冬菜可以和牛肉一起吃嗎
先把牛肉炒熟，然后加入芹菜，加入各種調料。
冬菜可以和牛肉一起吃嗎寶寶
主料：
萵筍適量，牛肉適量
輔料：
鹽適量，生粉適量，生抽適量，沙茶醬適量，花生油適量，雞精適量
做法：
1. 牛肉切薄片備用
2. 切好的牛肉加入生抽，沙茶醬，生粉，花生油抓勻腌制備用
3. 萵筍去皮洗凈切薄片
4. 熱鍋下油煸炒萵筍
5. 翻炒均勻后加入鹽，雞精調味，炒至斷生
6. 炒好的萵筍盛出盤(pán)中
7. 小許底油將生日下鍋翻炒
8. 翻炒均勻后將腌制牛肉的湯汁加小許水淋入牛肉，煮開(kāi)后將牛肉淋上炒好的萵筍即可
冬瓜和牛肉可以在一起吃嗎
首先，瘦牛肉（或者火鍋牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，醬油2茶勺，鹽少許，料酒少許，雞精1/2茶勺，蔥姜絲適量，植物油1大勺。
其次，把牛肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。
然后，冬瓜去皮洗凈，切成片備用。
炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。
加入清水，蓋上蓋子燒開(kāi)。
最后，放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。
冬菜可以和牛肉一起吃嗎早餐
將米粉泡發(fā)好備用
炒牛肉臊子，先將牛肉血水煮出，撈出來(lái)切丁，然后放入高壓鍋里加水和適量的料酒壓制10分鐘。然后準備調料：姜蔥蒜、花椒、香味、八角、桂皮，豆瓣醬和燒肉醬（混合裝在小碟子里的）。
等牛肉壓好后撈出備用，就可以開(kāi)始炒鍋里加入菜籽油，油多一些（這樣后面吃米粉的時(shí)候就不用單獨再加其它紅油了）依次加入所有調料，等調料炒香后，加入牛肉，1小勺鹽、1勺老抽翻炒。
牛肉炒香后加一小碗清水在鍋里，開(kāi)始燒牛肉，等水差不多燒干后關(guān)火，把看的到的調料夾出來(lái)丟掉，然后把鍋里的牛肉和油一起盛出來(lái)。牛肉臊子就炒好了。（我的油放少了，大家一定記得多倒油?。?/p>
制作米粉底湯了，把棒子骨煮出血水撈出放進(jìn)高壓鍋，倒入適量的水，加入一塊生姜（切片）、五顆大蒜、蔥段、鹽、雞精和海帶絲壓制一個(gè)小時(shí)（高壓鍋上氣后，小火壓），就可以了。
步驟6
所有食材都做好了后，起鍋燒水，水燒開(kāi)后開(kāi)始燙米粉咯，吃多少燙多少！米粉下鍋10秒左右，就趕快出鍋，以免粉斷了。在米粉上淋上幾大勺滾燙的骨頭湯，加入熱的牛肉臊子，香菜，蔥花，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)花椒油就完成了一碗香噴噴的牛肉米粉了！
烹飪技巧
1、最后步驟，米粉里面的一些調料可以根據各自不同的口味來(lái)更改添加調料！因為這道牛肉米粉在我們當地一般是當作早餐的，所以我配的調料稍稍清淡點(diǎn)；
2、米粉可以一次性多泡發(fā)點(diǎn)，吃不完的可以撈出來(lái)放冰箱下次又燙。
牛肉跟生菜可以一起吃嗎
一、牛肉的作用
1、牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用。
2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產(chǎn)婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。
3、牛肉為發(fā)物之品，因而乳母食用有促進(jìn)乳汁分泌作用。
4、若產(chǎn)婦有腰膝酸軟、虛損羸瘦、食少氣怯、產(chǎn)后水腫等病癥，食用此粥則有治療作用。
二、牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉 150克，生菜 3片，蔥 1根，香菜 1根，姜 2片，油適量，鹽少許，醬油適量，白胡椒粉少許
2、做法步驟
1）準備材料
將大米洗凈，放入適量水，電飯鍋煮粥功能煮
蔥和香菜切段備用
市場(chǎng)買(mǎi)的新鮮的牛肉，不用洗，姜切條（絲）備用
2）拿一個(gè)干凈的碗，放入牛肉片、姜條。
3）再放入適量油、醬油、白胡椒粉一起攪拌均勻，備用（一般腌制5分鐘即可）。
4）所有處理好的材料，生菜洗凈撕成小片備用。
5）粥煮好大概還有5分鐘出鍋時(shí)，倒入腌制好的牛肉片。
6）攪拌均勻。
7）接著(zhù)繼續加入生菜片攪拌均勻，等出鍋時(shí)再倒入蔥和香菜段攪拌即可。
8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。
冬菇跟牛肉可以一起吃嗎
用料
牛肉 200克，
萵筍 50克，
香菇 30克，
胡蘿卜 20克，
蔥 5克，
姜 3克，
蒜 5克，
油 1勺，
一品鮮醬油 1勺，
蠔油 0.5勺，
糖 0.5勺，
鹽 2匙，
味精 0.2匙，
做法步驟
1、準備原材料牛肉、香菇、萵筍、胡蘿卜
2、萵筍切成薄片在開(kāi)水中焯水斷生
3、焯好水的萵筍片立即放入冷水中過(guò)涼后瀝干水份
4、胡蘿卜片的處理方法同萵筍一樣
5、香菇焯水斷生時(shí)間可以長(cháng)一些后立即放入冷水中過(guò)涼瀝干水份再切成片狀放入容器備用
6、新鮮的牛肉切成片狀放入調味料糖、一品鮮醬油、蠔油
7、調味料拌勻煨制二十分鐘
8、鍋中倒入底油放入蔥姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至變色
9、放入萵筍片炒勻
10、放入香菇和胡蘿卜片同時(shí)放入鹽和味精
11、炒至完全入味后，即可出鍋
