1. 鶴山宅梧特產(chǎn)

1、新會(huì )陳皮

新會(huì )陳皮是江門(mén)新會(huì )區特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是清庭貢品、廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首，堪稱(chēng)僑鄉之寶。新會(huì )陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說(shuō)法。新會(huì )陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨有品質(zhì)，當地所產(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來(lái)享有盛譽(yù)。

2、新會(huì )柑

新會(huì )柑，又稱(chēng)新會(huì )廣陳柑、新會(huì )大紅柑或陳皮柑，是江門(mén)市新會(huì )區著(zhù)名土特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，其品質(zhì)獨特，已有700多年種植歷史，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢，是江門(mén)著(zhù)名的特產(chǎn)水果。新會(huì )柑，皮肉兼用，藥食同源是新會(huì )柑的最大的特色，樹(shù)矮、枝條細軟，果實(shí)扁圓形、中等大，果實(shí)成熟時(shí)，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會(huì )陳皮的原料。

3、恩平簕菜

恩平簕菜是江門(mén)恩平市特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是江門(mén)著(zhù)名的農產(chǎn)品特產(chǎn)。簕菜別名欖樹(shù)菜、白簕花，由于恩平有著(zhù)獨特的自然資源和氣候條件，產(chǎn)出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無(wú)渣，風(fēng)味獨特。因其獨特的口感和藥用養生價(jià)值被恩平人搬上了餐桌，清明前后的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚(yú)燉。

4、開(kāi)平馬岡鵝

馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開(kāi)平市馬岡鎮，故名“馬岡鵝”，是江門(mén)市開(kāi)平市特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是江門(mén)著(zhù)名的農產(chǎn)品特產(chǎn)。馬岡鵝因肉紋纖細、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優(yōu)良家禽品種和廣東省名牌產(chǎn)品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質(zhì)好，味道鮮美，是制作傳統燒鵝的好材料，而江門(mén)古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝制作而成，成為江門(mén)著(zhù)名的美食特產(chǎn)，很多游客不惜千里迢迢而來(lái)就是為了品嘗這種用南宋宮廷秘方制作的燒鵝。

5、杜阮涼瓜

杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門(mén)市蓬江區特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，是江門(mén)市乃至省、港、澳地區知名的特色農業(yè)品牌，也是江門(mén)著(zhù)名的農產(chǎn)品特產(chǎn)。其特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無(wú)渣，質(zhì)優(yōu)型美著(zhù)稱(chēng)，別于其它涼瓜的標志性感官特征，本地人稱(chēng)之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門(mén)市十佳農土特（初級類(lèi)）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和“無(wú)公害農產(chǎn)品”稱(chēng)號。

6、臺山大米

臺山大米是江門(mén)臺山市著(zhù)名特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，一直享有較高的盛譽(yù)，以其為原料生產(chǎn)的臺山米粉更加口感鮮甜，是非常具有臺山特色的特產(chǎn)。臺山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理條件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候屬于亞熱帶氣候，具有雨水充足，日照時(shí)間長(cháng)的特點(diǎn)，非常適合水稻的種植，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區，有“廣東第一田”美稱(chēng)。臺山大米還入選中國農業(yè)品牌目錄，入選2019年第四批全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品名錄。

7、臺山鰻魚(yú)

臺山鰻魚(yú)是指產(chǎn)于廣東省臺山市境內的鰻魚(yú)，是江門(mén)臺山市著(zhù)名特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，也是江門(mén)著(zhù)名的海鮮特產(chǎn)。臺山鰻魚(yú)養殖擁有天然的生態(tài)優(yōu)勢，獨特和養殖方法，使臺山鰻魚(yú)無(wú)論是外觀(guān)、色澤、口感、風(fēng)味和營(yíng)養成份，都十分突出。臺山鰻魚(yú)外觀(guān)呈蛇形，體細長(cháng)，身體矯健，背部偏藍色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細膩，在業(yè)界享有“藍色生態(tài)鰻”的美譽(yù)；烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細膩。

8、鶴山紅茶

鶴山紅茶是江門(mén)鶴山著(zhù)名土特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是江門(mén)名茶，屬于紅茶系列。鶴山人種茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿(mǎn)眼茶園、遍地茶香”之說(shuō)，鶴山紅茶以其條索緊細，成色油潤，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著(zhù)稱(chēng)。其中，產(chǎn)自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門(mén)乃至全省有名的特產(chǎn)，是僑鄉人走親探友的佳品，是江門(mén)不錯的特產(chǎn)伴手禮。

9、新會(huì )葵藝品

新會(huì )葵藝品是以植物蒲葵為原料加工制作工藝品及生活用品，集造型藝術(shù)和編織、繡花、繪畫(huà)、印花等工藝于一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、制作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統工藝之一，是江門(mén)新會(huì )特產(chǎn)，也是江門(mén)著(zhù)名的傳統工藝品。新會(huì )葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年，新會(huì )葵扇在扇面繪圖描畫(huà)，工藝精湛，高雅實(shí)用。其中玻璃葵扇、烙畫(huà)葵扇、雙面繡花織扇最為著(zhù)名。新會(huì )葵藝更是被國務(wù)院批準為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

10、臺山青蟹

臺山青蟹是江門(mén)臺山市特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是江門(mén)著(zhù)名的海鮮特產(chǎn)。臺山青蟹養于咸淡水交匯處的獨特地理優(yōu)勢，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以臺山青蟹最為鮮美，臺山盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區飲食文化的一個(gè)重要元素。每年農歷6月左右，臺山黃油蟹開(kāi)始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！

2. 鶴山宅梧旅游

鶴山市沙坪鎮到宅梧鎮全程約61.4公里。

3. 鶴山宅梧荔枝

不是客家話(huà)

江門(mén)話(huà)屬粵語(yǔ)四邑方言西江片，是江門(mén)市區的通用語(yǔ)之一。主要分布于江門(mén)市蓬江區環(huán)市、北街、倉后、堤東、白沙、潮連，江門(mén)市江海區江南、滘頭街道辦事處、滘北、外海、禮樂(lè )，電白縣大衙鎮。江門(mén)話(huà)是四邑方言中與廣州話(huà)最為接近的一種，也相對容易理解。

江門(mén)話(huà)主要來(lái)源于舊時(shí)的新會(huì )縣江門(mén)鎮方言，約在明清之際形成，受廣州話(huà)影響很大，與新會(huì )會(huì )城話(huà)基本相通。當時(shí)由于易學(xué)易懂，更容易被人們接受，所以通用范圍較大。但由于廣州話(huà)與普通話(huà)的流行，江門(mén)話(huà)已逐漸式微，在電臺、電視臺節目中難尋蹤影。江門(mén)話(huà)有七個(gè)聲調，略少于廣州話(huà)，聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)較低沉。

江門(mén)，別稱(chēng)“五邑”，廣東省轄地級市，是粵港澳大灣區重要節點(diǎn)城市，珠江三角洲西部地區的中心城市之一 ，瀕臨南海，毗鄰港澳；地貌特征為北低西高，屬亞熱帶季風(fēng)氣候；總面積9505平方千米，轄3個(gè)市轄區和4個(gè)縣級市；2018年常住人口456.17萬(wàn)人。

《江門(mén)市志（1979～2000）下》第一節 五邑方言的類(lèi)別和分布

江門(mén)五邑話(huà)屬廣東粵方言，江門(mén)市大部分地方通行廣州話(huà)和五邑話(huà)，部分地方流行客家話(huà)。江門(mén)市旅居世界各地的華僑華人眾多，五邑話(huà)也在這些華僑華人聚居的社區流行，尤其是臺山話(huà)在海外影響較大。

鶴山市的鶴城、云鄉、合成等屬流行客家話(huà)又通行白話(huà)的“雙語(yǔ)區”，址山、共和、雙合等地方是客家話(huà)、五邑話(huà)、白話(huà)并存的“三語(yǔ)區”。

在臺山市的赤溪、斗山，新會(huì )的司前、大澤，蓬江區的杜阮，鶴山市的鶴城、云鄉、合成、雙合、共和、宅梧、址山、龍口，開(kāi)平市的水井、金雞、赤水、蒼城等客家人聚居的地方，流行客家話(huà)。

《臺山市志（1979～2000）上》第二節 語(yǔ)言

臺山方言以臺城話(huà)為基調，屬于粵語(yǔ)系統中的四邑方言。這種方言同粵語(yǔ)（廣州音系）比較有不少共同點(diǎn)。臺山方言有19個(gè)聲母，粵語(yǔ)除沒(méi)有舌邊清擦音[]以及濁聲母[Z]外，其余的聲母基本相同。同時(shí)，臺山方言同粵語(yǔ)一樣，都有一套清塞擦音聲母[ts]、[ts’]、[s]，沒(méi)有舌尖后聲母和舌面聲母。臺山方言的韻母只有39個(gè)，比粵語(yǔ)少。但臺山方言與粵語(yǔ)一樣，保留了古韻母尾合口的[-m]，也保留了一套塞音韻尾[-p]、[-t]、[-k]。

由于水土之異，及受移民影響，境內分為臺北腔、西南腔、東南腔、川島腔和客家話(huà)。以臺城話(huà)為基調的臺北腔有臺城、公益、大江、水步、附城、四九、三八、白沙、三合、端芬等10個(gè)鎮， 49.17萬(wàn)人（以2000年戶(hù)籍人口計，下同），占全市人口的49.0%；以海宴話(huà)為基調的西南腔有廣海、南灣、隆文、沙欄、海宴、汶村、橫山、深井、那扶、北陡、海僑等11

4. 鶴山宅梧有什么好玩的地方

鶴山宅梧瀑布門(mén)票免費，很好玩。

宅梧瀑布是石門(mén)洞的標志性景觀(guān)。宅梧飛瀑位于鶴溪尾端，是鶴溪中的最后一級瀑布也是最奇特的一級，在它上面還有四級瀑布。沿瀑布右側石徑繞道而上，可以尋覓瀑布的源頭。宅梧飛瀑從112.5米的懸崖上以磅礴之勢飄然而下，形若錘煉，聲若雷鳴，濺若跳珠，散似銀霧，被稱(chēng)為“天泉”，“圣水”。歷代許多文人墨客留詩(shī)題詞，對石門(mén)宅梧飛瀑贊頌不絕。

5. 鶴山宅梧景點(diǎn)

鶴山紅茶，龍口狗肉，馬頭農家盆菜，古勞銀針，鶴山茶葉，上南燒肉，雙合沙姜雞，宅梧無(wú)籽西瓜，北湖燒鵝和清平乞兒雞。

6. 鶴山宅梧多少人口

該隧道位于雙和一級公路（鶴山市共和鎮至高明市人和鎮）的鶴城至宅梧段，投資2.04億元，計劃建成10.5米寬的雙向行車(chē)隧道。隧道全長(cháng)5068米，建成后將成為廣東省內第一長(cháng)的公路隧道。彩虹嶺隧道總長(cháng)為5.068公里，位于雙和公路鶴城至宅梧段，隧道土建工程分兩標段進(jìn)行，其中I標段（鶴城進(jìn)口）由廣東省長(cháng)大公路工程有限公司承建，長(cháng)度為2768米；II標段（宅梧出口）由中國對外建設總公司承建，長(cháng)度為2300米，兩標段隧道投資估算為26884萬(wàn)元。

7. 鶴山市宅梧鎮怎么樣

鶴山各鎮圩日備忘錄：沙坪258，龍口369，古勞147，雅瑤147，桃源369，共和147，鶴城369，宅梧258，雙合369，址山16

8. 鶴山市宅梧鎮有多少人口

鶴山市是縣級市，屬地級市江門(mén)市管轄。江門(mén)市下轄三區四市:蓬江區、江海區、新會(huì )區和鶴山市、臺山市、開(kāi)平市、恩平市。

鶴山，廣東省江門(mén)市代管縣級市，地處廣東省中南部，珠江三角洲西南部，西江下游右岸。地處北回歸線(xiàn)以南，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑?？偯娣e1082.73平方公里。下轄沙坪街道和雅瑤、龍口、古勞、桃源、共和、址山、鶴城、宅梧、雙合9個(gè)鎮。 根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時(shí)，鶴山常住人口為530684人。鶴山有旅居海外的華僑、華人和港澳臺同胞約36.2萬(wàn)，分布于51個(gè)國家和地區。325國道、江鶴高速公路、江肇高速公路、佛開(kāi)高速公路和江肇公路、江門(mén)大道縱橫貫穿全市。水路交通以西江為主航道，鶴山港是國家一類(lèi)口岸，客貨船經(jīng)西江水路可達香港、澳門(mén)。

9. 鶴山宅梧的特產(chǎn)有哪些

茶山水浸雞 --“茶山水浸雞”風(fēng)味不錯，一鍋清湯放上幾塊樹(shù)根（當地人叫“樹(shù)仔頭”），熟透的雞肉香氣撲鼻，鮮味無(wú)比。奇怪的是，雞肉在湯里燒來(lái)燒去還是那樣鮮嫩，一點(diǎn)也不老火，雞肉燒不老的秘方在湯水中的“樹(shù)仔頭”，這是茶山特有的藥材“五爪金龍”，在湯水中加進(jìn)這些藥材，不僅風(fēng)味獨特，而且雞肉也燒不老。雞肉好吃，除了會(huì )選擇雞種，關(guān)鍵的還是烹飪技術(shù)，而“五爪金龍”藥材是他們的“鎮山”之寶。

鶴山茶葉 -- 鶴山著(zhù)名土特產(chǎn)。鶴山人種茶始于宋代。到清道光初年，種茶面積達5333.3公頃，年產(chǎn)毛茶8.5萬(wàn)擔。年出口茶葉6萬(wàn)擔，遠銷(xiāo)歐美、南洋、大洋洲等地。鶴山茶以其條索緊細，成色油潤，湯色鮮亮，清香味濃，滋味甘滑，清熱消熱消滯而著(zhù)稱(chēng)。其中以古勞茶山、宅梧白水帶、鶴城馬耳山三個(gè)產(chǎn)地的最佳?！肮艅阢y針”為古勞茶的雅稱(chēng)，其形似壽眉，狀若銀針，葉背顯毫如銀，葉色清翠，湯色清澈而略帶淺綠，回甘力醇和。生長(cháng)在石巖頭（地名）的茶，其味芳香濃烈。乾隆年間《鶴山縣志》云：“古勞茶味還武夷而帶芳，邑中物產(chǎn)唯此可以甲諸郡”。原古勞、鶴城、白水帶三地茶農以茶為活，鶴城的主街被命名為“茶行街”。20世紀30年代后期，由于戰亂，茶葉生產(chǎn)衰落。中華人民共和國成立后，積極恢復茶葉生產(chǎn)。70~80年代在合成農場(chǎng)建立大型的茶葉生產(chǎn)基地和在桃源馬山成立茶葉科學(xué)研究所。1998年，全市茶葉收獲面積153.9公頃。

古勞銀針 -- 鶴山名優(yōu)特產(chǎn)。產(chǎn)于古勞鎮麗水石巖頭，故又曰巖頭茶。該茶條索緊結，挺直似針，色呈銀灰；泡后色澤碧綠明亮，葉底幼嫩，味道醇和清香；淺飲即舌滑喉涼，極感舒適；多飲止渴生津，全身爽快。一向譽(yù)為茶中妙品，早已蜚聲遐邇，馳名中外。晚清時(shí)期已極受推崇，成為中國名茶品牌之一。

馬耳山茶 -- 鶴山名特產(chǎn)。品牌以其產(chǎn)地冠名。馬耳山位于鶴城西北部約6千米，高聳挺拔，雄偉壯觀(guān)。山上茁壯翠綠的一片片，便是馳名遐邇的茶園。馬耳山麓為丘陵山坡，壤松土軟，泥骨色黃，向陽(yáng)背風(fēng)，宜種青茶。種后冬蓋山草，春暖滋潤，生勢壯旺。200多年前，惠州姓楊者遷居于此，6戶(hù)20人，沿坡開(kāi)墾茶地。后練常精、練常振兄弟兩戶(hù)遷此，開(kāi)墾茶地4公頃。鼎盛時(shí)期，茶農達20戶(hù)，200多人。茶青按季而采，春茶于清明，秋茶于白露。制作向用傳統工藝。該茶用開(kāi)水沖沏，即片片豎起，香氣四溢，茶味甘香爽滑，香味濃郁，為送禮佳品。清末民初，鶴城街內建有美珍、樹(shù)芳、恒興隆、裕生、新廣興、聯(lián)昌盛等大茶莊，皆為當地商人合資開(kāi)設。該街今仍以“茶行街”名之。

茶山素馨花 -- 鶴山特產(chǎn)。主產(chǎn)地為古勞茶山。種植歷史近50年，引進(jìn)人叫球長(cháng)伯，后遍及各家各戶(hù)?，F種植面積約1.5公頃，年產(chǎn)量7.5噸。素馨，草本植物，春季種植，花開(kāi)于夏，雪白芬芳。采摘卻于花蕾未綻之時(shí)。人工擷取，常人日采4至5斤。摘后經(jīng)過(guò)蒸曬或烘干程序；日曬者，色澤金黃，成針狀，稱(chēng)素馨針。據醫書(shū)記載，素馨針有疏肺解郁，清熱去毒功效。故一般用于制藥。若將素馨針與青茶混沖，其茶清香甘涼，既解渴又清熱，茶山人向有此習，且作為待客的佳品。

鶴山紅煙 -- 鶴山土產(chǎn)。紅煙原產(chǎn)于南美洲，明代由菲律賓輸入閩粵兩省。清十九年（1754）至年間，鶴山已大面積種植，產(chǎn)量居全省之冠。雅瑤、桃源、龍口一帶逐步成為紅煙主產(chǎn)地，年產(chǎn)量高達5000噸。有“鶴山縣以產(chǎn)煙馳名，每年出口在百萬(wàn)金（白銀）外”記載。到20世紀30年代，為鶴山紅煙產(chǎn)銷(xiāo)鼎盛期。成立后，紅煙生產(chǎn)又有新發(fā)展。1986年鶴山縣成為全國31個(gè)煙葉出口生產(chǎn)基地之一。鶴山縣紅煙有上南、下南、上西、下西（指地域）之分。其中以上南煙最佳，而上南煙又以蕓蓼煙著(zhù)稱(chēng)。蕓蓼煙乃指今雅瑤蕓蓼村黃坑豬公袍（土名）所種植的紅煙。鶴山紅煙素以葉色紅亮，味道濃烈，香醇馥郁，油分多，彈力強，揉搓不碎，久貯不變而馳名中外，外銷(xiāo)至澳門(mén)及印度、埃及、俄國、德國、美國、東南亞等國家和地區。1951年，先生至鶴山縣視察。鶴山農民精選出蕓蓼煙，敬請先生轉贈毛澤東主席，受到稱(chēng)贊。

上南紅煙 -- 鶴山名優(yōu)特產(chǎn)。也叫蕓蓼煙。始種于清朝中葉，約有200多年歷史，是鶴山紅煙的著(zhù)名產(chǎn)品。以煙質(zhì)黃凈，肉厚、煙味香醇而馳名中外，遠銷(xiāo)至等地。著(zhù)名品牌有“黃坑煙”，“云蓼煙王”等。成立初期，上南村民每年種紅煙173.3公頃，是經(jīng)濟收入的主要來(lái)源。1951年，著(zhù)名民主人士先生視察上南“李義蘭煙廠(chǎng)”時(shí)，村民托他將數扎頂級黃坑煙送給品嘗，收到后曾來(lái)信表示感謝，此事在當地成為美談。近年來(lái)，由于種植紅煙效益較低，多數村民已改種其它經(jīng)濟作物，只有少數煙農種植少量用于自吸。

古蠶老古煙 -- 鶴山名優(yōu)特產(chǎn)。以雅瑤鎮古蠶村生產(chǎn)而出名。該村處丘陵地區，耕地對紅煙生長(cháng)特別適宜。古蠶先輩在明末清初開(kāi)始試種紅煙，并逐漸學(xué)會(huì )施用有機肥料，如花生麩等。收煙期為芒種至夏至，此期間陽(yáng)光充足，對煙青露曬有利，露曬約幾十分鐘收起焗至黃蠟色，再進(jìn)行暴曬7天左右，此時(shí)煙葉油份適中，存放多年也不變質(zhì)。早在清朝中期，古蠶紅煙開(kāi)始出口到南洋一帶，制成的呂宋煙氣味香醇，因而馳名海內外，并帶動(dòng)起古蠶紅煙逐漸進(jìn)入發(fā)展盛期。冬種時(shí)，七成耕地面積種上了紅煙。近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，種紅煙經(jīng)濟效益逐漸減少，村民開(kāi)始改種其它作物，目前村內仍保持有幾十畝紅煙地，普遍用于自給。

東園香荔 -- 鶴山名優(yōu)水果。珍稀荔種。植于雙合鎮雙橋東園村，故名。距今400年前，村民李卓化由新興市國恩寺六祖手植之千年香荔引種歸來(lái)?，F其母株高4丈，樹(shù)身粗壯，枝繁葉茂；其旁一荔，樹(shù)齡過(guò)2百年，體亦偉碩，人稱(chēng)“母子樹(shù)”。兩樹(shù)枝葉交錯，蔭覆過(guò)半畝，蔚為奇觀(guān)。此兩株古荔，雖歷遭劫難，仍頑強茁壯，年年掛果，豐年產(chǎn)量達1噸。其果核細小，肉鮮味甜，清香可口，為省內不可多得的珍稀香荔品種，不僅飲譽(yù)百里，且近年旅外鄉親，每屆蟬鳴荔熟，即組團歸來(lái)進(jìn)行啖荔活動(dòng)，東園香荔則為首選。

雙合黑葉荔枝 --鶴山名優(yōu)水果。產(chǎn)于雙合鎮。該荔枝品種葉尤深綠，果實(shí)呈蠟白色，肉厚清甜，可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所產(chǎn)的最負盛名，核小、清香蜜味，汁多而不滯，風(fēng)味別具一格，肉脫殼后用煙紙包亦不沾濕。據史料記載：清代，附近縣官，每年荔熟時(shí)，必騎馬前來(lái)品嘗；近年，亦成為鶴山海外聯(lián)誼會(huì )所組織的“啖荔團”的青睞果品。雙合種植荔枝，歷史已超350年。1989年鎮成立荔枝協(xié)會(huì )，加強了科研與指導，更顯規模。今全鎮植荔746公頃，品種有黑葉、妃子笑、桂味、糯米糍、槐枝、白臘、白糖罌等。

云鄉儲良龍眼 -- 鶴山名優(yōu)水果。以云鄉盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)而得名。1991年，云鄉鎮首從高州引入試種8公頃，經(jīng)省果樹(shù)研究所及鶴山科技局等支持幫助，一舉成功，發(fā)展至今有270公頃。因培育得法，兼水土靈氣，故能青出于藍，蜚聲遠近市場(chǎng)。該品種植株生勢好，樹(shù)冠呈圓形或半圓形；枝條節間較短，分枝多，樹(shù)皮粗糙；果實(shí)大，粒大小均勻，呈扁圓狀；單果重12~14克；果殼黃褐色，表面光滑；肉乳白色，不透明，厚0.65~0.67厘米，易離核，肉質(zhì)爽脆，味清甜，質(zhì)上乘，核較小，果實(shí)可食率74%；果肉含可溶性固形物21%，全糖18.6%；每百毫升果汁含維生素C52.1毫升，果實(shí)制干率高。1999年，云鄉鎮龍眼總產(chǎn)量240噸，收入220萬(wàn)元。

宅梧無(wú)籽西瓜 -- 鶴山名土產(chǎn)之一。主產(chǎn)于宅梧鎮。宅梧西瓜無(wú)核、含糖分高、味美可口，名揚海內外，每年西瓜收獲季節，港澳地區和國內商人紛紛來(lái)訂購。宅梧種植西瓜是從1978年始，先后引進(jìn)“大紅寶”、“鶴寶”大量種植出口。1986年后，從省農科院引種現在的無(wú)籽西瓜，原試種青皮（鶴鳴2號），后發(fā)展花皮（鶴鳴3號）和黃皮（鶴鳴4號）兩個(gè)新品種。1998年種植面積達866.7公頃，全鎮種西瓜一項純收入1800多萬(wàn)元，其中選田村委會(huì )西瓜收入人均近700元。

選田芒果 -- 鶴山名土特產(chǎn)。產(chǎn)地為宅梧鎮選田村。1530年，有村民外出帶回果核在當地白石（土名）種植，故又名白石芒，沿植至今，久享盛名。該種芒果以其果核小、糖分高、纖維少與果味特香而著(zhù)稱(chēng)。幾經(jīng)滄桑，僅存老樹(shù)20棵，樹(shù)干直徑50~70厘米，大多已老化，掛果率低。自1991年，選田村委會(huì )指派專(zhuān)人管理好老芒果樹(shù)，并組織全村群眾新植優(yōu)質(zhì)芒果16.7公頃，其掛果率高，果型大，產(chǎn)量多，味道不亞于老樹(shù)芒果。近年更大為擴展，前景極其可觀(guān)。