加拿大人在做菜時(shí)也注意食物的美觀(guān)度，很講究食物顏色的搭配，不過(guò)合成色素的使用在加拿大有嚴格的用量限制，所以廚師在使用色素時(shí)也會(huì )非常注意，盡量在限制范圍內，把食物做的美觀(guān)。

一般，多利用水果、蔬菜的不同顏色進(jìn)行搭配，以求自然之美。

二、加拿大日常飲食習慣-以清淡為主與中國的飲食相比，加拿大人的飲食以清淡為主，他們覺(jué)得多吃鹽對身體不好，食物的味道都很淡。當然，如果你覺(jué)得加拿大的菜淡而無(wú)味，也可另外加調料進(jìn)行調拌，一般在加拿大的飯店和家庭餐桌上，都會(huì )有裝有鹽和胡椒粉的調味瓶，用餐時(shí)可根據個(gè)人口味添加。

三、加拿大日常飲食習慣-喜歡用菜做湯加拿大人在做湯上也很講究，在做湯的程序上與中國差不多。不過(guò)，與中國廚師做湯喜歡用肉做原料不同，加拿大的湯很少用肉作原材料，多采用菜做原材料，這可能也是為是迎合加拿大人清淡的飲食習慣。

加拿大有什么特色？

1、楓糖漿

加拿大人喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時(shí)只覺(jué)雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。

2、煙熏鮭魚(yú)

每年8月至次年1月是鮭魚(yú)的產(chǎn)卵期，期間會(huì )有成千上萬(wàn)條鮭魚(yú)沿著(zhù)河流逆流而上，場(chǎng)面十分壯觀(guān)！且在很多原住民藝術(shù)品中，我們都能看到鮭魚(yú)的雕塑或者繪畫(huà)，很是形象，同學(xué)們也可以買(mǎi)來(lái)作紀念！

3、Nanaimo Bars

Nanaimo Bars，也有人將之稱(chēng)為是“奶奶廟條”，實(shí)際上是一種巧克力條，源自于BC省溫哥華島的納奈莫（Nanaimo）。Nanaimo Bars用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代開(kāi)始在全國流行。

4、安省西洋參（花旗參）

加拿大的花旗參也是一大特產(chǎn).注意香港法例列明，如果沒(méi)有漁護署簽發(fā)的有效許可證人士，野生花旗參一律禁止進(jìn)口。

5、楓樹(shù)果露

加拿大最富有代表性的美食，各大商場(chǎng)都有出售，一般是涂抹在面包上或加入紅茶中吃，有些商店則把它裝在漂亮的器皿里，旅客朋友可以購買(mǎi)些帶回家饋贈給親友，絕對是送禮的佳品。

擴展資料：

加拿大旅游的最佳季節是5月到10月，加拿大幅員遼闊，氣溫、氣候有所差異，整體而言，在日照時(shí)間較長(cháng)，氣溫較高、舒適的初夏到初秋，是最佳旅游時(shí)間。

不列顛哥倫比亞大學(xué)位于溫哥華的UBC的主校區被譽(yù)為全北美最漂亮的校園，坐落在大洋岸邊，三面環(huán)海，是世界上最美的校園之一。而與校園齊名的，還有它的櫻花和天體海灘。

錫格納爾山位于紐芬蘭省圣約翰斯港。站在此山可鳥(niǎo)瞰圣約翰斯一個(gè)世紀的午炮轟鳴聲。

哈利法克斯城堡位于新斯科舍省哈利法克斯的城堡山上。這里歷來(lái)是兵家必爭之地，歷史上曾三次建為要塞?，F存的城堡建于1825年，是北美最大的石頭要塞之一。城堡內有新斯科舍博物館和兵器軍械博物館。