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為什么明朝皇帝多是大胖子,清朝皇帝卻是瘦子?

2022年11月28日 16:22:2510

我國古代王朝更替頻繁,皇帝產(chǎn)生了幾百位。由于古代沒(méi)有攝像技術(shù)來(lái)記錄皇帝的長(cháng)相,也只能依靠畫(huà)家的畫(huà)像來(lái)記錄皇帝的相貌,這些畫(huà)像與皇帝本人是非常接近的?,F在留給世人的,仿佛是皇帝畫(huà)像中明朝皇帝很多是胖子,而且是超胖。滿(mǎn)清的皇帝都是瘦子,超級精瘦,這是為什么呢?現在一一道來(lái)

皇帝伙食因素

明朝是皇帝朱元璋建立的,由于他出身于乞丐,吃的東西就很隨意,不會(huì )挑食。所以,明朝皇帝從朱元璋開(kāi)始,伙食都是很隨意,不講究科學(xué)飲食和營(yíng)養搭配?;旧隙际鞘裁炊汲?,從不挑剔。如朱元璋就是一個(gè)典型的吃貨,人生哲言就是,能人就是能吃。所以,明朝皇帝基本上如同一個(gè)暴發(fā)戶(hù)一樣,大吃大喝,毫無(wú)挑食,基本也吃胖了。

清朝皇帝作為皇帝,飲食方面不會(huì )差,為什么這么瘦。這還是說(shuō)說(shuō)清朝皇帝喜歡吃的“滿(mǎn)漢全席”。滿(mǎn)漢全席是清軍入關(guān),當了中原皇帝,從漢人,尤其是江南的漢人與官僚階級學(xué)習飲食。

當時(shí),江南美食眾多?,F在說(shuō)食在廣州,但是以前食在江浙的揚州。當時(shí)清朝京官下江南視察,揚州人琢磨上什么菜令領(lǐng)導滿(mǎn)意呢?最后,就弄了一個(gè)滿(mǎn)族的飯菜和漢族的飯菜都有大宴席。在滿(mǎn)漢全席中,菜的品種非常多,不下百種。京官吃了感覺(jué)不錯,回去一說(shuō)。清朝皇帝也覺(jué)得自己也要下江南,親自品嘗一下。在江南,皇帝的御膳廚房把這個(gè)做菜的菜譜學(xué)會(huì ),滿(mǎn)漢全席也就這樣傳播開(kāi)了。

滿(mǎn)漢全席中菜品繁多,馬馬虎虎有數十種,多的上百種。當時(shí)清朝皇帝為了防止有人在飯菜里下毒和刺殺,對飲食規定很多。即使是皇帝再喜歡的菜,都是每一次最多夾兩次。為了營(yíng)養的均衡,每到菜皇帝也是吃一口,不管喜歡吃還是不喜歡吃,都要吃一口。這樣能保證皇帝不偏食,營(yíng)養均衡。由于吃得比較精致,皇帝很難胖起來(lái)。

運動(dòng)因素

明朝皇帝處在時(shí)代是比較尷尬。由于唐朝之前許多王朝都是漢人建立的,那時(shí)朝廷都是流行尚武之風(fēng)?;实巯矚g到處征戰,喜歡打獵。但是,明朝皇帝基本不出京城,如萬(wàn)歷皇帝、嘉靖皇帝,幾十年都不上朝,根本不用說(shuō)運動(dòng),走路都不想多走。在明朝中最瘦的皇帝就是永樂(lè )皇帝,喜歡打仗,騎著(zhù)馬到處跑。但是,一到兒子朱高熾就不行,胖得如皮球。

清朝皇帝是女真族的后代,騎著(zhù)馬的民族,很尚武力。滿(mǎn)清皇帝為了避免被漢化,失去戰斗力,在每年都會(huì )搞大規模閱兵和狩獵活動(dòng)?;实勖刻於贾贫▏栏竦倪\動(dòng)要求,由于經(jīng)常運動(dòng)和鍛煉身體,身材保持得很好。

勤政的因素

明朝皇帝很多都是比較懶,很懶得上朝處理政務(wù)。除了朱元璋、朱棣、崇禎皇帝之外,很多是游手好閑。如喜歡玩木工活的、煉丹的、到處玩耍的。由于愛(ài)吃不愛(ài)運動(dòng),不勞動(dòng),沒(méi)有體力上消耗自然也很容易胖。

清朝皇帝都是非常勤政。在清朝,封建皇權高度集中,皇帝一個(gè)人擁有全部大權,工作任務(wù)比較重。如一個(gè)清朝皇帝,必需早上五點(diǎn)起床,晚上十二點(diǎn)之后才睡覺(jué),辛苦勞作,自然容易瘦。

后期制作

明朝是漢族人統治的皇朝。漢人講究就是一種齊人之福,認為人胖一些,就代表有福氣。如唐朝就是以胖為美。尤其是朱元璋由乞丐變皇帝的暴發(fā)戶(hù),這一種觀(guān)念就很強。胖一些,也是國家福氣象征。在漢族文化看來(lái),皇帝是一個(gè)國家象征,接近外國使者是很瘦的模樣,代表一個(gè)國家窮。所以,畫(huà)工在為皇帝畫(huà)像的時(shí)候,也會(huì )畫(huà)得胖一些,畫(huà)得有福氣一些。這就是明朝皇帝整體看起來(lái)比較胖的原因。相反,清朝就沒(méi)有這一種觀(guān)念,所以皇帝都是比較接近于真實(shí)身材。

本文筆者是歷史文化愛(ài)好者,渴望與喜歡歷史文化的朋友探討問(wèn)題,在寫(xiě)作道路上共同成長(cháng)共同進(jìn)步,請點(diǎn)“關(guān)注”。

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