吃牛肉好還是吃魚(yú)肉好

蛋白質(zhì)含量（按100克食物計）瘦豬肉 16.7 克；大黃魚(yú)17.6 克；帶魚(yú) 18.1 克；鯉魚(yú) 20.0克 ；瘦牛肉 20.3 克；瘦羊肉17.3 克。

比較下來(lái)還是牛肉含蛋白質(zhì)高

魚(yú)吃牛肉好嗎

不可以。味道相沖，不好吃。

吃牛肉好還是吃魚(yú)肉好呢

牛肉和魚(yú)肉有著(zhù)巨大的區別，但也有共同之處。二者的區別就在于：牛肉屬于畜類(lèi)肉，也叫紅肉。含有的脂肪較豐富，牛渾身是寶，宰殺后可以分成100多個(gè)品種供人們享用。

魚(yú)類(lèi)則屬于水生類(lèi)物種，被人們叫做白肉。由于其品種繁多，在世界上的分布極其廣泛!由于它味道鮮美，既有野生，也能人工繁衍，深受世人喜愛(ài)。但由于魚(yú)類(lèi)有腥味，也有人不喜歡。

二者又有共同點(diǎn)，那就是都富含蛋白質(zhì)，是人體必須的營(yíng)養成分。

魚(yú)肉與牛肉哪個(gè)好

那肯定是牛肉熱量牛肉的熱量是125千卡/每100克；脂肪是4.2克/每100克. 豬肉的熱量是395千卡/每100克；脂肪是37克/每100克. 對于想要增肌的小伙伴們來(lái)說(shuō)，力量訓練是增肌的最好方法，但膳食的補充也很重要，增肌的食物更是必不可少。 而增肌的食物中最有效果的莫過(guò)于蛋白質(zhì)了。高了，

吃魚(yú)長(cháng)肉還是吃牛肉長(cháng)肉

吃飯多攝入蛋白質(zhì)，多吃魚(yú)，蛋，牛肉，鍛練后再及時(shí)補充蛋白質(zhì)和碳水化合物，可以試試悍金斯增肌粉一個(gè)月能重五斤以上

魚(yú)肉和牛肉哪個(gè)好

我覺(jué)得首選是魚(yú)肉對人體的營(yíng)養最好，因為魚(yú)肉中微量元素最多，富含錳.銅.鋅……這些都是人體必須吸收的元素，并且熱量低，蛋白質(zhì)成份高。正符合和人體所需營(yíng)養成份，但是一定要到正規的菜市場(chǎng)去購買(mǎi)，因為現在污染泛濫，有些小商販為了自己的利益會(huì )低價(jià)采購污染源的產(chǎn)品，這些食用有污染源的魚(yú)類(lèi)食用后人體不但不健康，反而還影響自身健康！所以特別提醒！

然后呢就是牛肉的營(yíng)養也是非常好的，有的老人或者小孩身體弱，可以食用牛肉可以使人體有較強的抵抗力…再者就是牛肉中的蛋白質(zhì)含量高，氨基酸成份較強，所以多食用牛肉也是接近人體的需要，一般醫生建議病人就是恢復后，多食用牛肉可以修復組織功能，對人體失血也是有較好的補充功能。但是特別提醒的是幼兒和消化系統不太好的老人就不太建議食用。另外就是術(shù)后也是少量食用，因為消化功能術(shù)后會(huì )弱。

再就是鴨肉和雞肉的能量其實(shí)是差不多的，低熱量溫補性高，適合燉湯來(lái)食用，因為雞肉和鴨肉的主要成份瘦肉型，一般女孩子為了保持身材減肥都喜歡食用少量的雞肉鴨肉。特別提示減肥人士對于雞皮和鴨皮就最好不要食用。

豬肉的吸收效果特別適合人體，所以為什么一般減肥的人都不吃豬肉，特別是很肥的五花肉，一般上桌滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)都是油，特別提示豬肉的瘦肉對人體特別好，補鐵補血效果明顯。術(shù)后可以食用瘦肉和骨肉湯來(lái)滋補身子也是必不可少的食材！

總結以上這么多看個(gè)人的身體來(lái)定論需要補充什么肉質(zhì)來(lái)滿(mǎn)足身體的微量元素，因為身體的蛋白質(zhì)，除了牛奶，基本上都是肉禽累食材來(lái)提取攝入！

牛肉和什么魚(yú)吃

可以!最好是解凍的,不過(guò)要切成小塊,再用面巾紙把表面的油吸干凈再喂,不然會(huì )污染水質(zhì),使魚(yú)窒息死亡的.

吃魚(yú)和吃牛肉哪個(gè)好

可以代替吃豬肉，牛肉，豬肉，牛肉是紅肉吃豬肉牛肉是可以補血的，吃魚(yú)是維生素，鈣質(zhì)含量都比較高，蛋白質(zhì)含量也高，他們就是營(yíng)養成分不一樣，所以說(shuō)吃什么都不可以互相代替

健身吃魚(yú)肉好還是牛肉好

健身怎么吃牛肉怎么做？牛肉可以補脾胃，益氣血，強筋骨，所以健身的人都比較喜歡吃牛肉，那么健身怎么吃牛肉怎么做，吃牛肉要注意什么呢？

健身為什么要吃牛肉？

雞肉、魚(yú)肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸（氨基酸產(chǎn)品，氨基酸資訊），是對健美運動(dòng)（運動(dòng)產(chǎn)品，運動(dòng)資訊）員增長(cháng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力（免疫力產(chǎn)品，免疫力資訊），促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。在進(jìn)行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

健身怎么吃牛肉怎么做？

1、醬牛肉

把一整塊牛肉（兩斤重）切成三塊，洗干凈。鍋里放上冷水，放入切好的牛肉（水沒(méi)過(guò)牛肉），大火煮開(kāi)，取出牛肉，洗凈。小腿肉有筋有肉比較適合做醬牛肉。鍋內放入適量的清水（沒(méi)過(guò)牛肉），再放五香粉，糖，鹽，醬油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。煮到可以用筷子簡(jiǎn)單戳穿為止。如果用高壓鍋，上氣后煮10分鐘左右即可。將煮好的牛肉在湯中浸泡一個(gè)晚上，第二天取出，再放置幾個(gè)小時(shí)，使其表面干爽，比較好切。切的時(shí)候要注意，不要順著(zhù)肉的紋理，最好是垂直，這樣吃的時(shí)候不費勁。將切好的牛肉盛盤(pán)。取少許牛肉鹵汁，加熱，澆在牛肉上，再放上香油和蔥花。

2、咖喱牛肉

將牛肉切成一寸見(jiàn)方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切2厘米見(jiàn)方的塊，將咖喱粉用300ml開(kāi)水化開(kāi)備用。在鍋中加入清水，放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許，大火燒開(kāi)后移下灶。去除姜塊，洗凈牛肉待用。大火座鍋，熱后加油，待油溫后放入花椒粒炒香，再加入洋蔥翻炒。洋蔥吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆塊一同翻炒。然后倒入化好的咖喱，攪拌均勻蓋鍋蓋大火燉開(kāi)，再轉小火燜，其間不時(shí)攪拌，并按個(gè)人口味嘗試以決定是否加鹽。待土豆燜至酥爛即可起鍋裝盤(pán)。

3、蔥爆牛肉

牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分鐘，加淀粉和食用油。鍋內油熱之后炒香一半蔥絲和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。

4、玉米雞蛋牛肉羹

牛肉洗凈，切成小丁，或者切片。胡蘿卜洗凈去皮，切小丁。雞蛋打散備用。炒鍋放油燒熱，將牛肉滑入稍加煸炒，加醬油，料酒調色調味，至熟盛出待用。胡蘿卜也放入油鍋中煸炒一下，然后取出備用。燒開(kāi)一鍋水，將胡蘿卜粒和玉米粒下入鍋中同煮，然后將蛋液均勻的倒入，邊倒邊攪動(dòng)使其散開(kāi)成蛋花。待湯再次滾開(kāi)后加水淀粉使湯汁濃稠，加鹽，雞粉調味，這時(shí)將炒好的牛肉放入湯中即成。最后也可加入少許蔥花做點(diǎn)綴。

吃牛肉要注意什么？

1、牛肉是紅肉，高蛋白同時(shí)也高膽固醇，食用牛肉最好不要過(guò)量，同時(shí)最好是吃瘦肉的部分。

2、制的時(shí)候應該使用橄欖油或魚(yú)油這些降低有害膽固醇的油，而不要用動(dòng)物油烹制。

3、牛肉雖然能量很高，但如果將牛肉視之為取代米飯等谷類(lèi)來(lái)當吃主食的話(huà)，對身體會(huì )造成很多問(wèn)題，因為蛋白質(zhì)用作供能會(huì )導致身體積累很多不好的物質(zhì)，牛肉提供的能量相對來(lái)說(shuō)遠沒(méi)有谷類(lèi)等碳水化合物的能量那么優(yōu)質(zhì)，所以牛肉用于健身你最多只能將其當成副食，而不能視為取代谷類(lèi)的主食，因此吃牛肉的同時(shí)，主食必需仍然是谷類(lèi)，所謂主食，就是指吃得最多的食物。