1、意大利人見(jiàn)面時(shí)行握手禮或用手示意。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利，女士受到尊重，特別是在各種社交場(chǎng)合，女士處處優(yōu)先。宴會(huì )時(shí)，要讓女士先吃，只有女士先動(dòng)刀叉進(jìn)餐，先生們才可用餐。進(jìn)出電梯時(shí)，要讓女士先行。

　　2、在意大利進(jìn)餐時(shí)，他們的習慣是男女分開(kāi)就座，進(jìn)餐順序一般來(lái)講是先上冷盤(pán)，接著(zhù)是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚(yú)、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。用餐時(shí)要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過(guò)程中，不要把刀叉弄的叮當作響，在吃面條時(shí)，用叉子將面條卷起來(lái)往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時(shí)，不要發(fā)出聲響。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盤(pán)里，表示這道菜已經(jīng)用完，即使有剩的，服務(wù)員也會(huì )撤走盤(pán)子。

　　3、意大利人時(shí)間觀(guān)念不強，特別是出席宴會(huì )、招待會(huì )等活動(dòng)時(shí)，經(jīng)常遲到。他們晚到16或20分鐘是司空見(jiàn)慣的事，如果遲到時(shí)間過(guò)長(cháng)，他們常常會(huì )說(shuō)：“交通太擁擠了，真是對不起!”

　　4、意大利人講究穿著(zhù)打扮，在服飾上喜歡標新立異，出席正式場(chǎng)合都注意衣著(zhù)整齊得體。他們喜愛(ài)聽(tīng)音樂(lè )和看歌劇，他們的音樂(lè )天賦和欣賞能力大都較高。到歌劇院看歌劇大都比較講究穿著(zhù)和舉止，尤其是男士，要穿晚禮服或至少穿西裝打領(lǐng)帶。在看歌劇期間，不要發(fā)出任何怪聲和大聲評論，對演員的精湛演出應報以熱烈的掌聲。

　　5、與意大利人進(jìn)行商業(yè)談判或約會(huì )，在雙方見(jiàn)面以后，不要立即談生意，他們喜歡先閑聊幾句，談?wù)勌鞖?，交通或家常什么的再轉入正題。對商業(yè)談判要有充分準備，對自己的產(chǎn)品及其在當地或其他地方取得的成功要有詳盡的了解。此外，絕大多數商人都受過(guò)教育，他們喜歡漫談文化、藝術(shù)、體育運動(dòng)和國際大事，也喜歡談?wù)擄嬍澈图彝ド?。在純社交活?dòng)中不要談業(yè)務(wù)。他們善于社交，總能與人談得十分投機。不要把他們的禮貌語(yǔ)言誤解為對你的產(chǎn)品或建議感興趣。

　　6、意大利人忌數字“13”，凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣，贈送紀念品時(shí)，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時(shí)擦眼淚用的不祥之物，送花時(shí)切忌送菊花，因為菊花盛開(kāi)的季節正是他們掃墓的時(shí)候。送花的花枝、花朵應為單數。無(wú)論男士、女士都不得穿短褲、短裙或無(wú)袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀(guān)。

　　7、和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話(huà)聲音不可太高，坐時(shí)忌蹺“二郎腿”，更不能抖腿部，談話(huà)要專(zhuān)注，忌在大庭廣眾面前耳語(yǔ)，更不能與對方說(shuō)話(huà)時(shí)用手指著(zhù)他人，會(huì )被認為沒(méi)教養，或引起不必要的誤會(huì )。初次見(jiàn)面交談切忌打聽(tīng)對方的收入、家產(chǎn)、年齡和婚姻，異性之間交談時(shí)眼睛不能老是盯著(zhù)對方，在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著(zhù)說(shuō)話(huà)，與婦女同座時(shí)不要吸煙，同相識的婦女打招呼！