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電飯鍋保溫燉牛肉(電飯鍋保溫燉牛肉多長(cháng)時(shí)間)

2022年12月05日 23:59:462網(wǎng)絡(luò )

電飯鍋保溫燉牛肉多長(cháng)時(shí)間

用電飯鍋煮牛肉是可以的,一般的牛肉半個(gè)小時(shí)(水開(kāi)了算起),如果是老牛肉的話(huà)就一個(gè)小時(shí)以上。如果實(shí)在吃不準的話(huà)你自己嘗嘗

電燉鍋 燉牛肉

1、材料:牛肉900克,西紅柿3個(gè),洋蔥1個(gè),辣椒粉5克,紅辣椒4克,胡椒粉2克,干牛至葉4克,玉米淀粉15克,蒜末5克,孜然1克,鹽5克,黑豆200克,玉米粒200克。

2、黑豆提前一夜泡好。

3、牛肉洗凈切塊,飛水。

4、將玉米淀粉放到小碗中,加少許水使淀粉調開(kāi)。將剩下的作料放到另一個(gè)小碗中備用。

5、西紅柿切成塊狀,洋蔥切絲。

6、鍋中放適量橄欖油,油熱后放入洋蔥翻炒。

7、放入飛過(guò)水的牛肉繼續翻炒,待牛肉變色后倒入開(kāi)水,水要沒(méi)過(guò)牛肉,放入調好的淀粉和作料。

8、加入泡好的黑豆、番茄塊和玉米粒大火煮至水開(kāi)。

9、將燉開(kāi)的牛肉放入電燉鍋,有檔位可以調整檔位到牛肉一欄,開(kāi)始燉。

10、燉好后加入鹽即可。

電飯鍋保溫燉牛肉多久

電飯煲質(zhì)量品牌不一樣煲燉牛腱子的時(shí)間也不一樣

電飯煲牛肉燉基本40分鐘左右就能燉好,某某品牌的電飯煲還是不錯的,適用而且功能強大,如果想口感好些可以多燉會(huì )兒。首先選牛肉很關(guān)鍵,最好選腱子肉。

燉煮時(shí)最好先用冷水浸泡兩個(gè)小時(shí)泡出血水去除一部分腥膳味,肉洗干凈之后要用涼水泡,每半個(gè)小時(shí)換一次水,這樣能把血水充分的泡出來(lái)。

電燉鍋 牛肉

牛腱子肉1塊(約400克),啤酒約100毫升,油1湯匙,干辣椒4個(gè),姜1塊、胡蘿卜1個(gè),大蒜3瓣,八角2枚,花椒10粒,冰糖、老抽、生抽、鹽適量。

1、牛肉洗凈血水切成塊。姜蒜去皮拍散。

2、牛肉放入小盆中,加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜攪拌均勻。

3、倒入啤酒攪拌均勻。

4、放入老抽、生抽、八角、鹽攪拌均勻。

5、胡蘿卜去皮洗凈切成塊。

6、胡蘿卜放入牛肉中攪拌均勻。

7、把牛肉倒入燉盅內。

8、燉盅放入小熊燉鍋內,接通電源,選擇“肉類(lèi)”功能,燉鍋結束工作后即可食用。

電飯鍋 燉牛肉

電飯煲燉牛肉

主料

牛肉500克

玉米油20克

水1000克

輔料

花椒適量

大料2個(gè)

姜6片

蔥1根

醬油適量

電飯鍋燉牛肉的做法

1.

牛肉洗凈

2.

把洗好的牛肉切塊

3.

鍋放清水把蔥 姜(3片) 花椒 大料放在里面

4.

把切好的牛肉放鍋里煮一會(huì ) 把血水焯掉

5.

把焯好的牛肉放涼水洗一下

6.

把洗好的牛肉控干

7.

鍋里放油

8.

蔥切片 姜切片 大料2個(gè)(是焯牛肉時(shí)用的撿出來(lái)的)

9.

等鍋里的油溫熱時(shí)放蔥 姜 大料滑炒爆鍋

10.

把控好的牛肉放鍋里翻炒

11.

滴些醬油

12.

不斷翻炒

13.

放清水漫過(guò)牛肉燉30分鐘

14.

把燉好的牛肉再放蘇泊爾電飯鍋里繼續頓

電飯鍋燉牛肉的家常做法

小火慢燉牛肉要兩三個(gè)小時(shí)才能燉爛的。牛肉要多燉一點(diǎn)時(shí)間。把牛肉血水給清洗干凈,黃油融化把牛肉放進(jìn)鍋里面煎到變色就可以。

在電飯鍋里面加入番茄,紅酒和牛肉,大蒜和洋蔥放進(jìn)鍋里面炒出香味了以后再倒進(jìn)電飯鍋里,加入準備好的口蘑和胡蘿卜,清水,撒上一些食用鹽和黑胡椒粉,用電飯煲煮二小時(shí)即可

電飯鍋清燉牛肉的做法

用料牛肉 1000克姜 3-4片八角 2個(gè)(如果喜歡八角味重一點(diǎn),可以多放一點(diǎn))桂皮 2小塊鹽 適量香葉 2片料酒 適量

白切牛肉的做法步驟

步驟 1

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時(shí)間來(lái)不及,就用鹽稍微漬了一會(huì )兒,大概5-10分鐘,出點(diǎn)血水

步驟 2

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放姜和少量料酒吊水

步驟 3

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吊水后洗凈,放入放干凈的水里 放入生姜,香葉,桂皮,八角 燉煮

步驟 4

關(guān)于這個(gè)燉煮時(shí)間,大家可以自己調整 我這個(gè)上面牛油太多,所以被我切塊切的很小。所以燉煮時(shí)間會(huì )短一點(diǎn) 聯(lián)系大家如果是比較干凈的牛肉的話(huà),切塊切大一點(diǎn),牛肉會(huì )縮。切太小,燒燒會(huì )沒(méi)的 如果大家有高壓鍋的話(huà),很快就好了。我這個(gè)用電飯煲煮的

電飯鍋保溫燉牛肉要多久

電飯鍋燉牛肉放在煲湯檔就好了。

電煮鍋燉牛肉

一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無(wú)論采用什么作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉為準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮 3~4塊、蔥寸長(cháng) 3~4段、姜 1塊切口(不要切斷)、蒜 4~5瓣。將這些作料一齊下鍋,可將花椒、大料、桂皮裝入紗布口袋,能連用2~3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭香, 胡椒粉,小茴香。

材料主料:牛肉(牛腩)1千克、土豆2個(gè)、西紅柿4個(gè)、洋蔥2個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、姜、蔥。

輔料:老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。

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