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春節是我國及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,因此春節的習俗也多種多樣。因為相傳年獸怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有了貼紅色紙類(lèi)制品(貼紅春聯(lián)、紅窗花)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習俗。不同時(shí)期、不同地區、不同民族的習俗都不相同。我國有56個(gè)民族,每個(gè)民族和地區的習俗和傳統不同。
因為生活習慣和起居方式不同導致各地春節習俗不同,比如過(guò)年北方吃餃子,南方面食很少就不習慣就吃不了。每個(gè)地區和民族是不同的,比如:
壯族的春節從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象征富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。
藏族,在古老的年代,西藏并不是冬春之交過(guò)年,而是夏天過(guò)年,“麥熟為歲首”,“雪山下,麥子黃了,快樂(lè )的新年來(lái)了?!爆F在,雅魯藏布江中游地區,都有秋收前過(guò)“望果”節的傳統。人們穿古代服裝,騎著(zhù)馬,沿豐收的青稞地轉圈祈禱,還要騎馬射箭,圍著(zhù)篝火跳舞狂歡,既娛樂(lè )自己,又娛樂(lè )本地的保護神。相傳,這都是古代西藏六月過(guò)年的遺留。
不一列說(shuō)。