅戴綠，而是模仿烏鴉羽毛的顏色，穿一身黑色衣服，模仿貓頭鷹毛色，披一件麻衣，并下跪拜路?！ 〈蚰且院?，這個(gè)風(fēng)俗就逐漸流傳開(kāi)來(lái)。有的地方百姓比較窮，穿一身黑衣服買(mǎi)不起黑布，于是就裁一條黑布戴在胳膊上。都是為了表示要永遠記取烏鴉與貓頭鷹善惡孝逆的教訓?！ ?/p>
22、中秋吃月餅的由來(lái) 中國很早就有在農歷八月十五日中秋節那天吃月餅的習俗，這種習俗的來(lái)源說(shuō)法不一?！ ∑毡榈恼f(shuō)法是：唐朝時(shí)，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長(cháng)安城內外鳴炮奏樂(lè )，軍民狂歡通宵。當時(shí)有個(gè)到長(cháng)安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過(guò)裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著(zhù)懸掛天空的明月說(shuō)道：“應將胡餅邀蟾蜍即月亮 ?！彪S后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來(lái)?！ ∫徽f(shuō)始于宋朝。在北宋時(shí)的京都東京（今河南開(kāi)封），每逢中秋之夜，人們均登高樓、爬高山，待月亮升起時(shí)開(kāi)始進(jìn)行祭月活動(dòng)，所用供品有月餅、瓜果、雞冠花之類(lèi)，但以月餅為主。宋代詩(shī)人蘇東坡詩(shī)云：“小餅如嚼月，中有酥和飴?！蹦菚r(shí)的月餅與現在的月餅已很相似了?！ 〗裉?，我們在中秋節吃月餅，不僅為了慶祝豐收，而且也是對親人團圓的一種期盼?！ ?/p>
23、給亡人燒紙的由來(lái) 傳統上，逢年過(guò)節祭奠老人和逝去的親人時(shí)，人們尤其是老人們喜歡燒一些用紙疊成的所謂金銀元寶。那么，給死人燒紙錢(qián)是怎么來(lái)的呢？ 這里還有一個(gè)精明的商人的故事?！ ≡跐h代，有個(gè)名叫尤文一的秀才，寒窗苦讀十幾年，卻沒(méi)能獲取功名。他便棄筆從商，投在大發(fā)明家蔡倫的門(mén)下，學(xué)習造紙。尤秀才聰明過(guò)人，很受蔡倫的器重，很快蔡倫就把自己的技術(shù)全部傳給了尤秀才?！ ∵^(guò)了幾年，蔡倫死了，尤秀才就繼承蔡倫的事業(yè)造起紙來(lái)。尤秀才比蔡倫更勝一籌，造出的紙又多又好?？墒?，當時(shí)用紙的人很少，造出的紙賣(mài)不出去，在庫房里堆積如山。為此，尤秀才十分犯愁，漸漸地茶飯不進(jìn)，臥床不起，三天沒(méi)過(guò)，竟然閉上眼睛死去了?！ 〖依锏娜祟D時(shí)哭得天昏地暗。左鄰右舍知道了消息，都過(guò)來(lái)幫助料理喪事。尤秀才的妻子哭著(zhù)對大伙說(shuō)：“家境不好，沒(méi)有什么可以陪葬，就把這些紙燒給他做陪葬吧?！薄 ∮谑?，專(zhuān)門(mén)派一個(gè)人在尤秀才的靈前燒紙。到了第三天，尤秀才突然坐起來(lái)，嘴里還不停地叫著(zhù)：“快燒紙，快燒紙?！比藗円詾橛刃悴胚€魂了，都害怕起來(lái)。尤秀才卻說(shuō)：“不要害怕，我是真的活了，是閻王老爺把我放回來(lái)的?！薄 ∪藗兌几械绞趾闷?，紛紛詢(xún)問(wèn)根由。尤秀才說(shuō)：“是你們燒的這些紙把我救了。這紙燒化之后，到了陰曹地府就變成了錢(qián)。我用這錢(qián)還了債，贖了罪，閻王老爺就把我放回來(lái)了?！奔依锶寺?tīng)了，無(wú)不歡天喜地，又燒了不少紙?！ ∵@件事傳出去之后，也有人不相信。一個(gè)有錢(qián)有勢的老員外把尤秀才找去，對他說(shuō)：“我家用金銀陪葬，不是比紙值錢(qián)得多嗎？” 尤秀才說(shuō)：“員外不知。這金銀是陽(yáng)間所用的，絕對帶不到陰曹地府去。不信，員外老爺可掘開(kāi)祖墳，那些陪葬的金銀保證分毫沒(méi)動(dòng)?！薄 T外聽(tīng)了點(diǎn)頭稱(chēng)是，并買(mǎi)了尤秀才家大量的紙。于是，買(mǎi)紙的人一下子多起來(lái)，尤秀才造出的紙還供不上賣(mài)哩?！ ∑鋵?shí)，尤秀才并不是真的死而復生，只不過(guò)是為了多賣(mài)紙，和妻子商量設下的一個(gè)計策。然而，給死人燒紙的風(fēng)俗卻一直流傳下來(lái)了。
