作為湘菜首府的長(cháng)沙,匯集了不少體現湘菜特色的美食小店,下面這幾個(gè)就是最不能錯過(guò)的哦!
最地道的長(cháng)沙的之味,愛(ài)辣,就是要“吳所謂”長(cháng)沙是一個(gè)人人都不怕辣,人人都能吃辣的地方,這種辣,不是火宮殿里對游客的辣,而是那種讓你吃到冒汗,流淚,還不想的停下的感覺(jué)?!皡撬^美食”,能代表了長(cháng)沙本地的真正麻辣滋味。
他家的手工辣醬,用鮮椒、五香料和蒜、蔥等配料炒制。事先準備好的辣醬,再拌上各種海鮮、鹵味,還會(huì )配上高湯,汁水充足,辣又不乏香??谖渡?,口味雞爪本來(lái)對長(cháng)沙人都習慣的美食,卻在這里重新燃起了人們的食欲,勁辣小龍蝦,香拌鹵牛肉等等本來(lái)都是習以為常的食物,但是在這特制的辣醬下,都散發(fā)出那種誘人的刺激。
吃第一口就會(huì )讓你欲罷不能的口味蛇。
看似簡(jiǎn)單的鳳爪,能讓你淚流滿(mǎn)面。
地點(diǎn): 湘江世紀城經(jīng)一路與北一路的交匯處
價(jià)格: 人均80
最奇葩的口味蝦店——Boom蝦咖La Ka各式各樣的口味蝦,口味蛇早已成為長(cháng)沙的標志性美食,但各式各樣的口味美食店讓你無(wú)從下手。Boom蝦咖La Ka是一家獨特的主打口味蝦的美食店。蝦咖的口味蝦貌似是帶著(zhù)一點(diǎn)武漢風(fēng)味的口味蝦,味道有一點(diǎn)微甜,但是依舊飽含了長(cháng)沙口味蝦的獨特,蝦的味道和口感反而更貼近湘味。
用蒜蓉的原味和辣椒熬制過(guò)后的招牌蒜蓉蝦,蒜香極度入味。剝開(kāi)蝦頭,滿(mǎn)滿(mǎn)的蝦黃!口味蝦的辣伴有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味的油燜大蝦,微微的帶著(zhù)一點(diǎn)兒啤酒味道,真是不一樣的體驗。
地點(diǎn): 人民西路389號(蔡鍔路和人民西路交叉口,嗨烤吧旁邊)
時(shí)間: 夜宵時(shí)間
價(jià)格: 人均100
白沙井旁二十年的品質(zhì),喬伯涼面對許許多多長(cháng)沙人來(lái)說(shuō),喬伯涼面是他們小時(shí)候的味道,隨著(zhù)時(shí)間的流逝,伴隨著(zhù)他們的成長(cháng)。從最早擺在門(mén)口的小攤發(fā)展到現在老舊式居民樓里的小店,經(jīng)歷了二十多年的歲月沉淀。
與長(cháng)沙其他涼面口味不同,喬伯涼面不會(huì )加很多的配料,而且用料非常簡(jiǎn)單,芝麻醬、辣醬、花生。香濃的芝麻醬,吃起來(lái)脆脆的花生米,有點(diǎn)咸味又有芝麻的甜??雌饋?lái)毫不起眼的、清淡非常的一碗面,吃到底部,秘制的麻辣醬超級猛烈,弄弄的湖南特色的味道。
地點(diǎn): 長(cháng)沙白沙路的白沙井
時(shí)間: 中飯時(shí)間
價(jià)格: 人均10
本篇回答由飛小編@光頭666666 為您呈現,看了飛小編的介紹,是不是也很想去長(cháng)沙一探究竟???歡迎關(guān)注Feekr旅行公眾號獲取更多最新旅游資訊!